無需打發的酸奶蛋糕🍰入口即化，口感超級棒
🥂今天很想有儀式感，烤個蛋糕，來杯飲品，❤️心情瞬間提升一個度。🌈好吃好看，零失敗的酸奶蛋糕，入口即化，觸動你的味蕾。❗️❗️❗️一起來做給家人吃，一起宅家做美食。用料雞蛋3個濃稠酸奶300克玉米澱粉25克白砂糖20克無需打發的酸...
黑芝麻夾心餅乾，酥脆餅乾配上香濃奶油、淡淡清香，口感超級棒！
今兒這款黑芝麻奶油夾心餅乾，酥脆餅乾配上香濃奶油、還有淡淡抹茶清香，入口那種醇厚的口感，超乎想象的棒！用料熟黑芝麻30克糖粉25克低筋麪粉15克蛋清45克白砂糖15克檸檬汁幾滴糖粉（奶油夾心用）10克抹茶粉3克淡奶油15克白巧...
口感一級棒的氣泡黃瓜梨汁
春天氣候乾燥，春風吹得灰塵滿天飛，面板幹容易冒痘痘還動不動就上火……整個人都不太好，真的不太喜歡這個季節……說到清火和潤肺一定會想到黃瓜和梨，人盡皆知的skinloving啊有木有？一點點生薑中和了它們的寒涼，檸檬汁和氣泡...
自制口感超棒的淡奶油
用的粉鐵塔奶油斷貨以後一直爲用什麼品牌的奶油而煩惱，明治奶油好吃但是保質期太短了一盒的量有點多，別的奶油品牌好多口感都有點膩！自己做奶油量可以完全控制，需要多少做多少，而且口感輕盈，特別好吃！自己做奶油的關鍵就是熬...
口感超棒的糯米糰子
糯米糰子爲啥要放粘米粉和普通麪粉呢？經驗就是單純用糯米粉做糰子太軟了，蒸後宜變形；加了粘米粉成型效果改善了，但口感不夠細膩；再添加些普通粉就可達到理想的效果了，不信試試……方子用料正好可以做10個糯米糰子用料糯米粉...
口感超棒的傳統湯種吐司
柔軟、清爽、蓬鬆的神奇吐司。用料酵頭（海綿酵頭）中筋麪粉340克水405克蜂蜜43克快速酵母粉2.4克麪粉混合物中筋麪粉312克奶粉43克快速酵母粉2.4克軟化的無鹽黃油128克鹽15克口感超棒的傳統湯種吐司的做法制作酵頭：將麪粉...
口感超棒的日本棉花蛋糕
這是自己製作的第一道菜譜，感謝下廚房裏的各位大神……用料黃油35g全蛋液1個蛋黃3個蛋白3個低筋麪粉50g煉乳25g細砂糖30g鹽一小撮檸檬汁幾滴口感超棒的日本棉花蛋糕的做法準備食材，蛋白蛋黃分離，盆中不可有任何雜質和水，...
口感味道超棒的蝦仁炒蛋
只要用心去做，一定味道不錯👍用料蝦仁25只雞蛋4個香蔥1根澱粉2勺料酒2勺白胡椒粉1勺鹽1勺食用油2勺白醋3滴口感味道超棒的蝦仁炒蛋的做法將蝦仁開背去蝦線，洗淨後以料酒、鹽、雞蛋清、澱粉抓勻醃製5分鐘，再用沸水焯一下...
口感超棒的捲餅Flour Tortilla
在英國每個超市都可以找到的捲餅！傳統tortilla是玉米烙薄餅比較厚這個不厚而且口感特別棒！有時候我會幹吃（捂臉…不厚但有韌性！捲起來完全不會破！早餐卷一個！美味又營養！午餐卷一個！方便又好吃！晚餐就別捲了吃點別的吧ᕕ(ᐛ)ᕗ...
自制營養酸奶（超簡單、超絲滑、口感超級棒）
酸奶功效百度一下，多的不得了。但是、、、市售酸奶除了防腐劑、還有明膠、果膠、各種增稠劑各種脂，喝了還不如不喝❌錢不少花，還喝了一肚子添加劑！要喝就喝裸酸奶，即除了純牛奶和菌粉一滴水都不要加的純酸奶！用料純牛奶1000...
超綿密無油低糖地瓜布丁蛋糕 (滿口地瓜泥，口感一級棒)
每一口都是滿滿地瓜泥你是地瓜控嗎？。無油。低糖。減脂能吃小孩也能吃用料低筋麪粉170克砂糖40克雞蛋2個地瓜4個泡打粉5克杏仁奶150毫升超綿密無油低糖地瓜布丁蛋糕(滿口地瓜泥，口感一級棒)的做法地瓜削皮，蒸熟加入20克...
口感超級棒的曲奇
用料黃油100克淡奶油80克牛奶30克細砂糖80克低筋麪粉200克鹽2克杏仁粉40克抹茶3克口感超級棒的曲奇的做法黃油室溫軟化成膏狀，一定要軟化好，否則麪糊會很難擠，很難，嗯很難！淡奶油和牛奶小鍋加熱，分次加入砂糖融化，放涼備用！一...
減肥減脂吃的口感超級棒南瓜黑芝麻全麥饅頭
之前做了全麥和蕎麥饅頭，只放一點點糖的話口感十足不好。今天蒸了南瓜紅薯，吃不完的南瓜正好拿來做饅頭啦。南瓜淡淡的甜味不用放很多的糖也非常好吃。用料南瓜150克全麥麪粉220克普通麪粉30克黑芝麻10克酵母3克糖10克...
牛排 口感超棒
以前也自己醃製過，總覺得沒有外面口感好，發硬，這個方法剛剛好，跟外面牛排自助沒區別，自己做更健康更划算用料裏脊肉800克牛排醬三勺胡椒粉半勺白糖一勺生抽三勺老抽半勺水適量食物油適量牛排口感超棒的做法牛裏脊肉，把這層...
口感超級棒的番茄濃湯
冰箱裏各種蔬菜邊角料，乾脆全部用來做番茄蔬菜濃湯，好喝到連自己都被驚豔到哈哈哈用料西紅柿三個玉米半根黃瓜半根土豆一個胡蘿蔔半根蘑菇一小把鹽一勺糖半勺蕃茄醬兩勺口感超級棒的番茄濃湯的做法蘑菇洗乾淨玉米掰粒胡...
水果棒冰/芒果味（口感超級細膩！）
夏日炎炎，棒冰首選。但是外面買的棒冰多少讓人不放心，特別是家裏有寶寶，寶寶腸胃脆弱更是需要注意食品安全。前幾天新入的無需插電的棒冰機，七分鐘棒冰就完成了。說是等寶寶長大了跟它一起玩，但是寶寶還在肚子我實在等不及...
肉圓加一物~口感一級棒😜
疫情裏肉圓高頻上桌，但今天才把肉圓做對味!~~~只因裏面加一物😜用料肉糜500g雞蛋4個白蘿蔔1根生粉50g蔥花30克鹽15克食用鹼3克肉圓加一物~口感一級棒😜的做法肉糜，白蘿蔔，薑末，蔥花，生粉，雞蛋加調味(鹽，耗油，料酒，食用油一勺，一...
酥脆、口感超棒的曲奇
我的曲奇超級成功的！！！！！賊好吃！！！！！做過兩次都沒有這麼成功，之前，用的是tinrry的方子，可是我覺得這個方子太散了，拿起來就都成渣渣了，後來發現是蛋的問題，不能只加蛋黃，要全蛋，哈哈哈還有要多一點低筋麪粉，這個是參考了微博牛奶少女的方...
口感超棒的菜丁炒飯！
用料茄子半隻口蘑4個朝天椒3根黃瓜1/4根芹菜1/4根西紅柿1個口感超棒的菜丁炒飯！的做法所有食材切成小丁丁鍋燒熱，放油，所有菜丁放入鍋中，煎炒5-7分鐘至水分析出，茄丁黃瓜丁肉眼可見變色變軟放米飯，酌情加鹽，生抽，白胡椒粉。喜...
口感超棒的土豆泥沙拉
特別喜歡這個做法，口感層次很豐富～用料土豆500g左右黃瓜半根沙拉醬60g胡蘿蔔半根雞蛋1個黑胡椒少量鹽少量清酒或米酒一勺火腿少量紅姜有就加沒有就算口感超棒的土豆泥沙拉的做法土豆🥔切片，胡蘿蔔🥕切丁，分別煮熟10-15分...
口感一級棒的自制酸奶
寶寶說超級好吃😋什麼都不用加～以後就這個配方！用料鮮牛奶850ml淡奶油80ml發酵菌粉1包綿白糖45g酸奶機1臺口感一級棒的自制酸奶的做法以上配料混合攪拌均勻後放入酸奶機，發酵10小時左右。發酵時長受室溫和酸奶機品牌型號...
口感一級棒的辣炒雞腿
超級入味又下飯的雞腿做法，快動手做起來！用料雞腿4個線椒2個小米辣3個大蒜、鹽、雞精生抽、老抽、蠔油、料酒口感一級棒的辣炒雞腿的做法1.雞腿切塊，加薑片、蔥段焯出血水，撈出備用。2.鍋中油燒至5成熱，倒入花椒粒、姜、蒜...
涼拌金針菇：口感一級棒，超級開胃
用料金針菇1把小米椒3-4個蒜3瓣蔥花少許幹辣椒適量花椒適量生抽3勺醋3勺鹽2克糖適量辣椒油1勺涼拌金針菇：口感一級棒，超級開胃的做法金針菇切去根部，洗淨撕成小段，大蒜切碎，小米椒切圈。鍋中燒水。水開後把金針菇燙一下，我...
口感超級棒的全麥蔓越莓軟歐包
我一直鍾愛口感偏軟的麪包，總覺得硬麪包會讓自己的咀嚼肌變得更大，臉已經很大了，打瘦臉針很貴的。用料高筋麪粉110克全麥粉110克雞蛋1只牛奶80克淡奶油30克糖25克鹽2克乾酵母3克黃油15克蔓越莓適量口感超級棒的全麥蔓越...
口感超棒蔓越莓阿膠糕
用料阿膠250克冰糖120g核桃200g紅棗200g枸杞100g黑芝麻500克蔓越莓幹100g黃酒500ml口感超棒蔓越莓阿膠糕的做法阿膠拆包敲碎倒入黃酒浸泡48~72小時.具體情況看阿膠是否完全泡軟融化，看不到大塊膠泡軟後，大火煮開同時加...