青椒炒白乾子
用料白乾子4小塊辣椒4個薑片4-5片老抽小半勺鹽適量糖少許青椒炒白乾子的做法白乾子切片，放水裏煮略開撈出，沖涼炒鍋加油燒熱放入薑片放乾子煸炒，炒的乾子兩面略黃即可（大約4分鐘左右）倒入辣椒，鹽，糖，醬油炒上色，辣椒變軟即可出...
青椒炒白乾
懶人版用料青椒2個白乾兩塊蠔油一勺生抽一勺半老抽半勺糖一勺鹽半勺青椒炒白乾的做法白乾，青椒切塊狀油燒熱，放入蠔油，放入白乾翻炒加入生抽，老抽，糖，繼續翻炒一分鐘加入青椒翻炒，等青椒熟後，加點鹽出鍋後加點芝麻，味道好香~~...
青椒炒筍乾
用料青椒筍乾生抽鹽幹辣椒蒜青椒炒筍乾的做法筍乾提前一天泡軟，軟後切絲繼續泡半天。青椒我用的是螺絲椒，也可以用別的品種，愛吃辣的可以加一些指天椒。筍乾絲放水裏煮二十分鐘。筍乾煮着的時候可以切輔料。筍乾煮了20分...
青椒炒茭白
用料茭白適量青椒適量鳳球嘜雞精適量青椒炒茭白的做法茭白去皮切絲青椒切絲鍋里加入油炒香加入茭白不停的翻炒一會炒至茭白軟加入青椒.加入鹽不停的炒炒至菜熟加入雞精炒勻出鍋。...
白玉炒青椒
用料蝦膏200克青椒五十克洋蔥30克白玉炒青椒的做法把油燒熱加入瞎搞翻炒加入青椒翻炒加入洋蔥，炒出香味，成初級課...
白瓜炒青椒
用料青椒2個白瓜一隻鹽糖生抽、老抽（沒有生抽直接放老抽也行）料酒蠔油蔥兩小根蒜一瓣姜一片醋白瓜炒青椒的做法青椒洗淨去蒂，一剖兩半，切成細絲，白瓜洗淨切片蔥姜切絲，蒜切成小塊。再開始調製醬汁:兩勺老抽，一勺生抽，一勺料酒...
香乾炒青椒
用料豆乾青椒胡蘿蔔香蔥姜豬油五香粉生抽蠔油鹽香乾炒青椒的做法備好食材香蔥切段，其他都切絲鍋燒熱，放入豬油豬油化開後放入蔥姜煸香倒入胡蘿蔔煸炒胡蘿蔔炒軟後放入豆乾，加五香粉、生抽、蠔油、一點點熱水，繼續炒2分鐘...
幹菌炒青椒
用料青椒2個茶樹菇8克香菇8克姬松茸8克幹菌炒青椒的做法茶樹菇8克姬松茸8克香菇8克沖洗後直接水煮羊角薄皮青椒二隻全取菌蓋，洗淨後鍋內放水150克，油20克，開中火慢煮。菌柄取出，可以做其他菜青椒切寬條菌蓋煮十分鐘後加入...
青椒茭白雪菜炒香乾
冰箱裏所有食材大雜燴，居然被誇了。用料⬇️食材：青椒1個茭白2根（200克）雪菜2勺香乾4塊⬇️芡汁：蠔油1勺生抽1勺糖半勺澱粉半勺鹽2克水1/4碗青椒茭白雪菜炒香乾的做法準備食材。處理食材：青椒切絲，茭白切絲，豆乾切薄片，雪菜切碎。...
青椒炒白參
舍利弗，於汝意云何？何故名爲一切諸佛所護念經？舍利弗，若有善男子、善女人，聞是經受持者，及聞諸佛名者，是諸善男子、善女人，皆爲一切諸佛之所護念，皆得不退轉於阿耨多羅三藐三菩提。是故舍利弗，汝等皆當信受我語及諸佛所說。舍利...
青椒炒白貝
第一次煮貝類，第一次炒菜放蒜姜，沒想到會這麼好吃！！用料白貝800g青椒2只薑蓉蒜蓉蠔油糖醬油適量青椒炒白貝的做法白貝飛水.由於是前一天晚上買回，怕放到第二天變壞，於是白水煮熟再過冷水蒜姜切到超級碎成蓉。蒜姜配海鮮可以...
青椒炒豆乾
簡單下飯用料豆乾10塊青椒1個鹽2勺醬油1勺白糖1勺青椒炒豆乾的做法準備豆乾，青椒我這是凍的，所以先焯一下水切一下青椒，蔥花鍋裏放少許油先放青椒蔥花翻炒均勻加上豆乾加點生抽翻炒5分鐘，稍稍加點水燉一下就行出鍋超下飯...
青椒白乾
用料螺絲椒3個生抽1勺糖克郫縣豆瓣1勺蔥1根蒜4瓣幹辣椒5個老白乾4塊青椒白乾的做法白乾切一釐米寬長條狀，熱鍋熱油下白乾煸炒至呈金黃色，盛出。蔥切蔥花，蒜拍碎，幹辣椒切小段，熱鍋熱油下入蔥蒜幹辣椒和郫縣豆瓣。炒香倒入...
青椒炒醬幹
以前炒醬幹總是炒的乾巴巴的，吃起來也很沒有食慾，今天特意向大廚👨🏻🍳請教了一番，口感極大提升，容易忘，故記之！用料青椒個鹽克醬幹十三香太太樂蔬之鮮蠔油油青椒炒醬乾的做法醬幹，青椒洗淨，醬幹切長條狀，青椒切段。鍋裏倒油...
茭白炒青椒
在每一個幸福的小日子，一餐美食，一杯美酒，讓生活幸福無比。用料茭白3根青椒半個紅椒半個生抽1勺鹽1g薑絲少許克茭白炒青椒的做法摘掉包裹葉子洗淨備用茭白青椒紅椒切絲備用鍋內燒熱倒油放入薑絲爆炒4-5分鐘，放入鹽和生...
筍乾炒青椒
用料筍乾克青椒個花椒粒黃豆醬勺老抽勺胡椒粉克素蠔油筍乾炒青椒的做法切好備用起鍋放花椒，豆醬，倒入菜，放素耗油，花椒油，老抽，胡椒粉翻炒感恩吃素...
青花椒炒柿子椒香乾
用料豆乾適量裏脊肉100克柿子椒2個生抽兩勺鹽適量青花椒20粒左右蒜兩瓣青花椒炒柿子椒香乾的做法食材洗淨切塊熱油加青花椒肉片翻炒，肉炒出香味加入柿子椒香乾翻炒加入生抽少許鹽再加入蒜片炒香斷生即可出鍋...
青椒炒豆乾
快手好吃，在家很喜歡晚上配粥吃豆乾還可以直接涼拌着吃，只要放醋和香油就已經足夠下飯了用料豆乾4塊青椒1個生薑適量生抽適量青椒炒豆乾的做法所需食材豆乾切片青椒切條再切一點生薑熱鍋下油，放入生薑炒香倒入青椒翻炒2...
青椒炒香乾
這次放了點五花肉。用料青椒1個香乾幾塊輔料見說明青椒炒香乾的做法香乾青椒切條輔料五花肉一點，姜幾片，鹽，生抽，老抽幾滴，糖2克，豆瓣醬少許。鍋裏放少許油，放五花肉炒出油，放點豆瓣醬。放香乾炒，放生抽，老抽，鹽。放青椒，放糖出鍋...
青椒炒白蝦
給自己建的菜譜存檔用料青椒適量洋蔥適量小白蝦適量鹽適量橄欖油+菜籽油適量青椒炒白蝦的做法青椒與洋蔥各切細絲，小白蝦剪去蝦頭擠出污物沖洗乾淨。鍋中倒入混合油，燒熱後丟青椒絲刨幾下，再丟洋蔥絲刨幾下，放適量鹽刨幾...
青椒炒乾子
用料白乾子或者醬油幹適量太空椒適量姜蒜適量小蔥適量鹽克青椒炒乾子的做法鍋裏放油燒熱，生薑，蒜下鍋炒辣椒：那種太空椒最好，炒至微微焦黃，超好後盛起來炒乾子：白乾子要切厚一點，然後多放點油，雙面煎至金黃醬油乾子稍微炒一下...
青椒炒臭幹
這道菜吧。估計也只有江蘇泰州地區的原料才能做出來。臭乾子是泰州本地帶過來的、用料江蘇泰州臭乾子適量青椒適量毛豆適量青椒炒臭乾的做法臭乾子切成塊狀，形狀隨意鍋中入油，炒黃豆米和青椒，炒個幾分鐘加鹽，因爲臭乾子本...
青椒白菜杆子炒豆乾
還是十幾年前來到這座城市，偶然間在小飯店吃到的這道菜。一直認爲小青菜，比如上海青這樣的清炒，杆子這部分味道略顯寡淡，沒想到居然可以有這種炒法。配合青椒，豆乾真的很好吃。這陣子因爲疫情囤了不少蔬菜，感覺有些吃不過來...
白菇炒青椒
用料青椒3個蒜3瓣姜3片白菇20個白菇炒青椒的做法準備好了食材白菇切片用鹽水泡，洗淨爆香蔥薑蒜末熱油下入菜品翻炒加入十三香加入薄鹽生抽翻炒加入少許鹽出鍋啦！...
青椒炒乾子——爲什麼飯店的青椒乾子那麼嫩
好久沒有吃這種油皮幹了，薄薄的緊實的乾子，我們這邊叫皮條幹。用料豆乾四塊青椒三個鹽，生抽，耗油，澱粉適量勺青椒炒乾子——爲什麼飯店的青椒乾子那麼嫩的做法本來沒打算做菜譜，後來發現很多人不知道怎麼做最簡單的菜。先炒...