絲瓜蝦仁油麪筋
用料麪筋一袋絲瓜兩根蝦仁適量雞湯柯克蘭半罐鹽少許醬油少許煲仔飯醬油少許蒜末適量絲瓜蝦仁油麪筋的做法滾刀塊，泡淡鹽水會不變色扎眼，泡熱水擠出來再泡再擠（去油去老油味）葱花爆香入蝦仁（料酒和胡椒粉抓一下）炒熟後放絲瓜...
油麪筋燒絲瓜（素菜）
話説，我是怎麼從不吃絲瓜，到愛吃絲瓜的呢？用料絲瓜1根油麪筋7個蒜1瓣葱1小段鹽1/2茶匙雞粉1/2茶匙植物油適量清水1小碗油麪筋燒絲瓜（素菜）的做法絲瓜去皮切滾刀塊，油麪筋掰兩半。葱切葱花，蒜切細條。熱鍋熱油中火，放入絲瓜和...
絲瓜蝦仁麪筋
用料絲瓜2根麪筋2塊蝦仁100克橄欖油適量精鹽適量綿白糖適量黃酒適量胡椒粉適量雞精適量澱粉適量絲瓜蝦仁麪筋的做法1.絲瓜去皮，洗淨切滾刀，泡到鹽水中（這樣可以防止絲瓜氧化變色）。2.蝦仁去蝦線，洗淨用胡椒粉澱粉黃酒上漿...
清爽滑口【絲瓜油麪筋】
絲瓜夏季蔬菜，據稱有清涼、利尿、活血、通經、解毒奧，操作簡單多多試試吧！用料麪筋4個絲瓜2根胡蘿蔔半根姜2片紅椒1個鹽3克雞精3克水澱粉1勺清爽滑口【絲瓜油麪筋】的做法1、準備原材料。2、絲瓜切滾刀塊，胡蘿蔔切片。3、...
絲瓜燒麪筋
用料絲瓜2根麪筋10個小雞胸肉1塊生抽1勺蠔油1勺鹽適量澱粉1/2勺蒜片薑片少許清水2勺絲瓜燒麪筋的做法絲瓜洗淨削皮切成滾刀塊麪筋隨意切開熱鍋涼油倒入蒜片薑片炒香倒入雞肉片，待肉片變色盛出鍋中倒底油下入絲瓜和麪筋...
麪筋燉絲瓜（無油菜）
用料絲瓜根西紅柿五香粉鹽麪筋麪筋燉絲瓜（無油菜）的做法西紅柿切碎，放入鍋裏乾煸成糊狀，盛出。鍋裏放入水，放入鹽，五香粉，切成片的麪筋，煮開，放入絲瓜，煮軟，放入西紅柿醬，煮開即可。...
絲瓜炒麪筋
用料油麪筋絲瓜毛豆蒜頭2瓣植物油芝麻油鹽白糖水澱粉雞精少許絲瓜炒麪筋的做法絲瓜刨去外皮切成滾刀塊，油麪筋用開水泡軟，蒜頭切片熱鍋入油，油温後放入毛豆仁和蒜片煸炒至變色，放入絲瓜塊炒軟放入麪筋翻炒，調入鹽、糖、雞...
絲瓜麪筋煲
用料麪筋豬肉餡雞蛋藕絲瓜絲瓜麪筋煲的做法肉餡裏放入藕碎增加口感，偷懶的同學自動忽視；放入少許薑蓉、打入一個雞蛋、放入少量鹽、一勺料酒、一勺蠔油、小葱碎，一個方向攪拌均勻將調好的肉餡塞入麪筋，塞多塞少按各人喜好...
海鮮蝦仁意麪(蝦嫩麪筋)
這款海鮮蝦仁意麪食材普通，做法簡單，便於操作，做出來的意麪口感筋道濃郁，蝦仁外觀飽滿，口感鮮嫩，也算是自己比較喜歡和常做的一款意麪了。現做一詳細總結記錄，但願幫到有需要的朋友！用料意大利麪：120克西紅柿：1個(230克)洋葱：半...
油麪筋絲瓜
家裏絲瓜特別多，看到素食公眾號有推薦這樣做法。今天一做果然鮮靈用料麪筋5個絲瓜3根蒜2瓣鹽少許克糖少許克蘑菇自己看着放，喜歡就多放點鮮醬油（生抽）乾紅辣椒一小段毛豆一把油麪筋絲瓜的做法配料準備好絲瓜削皮滾刀切蒜...
蝦仁炒麪筋
獨麪筋蝦仁是一道有天津特色的家常菜，但上海沒有賣天津的那種麪筋，所以就用無錫的清水油麪筋代替。非常下飯的一道菜，口感複合，鹹鮮中透着淡淡的甜，尤其是吸飽了湯汁的麪筋，超讚👍用料蝦仁200克油麪筋8個料酒1勺澱粉0.5勺+2...
絲瓜麪筋
昨天燒羅漢上素煲還剩下幾個麪筋，沒想到昨天的菜譜好評如潮。先謝謝大家的鼓勵，今天再為大家帶來一道麪筋菜—絲瓜麪筋煲。用料絲瓜2根大面筋7個黑木耳少量蒜2瓣鹽、白糖、雞精、白胡椒粉、玉米澱粉少許絲瓜麪筋的做法...
絲瓜油麪筋
很多人不喜歡某種食材，主要是因為沒有選對烹飪方法。以前我非常不喜歡絲瓜，因為長輩總把絲瓜烹飪得黑黑的，但當我找到對烹飪方法後，絲瓜就變得像我的家人一樣。今天跟着我一起，來做一道如翡翠般翠綠的絲瓜佳餚吧。用料絲瓜...
絲瓜油麪筋
用料絲瓜根油麪筋胡蘿蔔大蒜葱水澱粉絲瓜油麪筋的做法胡蘿蔔切長方片。絲瓜切滾刀。油麪筋提前泡軟。先爆香蒜末和葱白，下胡蘿蔔炒一下，下絲瓜炒一下，加油麪筋加一點，鮮雞汁和水，煮一下。出鍋用水澱粉勾芡。...
絲瓜燴麪筋
用料絲瓜麪筋葱鹽絲瓜燴麪筋的做法絲瓜去皮切塊，麪筋改刀切塊，葱切絲鍋中入少許油，先將葱絲放入炒香緊接着放入絲瓜翻炒隨後放入麪筋一併翻炒，稍微倒入少許清水出鍋前放入適量鹽即可小貼士PS：絲瓜富含維生素B和C，有預防皮膚...
麪筋炒絲瓜
買了一袋麪筋，一斤重，超級多。家裏現在做飯偶爾會用到麪筋，本來這個菜應該是油條炒絲瓜的，沒買到絲瓜，就用麪筋湊合了。用料絲瓜1根麪筋6個老薑1小塊小葱1根豬油適量鹽少量味精少量麪筋炒絲瓜的做法備料。就是這6個油麪筋，...
蝦仁麪筋
簡單方便的蝦仁麪筋用料蝦仁300g麪筋3-4塊番茄醬1/2湯勺六月鮮醬油1茶勺鹽若干八角1-2顆蝦仁麪筋的做法1.麪筋撕成小塊，過水燙一下去油。然後取出備用。2.淨鍋放油。放麪筋和八角炒至8分熟時放蝦仁，炒至蝦仁變色，放番茄...
絲瓜釀麪筋
用料麪筋10只絲瓜1根烹飪黃酒1茶匙生抽1茶匙糖1茶匙鹽1g澱粉2茶匙雞精1g絲瓜釀麪筋的做法麪筋用熱水泡軟，絲瓜洗淨削去皮切滾刀塊炒鍋中放適量油，油燒熱後，倒入絲瓜，快速翻炒至絲瓜稍熟軟，再倒入麪筋，調入烹飪黃酒、生抽、...
絲瓜炒蝦仁
絲瓜作為瓜類家族中水份含量較高的一員，柔軟的身子骨在煮熟後變得鮮嫩多汁，幾乎嘗不出纖維感。絲瓜的這種特性，讓許多人鍾情於其滑嫩的口感。尤其是天氣炎熱的時候，來一盤汁水豐腴的絲瓜炒蝦仁，慰藉下飢腸轆轆的腸胃，甚好。...
蝦仁黃瓜麪筋
這是我非常喜歡吃的一道菜～因為麪筋油脂含量比較大～放了黃瓜～吃起來口感不那麼油膩～也健康～有蝦仁的加入～鮮香無比哦～(☆_☆)用料蝦仁適量麪筋2大朵黃瓜一根大料瓣一個蠔油適量廚邦特級鮮味生抽適量白糖少許料酒，葱薑末適量胡...
絲瓜麪筋炒毛豆仁
用料絲瓜2根麪筋12-14只毛豆仁200克絲瓜麪筋炒毛豆仁的做法絲瓜去皮，滾刀切塊麪筋浸泡水中大至30分鐘左右。麪筋可以用筷子鑽個小洞，可以縮短浸泡時間清洗毛豆仁熱鍋，加入適量油，倒入絲瓜煸炒加入毛豆仁翻炒，加少量鹽。炒...
蝦仁獨麪筋
一飯一粥的平凡💞一葷一素的陪伴💞用料葱適量八角2個蝦仁適量麪筋4個（按大小增減）菠菜1把食用油適量鹽適量糖1小勺生抽2大勺水澱粉2勺+適量水料酒1勺清水適量蝦仁獨麪筋的做法菠菜洗淨切斷面筋切塊備用蝦去皮去蝦線備用...
絲瓜蝦仁
用料絲瓜1根蝦仁若干料酒適量鹽適量蠔油適量油適量麪粉適量絲瓜蝦仁的做法準備材料去蝦線現在開始來醃製蝦仁加入適量的鹽再加入料酒、麪粉用手抓勻醃製一會絲瓜去皮切滾刀塊切好裝盤鍋中放入少許油加熱放入醃製好的...
油麪筋燒絲瓜，素菜葷做
油麪筋吸飽了湯汁真的比肉還好吃！用料油麪筋2個絲瓜1根玉米油適量小葱1根蒜瓣2瓣鹽適量生抽半勺（約5克）蠔油半勺玉米澱粉適量油麪筋燒絲瓜，素菜葷做的做法鍋里加水，水沸騰後放入油麪筋煮3分鐘，撈出過一下涼水，攥幹水分後撕成...
蝦仁絲瓜
家庭快手菜～順滑爽口～持久彌香～蝦仁也可以換成其他，比如香菇～用料絲瓜1-2根蝦仁適量澱粉一大勺蒜瓣適量鹽適量糖適量蝦仁絲瓜的做法備齊材料：絲瓜，蝦仁，澱粉，蒜瓣小火炒香蒜瓣片，中火放入絲瓜炒至微變色，繼續放入蝦仁翻炒，加入糖...