三色珍珠（奶茶必備）
對於喜歡和奶茶的夥伴們，這次又有口福了，上次分享了奶茶裏必備的芋圓做法，這次將分享另外一種也是大家都非常喜歡的珍珠。珍珠和芋圓都是差不多Q彈有嚼勁，深受大家的喜歡。珍珠的做法相比芋圓更簡單一些，用到的材料也簡單，...
❗️超簡單，零失敗❗️自制珍珠👍奶茶控必備！
用料紅糖/黑糖30克水60克木薯澱粉90克❗️超簡單，零失敗❗️自制珍珠👍奶茶控必備！的做法水加紅糖小火煮至沸騰，不要煮太久，水分會蒸發掉。在沸騰時迅速加入1/3的木薯粉，快速攪拌。再加入剩餘的木薯粉，用“鐵砂掌”手搓成團。（小...
珍珠奶茶（珍珠篇）
由於NCP的影響，居家隔離了近一個月。瘋狂地想念蛋糕奶茶火鍋的中國人民一個個練就了一手好廚藝。而我，只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不習慣一次性寫太長，這篇主要說珍珠如何製作。做甜點是很考驗耐心和技巧的事情，一定要...
珍珠奶茶吖~【新手必備】
【做的不好，勿噴吖】最近病毒肆虐，好多奶茶店都關門了（失落ing）……作爲一個鐘愛奶茶的吃貨，奶茶不能買?自己做唄~這個譜子比較簡單吖，新手都能做喲~【純分享吖~(｡･ω･｡)ﾉ♡】用料木薯（澱）粉50克黑糖15克水【煮珍珠用】50克紅茶包1...
奶茶必備🔥自制紅糖珍珠丸子
夏天的奶茶一定少不了珍珠，自己做其實也很簡單，多做些冷凍起來慢慢吃。用料珍珠紅糖80克木薯粉200克清水150克紅糖珍珠紅糖30克清水100克奶茶必備🔥自制紅糖珍珠丸子的做法準備好簡單食材（黑糖、白糖都可以）紅糖加清水煮...
葛根粉替代木薯粉｜紅糖/黑糖珍珠｜珍珠奶茶、芋圓糖水必備
如果家裏有葛根粉要消耗可以看看這個方子哦！如果是單純爲了做珍珠而買葛根粉就沒必要啦，因爲還是木薯粉做出來的珍珠更Q彈一些！用料紅糖水100克根據自己的口味配紅糖水。我用的是糖：水=5:5，可參考葛根粉（顆粒粗的話先過篩/...
三色芋圓（奶茶必備）
夏天的時候大家都會點一杯奶茶吧，喜歡喝奶茶的朋友肯定喜歡奶茶裏面的珍珠和芋圓，因爲吃起來Q彈有嚼勁，深受大家喜歡，那麼我們在家怎麼做芋圓呢？本期將教大家做自制芋圓，芋圓的做法並不難，只要花點時間，新手也能做的很好。而...
自制珍珠奶茶（紫色珍珠）
COCO女孩的自我救贖～靠自己做奶茶也很容易嘛用料牛奶250克紅茶包3包木薯粉50克白糖10克米酒1勺紫薯2個自制珍珠奶茶（紫色珍珠）的做法紫薯兩個切塊加水放入鍋中煮，開始水會變藍，煮開後加入少許米酒，水會變紫，鍋中放入白糖化開...
珍珠奶茶
用料黑糖木薯澱粉純牛奶白砂糖紅茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯澱粉、純牛奶、白砂糖、紅茶...
自制金色珍珠+奶茶
閨女說她喝奶茶幸福了一整天，可是她不知道，我是多麼擔心她的食品安全，於是，試試自制珍珠奶茶讓她幸福快樂的同時，自己也不那麼擔心。用料木薯粉（超市食用澱粉那裏有賣）70克紅糖20克珍珠用+30克煮珍珠用水60克珍珠用+250克煮...
珍珠奶茶(附珍珠和奶茶的做法)
每次喝奶茶都會讓人家多放點珍珠，好奇珍珠到底是什麼東西，怎麼做的，自從開始玩烘焙的我對於一切喜歡吃的，感興趣的都要自己嘗試着做一下，看得見的原材料，奶茶店又少賺了一人的錢……味道你懂得……爲了驗證配方是否有問題，路...
夏日清涼必備的奶凍之好吃到哭的珍珠奶茶奶凍！
Q彈嫩滑的珍珠、搭配入口即化的奶茶凍，吃一次就愛上啦~學會了再也不用去買啦❗️用料牛奶200克糖20克清水200克紅茶10克吉利丁粉10克黑糖珍珠50克夏日清涼必備的奶凍之好吃到哭的珍珠奶茶奶凍！的做法冰涼可口，入口即化的奶...
三色珍珠奶茶
紅糖芋圓全是木薯粉做的，會比其他的更有嚼勁，煮的時候要先下鍋煮會比較好，它比其他的芋圓更耐煮哦。下次要用開水來調木薯粉看一下效果。用料木薯粉500克茶葉1小撮紅糖適量紅薯1-2個芋頭3-4個白糖適量三色珍珠奶茶的做法...
(懶人必備)家庭版珍珠奶茶
超級多簡單用料黑珍珠(什麼的都可以)一杯量的牛奶500克紅茶2-4克糖(喜歡甜的放多點)20克(懶人必備)家庭版珍珠奶茶的做法準備牛奶準備一個大鍋，先把準備好的紅茶放在裏面，然後放入適量的白糖，炒製成有茶色糖漿爲止😊把牛...
飲品之夏日必備【珍珠奶茶棒冰】無蛋版
夏天怎麼能少的了棒冰可又捨棄不了奶茶啊！那麼～醬醬醬醬～動手來做奶茶棒冰吧快手簡單便宜量多一次吃個爽～減肥在明天～只感慨爲什麼這麼好吃！（感覺最近的廢話有點多話不多說動手就幹）用料牛奶250克錫蘭紅茶5g奶粉70克煉乳20-40...
焦糖珍珠奶茶，簡單的配方和製作，解饞必備
焦糖珍珠奶茶🥛再也不用說：“麻煩茶味重一點～”自己煮，味道超隨心❤️配方簡單，製作簡單，一切都很簡單，但是味道很不簡單，回味無窮～用料木薯粉100克水70克紅糖40克牛奶1盒茶葉（我用了一塊熟普，味道超棒）1撮糖2勺水2勺焦糖珍珠奶茶，...
備受好評的珍珠奶茶
用料牛奶隨意紅茶包隨意水隨意木薯粉（要多少用多少）紅糖夠上色就ok備受好評的珍珠奶茶的做法這是我揉了兩個小時的珍珠，珍珠步驟就不出了嘿嘿嘿嘿😁先用開水過一下茶葉（我用是英紅九號茶葉）然後用清水煮茶‼️一定要用清水這...
奶茶卡仕達醬（珍珠奶茶蛋糕必備材料）
我的方子都是少糖的用料雞蛋黃1個細砂糖20克低粉25克伯爵茶包煮牛奶250克淡奶油220克奶茶卡仕達醬（珍珠奶茶蛋糕必備材料）的做法茶包+牛奶煮奶茶，以1個茶包150ml牛奶的量的配比。茶包不用拆開，直接煮，牛奶微微有小氣泡就可...
珍珠茶凍奶茶
天氣太好，想來個開心的下午茶。不愛甜食，愛喝功夫茶，就把大紅袍拿來做奶茶和奶凍，茶味偏濃，不愛喝茶的可以少煮一會。用料奶凍用料牛奶500克糖25克大紅袍5克魚膠片15克奶茶用料牛奶500克糖15克茶葉5克珍珠適量珍珠茶凍奶茶...
Q彈珍珠-珍珠奶茶の珍珠
只需要準備木薯粉和糖，便可在家裏自己做珍珠奶茶啦！首先聲明下，以下步驟中我使用的是老家自制的木薯粉，所以不夠細膩，有很明顯的顆粒，但在一個過程中揉搓，會消失。所以，大家還是用那種粉末細膩的，超市可買的木薯粉哦～用料木薯粉...
珍珠珍珠 奶茶必備
用料木薯澱粉80克清水130克紅糖35克珍珠珍珠奶茶必備的做法紅糖加水煮開倒入木薯粉中...
DIY珍珠奶茶（珍珠和奶茶都自做）
參考了網上的做法，第一次做。因爲是給全家人做，所以所有的材料都加了量。大概做了6個人的量。全程用養生壺做的。用料木薯澱粉150克水80克紅糖60克紅茶包5包奶粉140克紅糖或白糖100克DIY珍珠奶茶（珍珠和奶茶都自做）的做法...
珍珠奶茶裏面的彩色小珍珠
每次喝奶茶都是奔着裏面的珍珠去的，可是奶茶好貴😭索性自己做吧，可以隨心所欲添加自己喜歡的顏色，不止是奶茶哦，加入水果就是一碗水果撈，隨你想象隨意搭配用料木薯粉120克水60克紅糖30克甜菜根粉沒有具體用量菠菜汁沒有具...
珍珠奶茶-party必備 【留學生菜譜，難度3】
這道菜難度不在cooking，在於買材料和耗時。珍珠圓子：亞超購買，大概1.6euro需用時：1h但絕對是cookingparty的必殺技，尤其和亞洲同學聚會，日本人韓國人中國人都超愛珍珠奶茶，讓不費吹灰之力穩妥成爲聚會的bling✨star下圖是6個...
彩色奶茶珍珠
最喜歡的飲料沒有之一，就是珍珠奶茶，喜歡Q彈的珍珠口感，和奶香夾着茶香的味道。但是僅在必勝客喝過幾次，好貴，其他小店從不敢喝，接觸烘焙後，沒事喜歡搜各種甜品試做，一天偶爾想起珍珠有沒有方子，一搜果真有，買了材料，燙了粉，有點...