spaghetti lasagna

#When you can't decide between your two favorite carbs.
簡單做法 美味享受

用料  

spaghetti lasagna的做法  

1. 小火，鍋中放油，加入蒜蓉和辣椒碎，炒至斷生。（我放了片火腿 但是對味道提升影響好像不大）

2. 加入大量紅醬，大概能把鍋底淹沒兩指的樣子。（我的紅醬不夠，又倒了小半瓶番茄醬+一些basil，味道也是對的）

3. 放意麪。（如果鍋塞不進去不要慌，熱氣薰一會兒麪條軟了就能塞下去了）

4. 煎到麪條全部軟化入鍋，且邊緣有點乾的時候，可以適量加入一點點開水。注意：一點點的加，寧可少量多次也不要一次加超過100毫升；鍋糊底了也不要擔心，這種做法吃的就是那個焦香味。

5. 重複加水、收汁的步驟，直到麪條全部煮熟。照片沒拍到麪條焦脆的地方，但其實是有的，且這樣才算合格。

6. 起鍋裝盤，我撒了點basil和黑胡椒裝飾。