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有關法國黑芝麻球的做法步驟和做法圖解
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有關法國黑芝麻球的做法步驟和做法圖解
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法國黑芝麻球
06-15
用料高筋麪粉250克水160克細砂糖15克鹽3克酵母3克油(我用的色拉油)15克黑芝麻15克黃油5克法國黑芝麻球的做法黑芝麻洗淨,烤箱上下火150℃,15分鐘除黃油以外所有食材揉均勻,冰箱室溫半小時冷藏過夜發到兩倍大,大概十二小時(方...
王光光光光:黑芝麻法國球
11-01
方子來自:下廚房:王光光光光用料高筋麪粉250g水160ml(最好先預留10ml看麪糰的溼黏度再增加)細砂糖15g鹽3g酵母3g橄欖油一大勺熟黑芝麻15g表面用料高筋麪粉適量無鹽黃油適量王光光光光:黑芝麻法國球的做法高筋麪粉.酵母粉....
全麥黑芝麻法國球
03-20
真的簡單到不行~如果你連饅頭都做不起來的趕緊試試這個法國球完全不需要任何揉麪技巧少油少糖,加了全麥讓麪包更低脂椰子油混合着黑芝麻的香氣略帶點鹹味,直接就非常好吃了呢用料高筋麪粉250克全麥粉50克水180克鹽4克酵...
免揉無油黑芝麻法國球✨
11-16
這是一個臺灣博主分享的方子真的超好吃😋是烘培小白(比如我)也可以快速做出來的很好吃小麪包~用料高筋麪粉250克水150ml細砂糖15克鹽3克乾酵母3克橄欖油1大勺熟黑芝麻15克黃油少量免揉無油黑芝麻法國球✨的做法高筋麪粉...
嘿嘿黑芝麻醬法國球
04-04
法國球✖️核桃黑芝麻醬的聯名嘗試⭐️,有種中西結合,科學養生的感覺誒哈哈🌝方子參考王光光光光的黑芝麻法國球,略有修改:想吃原版波點版本的可以去找她呀😘用料高筋麪粉250克水150克下廚房口味撈蜂蜜核桃黑芝麻醬25克細砂糖...
黑芝麻法國球
08-07
時間:約200-240分鐘難度:有點挑戰🖖份量:9個用料高筋粉250g水150g糖15g鹽3g乾酵母3g橄欖油15g熟黑芝麻15g無鹽黃油20g黑芝麻法國球的做法高筋麪粉里加入白糖、鹽、乾酵母和橄欖油,加水,攪拌到沒有液體,再揉到沒有乾麪粉。用...
鹹香黑芝麻法國球
11-05
原方爲黑芝麻法國球,因有一次偷懶,烤出來反而受歡迎,所以添加了這個菜譜,與廚友們分享。用料高粉250g糖15g鹽5g酵母3g橄欖油1大勺黃油適量牛奶150g熟黑芝麻15g鹹香黑芝麻法國球的做法除黃油外所有材料放麪包機或廚師機裏,...
黑芝麻芝士法國球
04-24
冷發酵的鹹麪包,越嚼越香。用料高筋麪粉250g水160ml糖10g鹽3g酵母3g熟黑芝麻15g葵花籽油10ml卡夫芝士粉20g老面85g表面裝飾高筋麪粉適量無鹽黃油(冷藏取出直接用不用回溫。)適量黑芝麻芝士法國球的做法將所有材料,除表面...
黑芝麻法國球
01-30
第三次做黑芝麻法國球,這次發酵時間過長,有一丟丟酸味但可以接受。一定要把控好發酵時間,過長過短都會影響口味。以13-18小時爲最佳,上次低溫發酵16小時做出來的麪包真的很贊…用料高筋麪粉250克黑芝麻10克酵母3克鹽3克橄...
低糖低油健康黑芝麻法國球
10-19
🍀這款麪包是很早以前在網上看到的一個臺灣博主po的方子,低糖低油又是基本免揉麪,操作簡單。黃油和芝麻的香味太誘人了,小小一個,直接抹果醬或者切開夾生菜火腿片cheese之類的,又是一款顏值高的開放三明治🥪,家裏經常做這款...
迷你全麥黑芝麻法國球【純素】
10-25
【MiniWholemealSesameFrenchBoule】加了全麥麪粉和芝麻的關係特別香~是一款非常好操作的小麪包!這款法國球外皮有嚼勁,內裏溼潤,真的很好吃。此方可以做6個非常迷你的法國球~家裏人多的話直接翻倍吧!用料高筋麪粉70g全麥...
黑芝麻法國球(卡士烤箱)
03-13
卡士這款烤箱可以噴蒸汽,於是做了一款簡單又好吃的黑芝麻法國球面包…以下配方可以做12個用料高筋麪粉500克糖30克鹽5克冰水300克新鮮酵母12克橄欖油30克黑芝麻25克有鹽黃油(表面用)40克黑芝麻法國球(卡士烤箱)的做法除黑...
法國球(黑芝麻、雜糧)|老面
10-13
非常簡單快手又好吃了。法國球方子很多,我愛吃偏鹹口的,按自己的口味記錄一下。還加了法國老面,我現在做啥都喜歡放點法國老面,沒有的話不加也是可以的啦,少兩個包。用乾酵母的話加5克好了。用料可做18個60克的球法國老面1...
免揉全麥黑芝麻法國球
09-07
用料高筋麪粉200克全麥粉50克牛奶170克乾酵母3克鹽3克糖15克黑芝麻15克橄欖油20克表面黃油適量免揉全麥黑芝麻法國球的做法高筋麪粉加黑芝麻拌勻。牛奶溫熱,加糖,酵母,化開。倒入高筋麪粉中,用刮刀成團。蓋保鮮膜,入冷藏室...
黑芝麻法國球 小美版
03-15
根據臺灣的一個美食博主的方子,揉麪就用了小美(方便省力)用料高筋麪粉250克水160克酵母3克橄欖油5克細砂糖15克鹽5克黑芝麻15克黃油黑芝麻法國球小美版的做法水,酵母,高筋粉,白砂糖入鍋,20秒速度2混合,加入鹽2分鐘揉麪,加入橄...
黑芝麻法國球(無需揉麪)
08-02
揉麪要求很低的香麪包對面包新手很友好👏這次分量比較小可以選擇適當增加哦~用料高筋麪粉168g水106g細砂糖15g鹽2g即發酵母2g橄欖油8g炒熟黑芝麻12g黑芝麻法國球(無需揉麪)的做法除橄欖油和黑芝麻以外所有材料放入麪包桶...
芝麻法國球
09-14
做法用料簡單,不出膜一樣好吃用料高筋麪粉200克黃油10克水130克鮮酵母6克鹽2克黑芝麻15克細砂糖10克芝麻法國球的做法除黃油外材料揉勻出粗膜加黃油揉出薄膜,加入芝麻揉勻26度發酵好的麪糰,平均分成6份滾圓發酵至1.5倍大...
簡單揉麪包之黑芝麻法國球
04-25
喜歡吃麪包又有懶癌症的😁這款麪包最適合了不需要手套膜,不需要廚師機,簡簡單單所有材料混合成團就OK了用料高筋麪粉250克酵母3克橄欖油20克細砂糖10克鹽3克水160克黑芝麻15克黃油15克(分成細條表面用)簡單揉麪包之黑芝麻...
黑芝麻法國球(Funburnt X5專用)
09-28
用料麪糰材料:高筋麪粉500g水266g酵母7g鹽7g細砂糖30g玉米油13g黑芝麻適量表面材料:黃油適量高筋麪粉適量黑芝麻法國球(FunbuX5專用)的做法把除了黑芝麻的麪糰材料加入和麪中進行和麪(水根據和麪情況加減)和至麪糰成團後加...
黑芝麻飴球
06-18
買枸杞的時候送了一包枸杞果糕,放了許久,還有那麼幾顆。忽然有個主意,決定把它給改造了。原本沒打算做球的,只是事到臨頭的時候發現原來的想法不是那麼好操作,索性搓個丸子了事。吃起來有點牛皮糖那意思,但是沒那麼韌用料枸...
我和黑芝麻法國球有個約會
06-23
在偌大的帝都,每天早晨一睜眼就開始了一天的思考今天早上吃什麼~俗話說,一天之計在於晨(早餐吃不好,工作怎麼搞?)有人愛吃中式早點,熱湯麪,小包子,油條配豆漿熱熱乎乎,傳統味道才能讓胃安穩有人愛西點,咖啡,法棍,火腿芝士三明治...
簡單好做“黑芝麻”法國球
01-02
上癮黑芝麻法國球,家人喜歡,做起來……用料波蘭種高筋麪粉100克酵母1.5克水100克主麪糰高筋麪粉300克雞蛋1個奶粉25克酵母3克鹽4克糖30克黃油20克黑芝麻20克黃油裝飾條15克簡單好做“黑芝麻”法國球的做法波蘭種製作:高...
黑芝麻球
08-13
固本養元,拯救脫髮白髮少女的我!!!主要原料黑芝麻,其他都是輔料,根據自己喜好添加。一定不會翻車的教程!!用料黑芝麻500克蜂蜜70克花生30克黑豆20剋核桃10個黑芝麻球的做法1,我基本上扒了花生三把。喜歡吃花生可以多放的。2,黑...
紅糖黑麥黑芝麻法國球
08-07
原配方是王光光光光美少女的食譜,我只不過細化了油量和步驟。黃油在烤箱裏融化的時候整個屋子簡直想炸了!融化的黃油滴落到底部,整個芝麻球表皮都是香脆的感覺!我將砂糖換成紅糖,上色更美麗;將部分高筋麪粉換成黑麥粉,聽起來...
黑芝麻法國球(60)
11-12
用料高筋麪粉250g牛奶165ml白砂糖15g鹽3g酵母3g黃油15g炒熟黑芝麻15g表面用料高筋麪粉適量黃油(硬一點的)6個小薄片黑芝麻法國球(60)的做法將所有材料混合起來揉至擴展狀態。將麪糰發酵至兩倍大,然後進行排氣。將麪糰分成6...
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