香菇青蛤面
家在海邊住，青蛤是在普通不過的了！用青蛤下面條，簡單省時！比吃方便麪可有營養多了！用料手擀麪適量蔥適量蒜適量時令青菜適量香菇適量青蛤適量生抽適量料酒適量香油適量鹽適量雞精適量植物油適量水適量香菇青蛤面的做法先將...
香菇青椒
兒子又誇好吃😄用料青椒個香菇朵蠔油勺生抽勺蒜瓣小米辣香菇青椒的做法香菇洗淨切好按圖備好先倒入蒜炒香，然後放入青椒小米椒香菇一起翻炒，然後倒入耗油生抽也可以適量勾芡，這步可省略...
青菜香菇面
比較清淡的口味，喜歡清淡口味的可以試試用料青菜適量香菇2朵豆芽1把小蔥2根油鹽南德適量青菜香菇面的做法青菜豆芽香菇小蔥洗淨，香菇切片，不要切太薄了！小蔥切細熱鍋放油，在放入切細的蔥白部分，放入香菇，翻炒個2分鐘左右，倒入...
青蛤蒸蛋
用料青蛤10個左右雞蛋3個鹽適量青蛤蒸蛋的做法雞蛋打散加溫水加鹽適量活青蛤洗淨（事先泡好吐浄泥）放入雞蛋中將雞蛋放入蒸鍋中蒸15~20分鐘活用微波爐10分鐘出鍋淋香油放入香蔥等...
香菇青菜金針菇火腿掛麪
用料金針菇半把掛麪1戳香菇5朵火腿6根上海青1顆蒜3瓣生抽2勺蠔油1勺香菇青菜金針菇火腿掛麪的做法1.先把掛麪和金針菇煮熟，然後過一遍冷水。2.把香菇，上海青，火腿煮熟。按順序加入。3.在煮鍋里加油加蒜炒香菇，火腿，再加醬...
香菇文蛤粥
用料大米香菇文蛤青菜香菇文蛤粥的做法大米洗淨，備用香菇撕小塊，青菜可切可不切。文蛤洗淨備用放適量的清水到鍋裏，同時放入洗淨的文蛤和大米以及香菇。等米煮得有差不多的時候，放入青菜，然後再加入調味品。然後煮開即可小...
青島芸豆蛤蜊打滷麪
青島人最愛吃嘎（蛤）啦（蜊）~~芸豆蛤蜊豬肉雞蛋打滷麪，青島海邊人記憶中的味道。記得我小時候這是我家最常吃的打滷麪。此方子爲三人份~我們家超能吃的哈哈哈！用料芸豆一斤豬肉（帶肥肉的最好）150g雞蛋兩~三隻蛤蜊一斤半面條400g...
排骨番茄香菇花蛤面
用料排骨50剋剋花蛤10只火鍋料60克西紅柿1個香菇3個鹽少許味精少許排骨番茄香菇花蛤面的做法排骨湯做湯底，依次放入食材。...
香菇青菜
收集年夜飯選單！香菇青菜，營養豐富，色香味俱全，簡單易上手。絕對不能錯過的美食！用料青菜顆香菇朵水克蒜瓣香菇青菜的做法按照步驟做，非常鮮美呢...
青蛤燉蛋
用料雞蛋3個青蛤適量蒸魚豉油或生抽適量香油適量香蔥末適量鹽適量青蛤燉蛋的做法青蛤刷淨殼，焯水。煮青蛤的水留出來。雞蛋打散雞蛋液中加入2倍煮青蛤的水，加鹽攪勻。青蛤碼盤，每個青蛤沒有肉的另一半也要加一個蛤蜊肉。...
炒青蛤
用料薑片青蛤蔥炒青蛤的做法青蛤放在清水中(加鹽)泡半天，吐淨沙子。清水洗淨。(如果泡的時候有合不上的應該死了，扔掉)鍋里加油，放入薑片，倒入青蛤，撥一撥蓋上蓋子，一滴水都不用加。等青蛤全開口後，加入老酒，少許鹽，蔥段。炒一...
香菇青菜面
用料香菇12朵（2人份）青菜適量鹽適量草菇老抽一勺蠔油一勺蒜2-3瓣香菇青菜面的做法焯青菜2分鐘焯泡發好的香菇絲2分鐘炒蒜，略微金黃色後➕香菇絲翻炒炒熟香菇倒入蠔油一勺老抽一勺鹽適量翻炒，加入一小碗熱水，小火煮15分鐘（先...
青椒香菇
美滋滋用料青椒1個切絲備用香菇20個切絲豆瓣醬蔥薑蒜青椒香菇的做法小火翻炒豆瓣醬放入蔥，姜，蒜爆香放入香菇，翻炒片刻放入青椒，香菇青椒一起翻炒放鹽，翻炒一會出鍋...
奶香蛤蜊蘑菇意麪
兒子很喜歡吃家附近的一家店裏的意麪，於是自己試着在家復刻下用料蛤蜊500克蘑菇適量杏鮑菇適量淡奶油100克大蒜幾瓣意麪醬適量奶香蛤蜊蘑菇意麪的做法準備食材。蛤蜊加薑絲和料酒煮開，煮到開口就行，留下清澈的蛤蜊湯備用...
蛤仔鮮香面
用料文蛤麪條〈乾溼都行〉青菜植物油蔥薑蒜鹽胡椒粉雞精生抽蛤仔鮮香面的做法文蛤洗淨，蔥姜切絲，蒜切末鍋內放植物油，油七成熱時放蔥薑絲，蒜末爆香，放入文蛤煸炒，加生抽，胡椒粉，雞精，鹽，水，開鍋後放麪條煮熟放入青菜開鍋即可...
醬炒青蛤
從一個不愛海鮮的人，變成喜歡各種殼類食物的人，三亞回來後，對烹炒海鮮又有了新的體悟，今天這個青蛤，用豆瓣醬搭配，自有一番風味～用料青蛤豆瓣醬蔥薑蒜醬炒青蛤的做法青蛤洗好備用！我這裏是超市裏真空包裝的，當然用新鮮的最好啦...
辣炒青蛤
第一次做，味道很好！下次準備加料酒……用料蒜兩瓣辣椒🌶️一隻蔥一顆辣炒青蛤的做法清洗青蛤，熱水焯一下備好佐料，下鍋爆炒小貼士怎樣洗乾淨？活着的時候放油放鹽吐一吐...
蛤蜊青菜面（荷包蛋）
嫂子喜歡吃蛤蜊，中午快手版午餐用料蛤蜊若干青菜1顆杏鮑菇12片土雞蛋2只麪條適量油鹽適量蛤蜊青菜面（荷包蛋）的做法杏鮑菇切片備用；青菜洗淨備用；不小心把蛤蜊放冷凍了，手動開口；水煮蛤蜊變色撈出備用；青菜和杏鮑菇可以先和冷...
酒香蛤蜊續篇：酒香蛤蜊意大利麪
用料蛤蜊250克白酒80ml黃油一大勺六月鮮一大勺蒜末，歐芹適量酒香蛤蜊續篇：酒香蛤蜊意大利麪的做法水開，入意大利麪，水開後8、9分鐘即可取出，留用水裏滴入麻油讓蛤蜊吐沙的，熱鍋熱油，加入蒜末炒香，加入蛤蜊，80ml白酒蛤蜊開口，加...
幹榨青蛤
用料青蛤2斤幹榨青蛤的做法青蛤洗淨放入炒鍋鍋中7、8分鐘後出鍋小貼士可配三合油蘸料...
香菇青筍
用料萵筍一根香菇8朵蔥薑末適量水澱粉適量香菇青筍的做法香菇溫水泡發後切成小塊，萵筍去皮切片、萵筍切撕成塊鍋熱倒油後，下蔥薑末爆香，倒入香菇片翻炒，倒入一些泡香菇的水等香菇炒出香味，倒入萵筍片翻炒略炒便倒入萵筍葉，...
青菜香菇
很家常的一道菜用料青菜適量幹香菇適量油、鹽、蠔油、白糖適量青菜香菇的做法幹香菇用熱水泡發後洗淨切成小塊放入主鍋加15克油、5克蠔油，3分鐘V鍵小勺炒香放入青菜，加適量鹽、一點點白糖，4分鐘V鍵反轉小勺炒制裝盤享用...
青椒蛤蜊
用料蛤蜊克青椒個蒜蔥姜瓣耗油三料紅山河火鍋料青椒蛤蜊的做法蔥薑蒜下油鍋倒入蛤蜊加入紅山河火鍋料一小塊加入三料耗油鹽翻炒加入青椒翻炒可加入適量水...
清香蛤蜊面
幾年前在青島做過一次，清香鮮香難忘用料蛤蜊半斤姜4片黃瓜1／3鹽一點點清香蛤蜊面的做法蛤蜊用刷子刷乾淨，黃瓜切絲將水煮沸蛤蜊倒進沸水煮緊接着把面下進去面煮到9成熟，將黃瓜絲放進去一起煮小貼士黃瓜的清香和蛤蜊的鮮美...
香辣蒜香花蛤金針菇
真的很簡單…沒什麼技術難度…就是用的鍋最好有兩口，時間不耽誤…圖沒拍，文字就挺好理解的用料金針菇半包花蛤一斤大蒜2瓣辣椒紅＋綠生抽0.5勺蠔油0.5勺白糖0.5勺水1勺蔥切絲裝飾用油3勺香辣蒜香花蛤金針菇的做法首先，把金...