![青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃]( "青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃")
愛吃烏冬面，變着法兒的做😄
用料
| 烏冬面 | 1包 |
| 洋葱 | 半個 |
| 小香芹 | 幾根 |
| 雞胸肉 | 1塊 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 1小勺 |
| 白糖 | 1小勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 少量 |
青菜肉絲炒烏冬面的做法
雞胸肉切長細薄片，用1勺料酒和1勺鹽醃製半小時
![青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
烏冬面焯水，過涼水瀝着
![青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
芹菜焯水，洋葱切細長狀
![青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
調料汁：生抽和蠔油各1勺，黑胡椒粉和白糖各1小勺，鹽可放可不放，酌情！攪拌均勻
![青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
開火，鍋裏倒油熱後加入醃好的雞胸肉，翻炒至變白，加入洋葱翻炒一會兒，變軟後加入芹菜和烏冬面，同時加調好的料汁，翻炒均勻收汁後出鍋。
![青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "青菜肉絲炒烏冬面的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
芹菜可以換成蒜苗、豆角、油菜等你愛吃的綠色蔬菜，雞胸肉也可換成你愛吃的肉
