燜汁豆腐
用料豆腐雞蛋洋蔥木耳蒜小蔥滷牛肉澱粉生抽蠔油老抽燜汁豆腐的做法雞蛋磕到碗中打散，加入斜切成片的豆腐，使豆腐均勻的裹上蛋液。洋蔥切小塊，木耳泡發，滷牛肉切片，蒜瓣切片，小蔥可要可不要。兩勺生抽，一勺蠔油，幾滴老抽，一勺澱...
美極鮮味汁 【‼️超級下飯的醬汁燜豆腐】
真的很下很下飯！每一塊豆腐都吸飽了的醬汁，簡直不要太美妙了，米飯殺手認證‼️用料酵素豆腐7塊黃豆芽一小把蒜2瓣小米椒1-2個香蔥一小把美極鮮味汁2勺蠔油1勺鹽1克雞精1克食用油適量美極鮮味汁【‼️超級下飯的醬汁燜豆腐】...
番茄汁燜酵素油豆腐
又就是一道下飯菜用料番茄350g酵素油豆腐100g鹽2g松茸粉3g油5g番茄汁燜酵素油豆腐的做法番茄去皮然後儘可能的剁碎備用酵素油豆腐切條，熱鍋少油翻炒烘烤，這樣更加的香脆。熱鍋少油把剁好的番茄倒進去翻炒出沙然後把炒好...
汁燜猴頭菇松茸燉豆腐
營養價值上，猴頭菇是道絕佳的養生食材，因其口味多苦且口感比不上其他菌類的爽滑，厚實柔韌而不得人心。人類知其藥用價值高，但總擔心做出來的菇苦味兒，而敗下陣來，往往在最後關頭，求穩妥退出，選擇其他菌類。今日這道菜之前，我也...
豆角燜豆腐
過節後想吃些家常素菜啦~~用料豆角北豆腐胡蘿蔔少許大料甜麪醬生抽鹽蒜豆角燜豆腐的做法豆角剝絲、掰斷、洗淨豆腐切長條，適量胡蘿蔔切條鍋中倒入少許油立即放幾顆大料，變出香味撈出下豆角煸炒一會兒下適量甜麪醬和生抽...
【黃燜雞&黃燜千葉豆腐】——萬能黃燜汁
天知道黃燜千頁豆腐有多好吃‼️學校期間的每週必吃，永遠都吃不膩，每次我都可以吃一大碗飯，它的湯汁拌飯真的很絕！！！在家吃不到食堂，那我只有自己做嘍，完美還原出了那個味道，哈哈哈！我真是太膩害叻～～～而且還可以做黃燜雞、黃燜排骨、...
留點湯汁更美味～燜油豆腐豆芽！
冬日暖陽裏吃這道菜想必更有滿足感～不分季節的菜餚，分分鐘光盤！（跟博主繪事後素學來的方子，配料自己酌情減少了一點）用料油豆腐200g（根據自己的用量）黃豆芽400克生抽5勺料酒2勺白糖1勺生薑3,4片雞高湯250毫升留點湯汁更美味～燜...
茄汁燜豆腐
用料西紅柿1個豆腐2塊蠔油1勺鹽5克胡蘿蔔🥕1根豬肉沫50克黑木耳適量生粉水適量茄汁燜豆腐的做法番茄🍅去皮切碎，豆腐切丁，胡蘿蔔🥕切丁，黑木耳泡水洗乾淨。1.鍋燒熱放油先炒肉沫熟了盛出。2.炒胡蘿蔔，8成熟盛出。3.再放點...
豆腐敲下飯的做法❗低脂美味的茄汁燜豆腐
今天分享給大家一款好吃又下飯的家常菜：茄汁燜豆腐，做法簡單，全家都喜歡哦~~用料老豆腐2塊西紅柿1個豆腐敲下飯的做法❗低脂美味的茄汁燜豆腐的做法豆腐切成小正方形，煎至兩面焦黃，盛出備用。西紅柿去皮切小塊。先將西紅柿...
下飯神器茄汁燜豆腐
一家人都是豆腐愛好者，植物蛋白很營養關鍵還便宜，三塊錢的豆腐就解決一道菜！怎麼吃都愛。最下飯的，還是這個燜豆腐。用料豆腐塊（老或嫩都可）2～3塊西紅柿2個碎肉若干青蒜2條油，生抽，耗油，番茄醬適量蒜米3～4瓣下飯神器茄汁燜豆腐的...
椰汁燜豆腐
用料豆腐2塊椰子肉1個五花肉半斤蠔油小半勺蒜2瓣白糖少許克黃豆醬勺料酒2瓶蓋椰汁燜豆腐的做法椰子肉是我做椰子雞多出來的，不想浪費，乾脆拿來榨汁燜豆腐把椰子肉放進破壁機，加一碗水打成漿，過濾，只要椰子汁，椰蓉可以自己烤...
醬汁燜豆腐
豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分佔69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。豆腐裏的高氨...
蔥燒燜汁豆腐
豆腐很有營養但是愛吃的人卻不多，我就是不愛吃的那一類人，總覺得怎麼做都味道清淡，學會這道蔥燒燜汁豆腐，飯桌上肯定會常常見到豆腐的身影啦！小白也輕鬆解鎖，快來試試吧！用料豆腐1塊（約300克）雞蛋1個生抽1勺老抽3/2勺蠔油半勺...
腐竹燜豆腐
米飯殺手，家常菜用料腐竹6小根豆腐兩塊五花肉適量辣椒醬兩勺生抽兩勺芹菜兩根水一碗半鹽一勺雞精一勺腐竹燜豆腐的做法準備好的豆腐切塊，腐竹切成一小根切好的豆腐煎至兩面金黃撈出，再把腐竹煎下，隨後撈出五花肉先炒出油...
百搭醬汁——燜煮豆腐乾
這個醬汁適合很多菜，可以翻閱我其他菜譜用料豆腐乾5塊蒜頭半個蔥1根辣椒1個小米椒2個醬汁比例鹽一小勺糖一小勺生抽1勺蠔油1勺料酒半勺水3/2雞精一小勺百搭醬汁——燜煮豆腐乾的做法材料準備：豆腐對半切蒜頭和辣椒混切...
香煎燜汁豆腐
用料雞蛋水油澱粉清水生抽鹽糖老豆腐蔥花蒜末蠔油豆麪粉香煎燜汁豆腐的做法香煎燜汁豆腐醬汁：一勺蒜末，三勺生抽，一勺蠔油，一勺糖，半勺鹽，半勺澱粉，清水一塊老豆腐，今天買了三塊錢有點多，下次買兩塊五面粉糊糊，裏面打一顆雞蛋（不...
【燜汁老豆腐】好吃又下飯
豆腐營養豐富，含鐵、鈣、磷、鎂和其它人體必需的多種微量元素，同時含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白。金娘子專注廚房用刀，擁有先進的制刀機器，以及多年的老師傅精湛開刃，使刀具更加鋒利！用料老豆腐1塊蒜4瓣蔥3根小米辣6條...
晚餐—刀豆燜肉、醬大骨湯汁燉豆腐、年糕、油豆腐
12月2日晚餐～簡單一點。用料刀豆燜肉豬前腿肉適量刀豆適量大蒜1大個姜2片耗油適量生抽適量醬大骨湯利用年糕適量油豆腐適量豆腐適量番茄蛋湯番茄1只雞蛋1只炒飯洋蔥適量胡蘿蔔適量雞蛋2個蝦仁適量生抽適量晚餐—刀豆燜...
燜豆腐
大口咬下，豐盈的餡料開始在口腔裏發生奇妙的反應，鮮氣無孔不入，味道比想象中還要濃郁許多。撲鼻的香味，加上豐富的內餡，吃起來竟還有些鮮甜。用料老豆腐1塊雞蛋2個生蠔200克蝦仁30克五花肉100克芹菜1小把白菜20克胡蘿蔔20...
燜豆腐
用料豆腐塊臘肉乾貝、蝦乾、蟶乾香菇海蠣娃娃菜雞蛋花生米姜，蔥，香菜鹽，福建老酒，胡椒粉燜豆腐的做法準備食材，臘肉切片，乾貝、蝦乾、蟶乾浸泡，娃娃菜切絲，香菇切絲，海蠣洗淨，豆腐捏碎。熱油鍋，煎香臘肉，下姜蔥爆香後，倒入乾貝、蝦...
泰汁日本豆腐燜茄子
甜辣醬、炸茄子、炸日本豆腐的混合，下飯這個配方少了點豬肉末、少了點靈魂的味道我這個是當飯吃的分量，用量大，酌情增減炸日本豆腐用乾麪粉，不然不成形調味料主要靠甜辣醬、別的就是加下去就是調和鹹度、酸甜度，你覺得甜辣...
湯汁都不剩！雞汁燜豆腐
蒸雞後的雞汁（雞膠原蛋白、雞凍）利用起來，好吃到湯汁拌飯！用料嫩豆腐2塊，一塊切成12塊蔥3根切段雞汁1小碗（按需放），分兩次放鹽適量生抽適量湯汁都不剩！雞汁燜豆腐的做法熱鍋，熱油下豆腐，上面薄薄撒一點鹽耐心煎至兩面焦黃（喜歡的...
鮑汁煎燜豆腐
豆腐外酥裏嫩，小朋友至愛用料豆腐1塊麪粉3勺雞蛋1個油50克鮑魚汁1勺生抽1勺清水50克蔥1根鮑汁煎燜豆腐的做法1、豆腐切成8小塊，1個小碗放麪粉，1個小碗放入雞蛋打成蛋液，蔥洗乾淨切蔥花，醬油、蠔油加入半碗清水攪拌均勻備用...
茄汁豆腐燜面
【茄汁豆腐燜面】用料麪條100克西紅柿一個炸豆腐（豆腐泡）適量肉末適量蒜頭兩瓣蔥適量花椒適量番茄沙司適量老抽兩匙油、鹽適量生抽、雞精適量水適量茄汁豆腐燜面的做法生面條100g（一人份）肉末加入適量的鹽、雞精拌勻。西...
燜汁豆腐乾
無意間有的靈感，試過一次之後感覺吃不膩了用料豆腐乾兩塊蔥兩根姜兩片醬油兩勺蠔油一勺白胡椒粉3克醋半勺糖4克香油一勺雞精1克澱粉10克鹽3克燜汁豆腐乾的做法豆腐乾切三角形備用，蔥姜切好備用調一碗料汁，放入醬油，蠔油，白...