冬瓜山藥小酥肉
吃膩了茄子西紅柿燉菜，想着改變一下口味，於是買了冬瓜，蝦皮，山藥，正好過年還剩下一塊酥肉，做一鍋燉菜，和米飯一起，香噴噴…用料冬瓜800克山藥半根酥肉300克五花肉150克鵪鶉蛋1斤蔥薑蒜適量生抽老抽適量冬瓜山藥小酥肉的做法蔥...
山藥小肉丸
山藥，既是食用的佳蔬，又是人所共知的滋補佳品。在肉丸中加入山藥，可以緩解肉丸的油膩，口感清甜鮮美。山藥與豬肉兩者搭配，既爲食物提供了更爲豐富的味道，也使營養得到合理的整合。用料豬肉500克姜10克雞蛋2個山藥半根料酒5m...
養生冬瓜山藥丸子湯
山藥具有益氣養陰，滋補脾肺腎的功效，既可以補氣又可以滋陰，同時具有較多的維生素和遊離氨基酸，又容易消化，是種比較好的食材。冬瓜性微寒有利尿消腫，生津止渴，清熱的功效，與肉類同燉，可以降低脂肪的攝入，減少肉類的燥性，同時冬瓜...
山藥泥·秋冬滋補食材山藥之王鐵棍山藥
今天給小王子添加的是鐵棍山藥，提前在網上買好了河南焦作產的鐵棍山藥。之所以選鐵棍山藥，是因爲它有着極高的營養價值，被譽爲山藥之王，也因此中醫把它當作一味珍貴的藥材，也是秋冬滋補的好食材。它可以爲寶寶補充多種營養...
溜炒山藥葫蘿蔔冬瓜
這是一道下角料/過日子菜。煲湯剩下的料想辦法炒了一盤，居然敲好次。記錄下/同時分享。用料山藥小半根胡蘿蔔一小根冬瓜一小塊香蔥適量蒜3瓣調味：鹽/糖/蠔油適量（取食米飯小碗，蠔油取適量提前用水衝開，水量整碗，碗大的半碗）...
山藥冬瓜海帶排骨湯
一個小鍋一個人吃，食材切好扔進去煮，等二十分鐘，就出鍋了，很香不油膩。用料小白嘴山藥2根海帶一巴掌大排骨四小塊（7塊錢的）鹽少放，海帶會鹹山藥冬瓜海帶排骨湯的做法1.小白嘴山藥去皮切段，沒有小白嘴，鐵棍也行，味道都軟和麪，很好...
酥肉冬瓜湯
炸一次酥肉就要多炸一點放冰箱冷凍也是一個快手湯用料酥肉小半碗冬瓜一碗生薑適量小蔥適量酥肉冬瓜湯的做法水煮開放酥肉姜煮個30分鐘左右放冬瓜煮熟放鹽胡椒粉調味最後撒蔥花出鍋小貼士酥肉是越煮的時間長越香冬瓜可...
山藥冬瓜胡蘿蔔排骨湯
冬天到了，想喝喝熱湯暖暖身子吧！那麼這道湯很合適喲！山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。食用後經腸胃消化分解成維生素A，能防...
山藥冬瓜紅棗鴿子湯
用料鴿子1只紅棗6顆山藥1根枸杞適量姜6片蔥適量鹽適量雞汁適量胡椒粉適量山藥冬瓜紅棗鴿子湯的做法鴿子焯水洗乾淨山藥削皮泡水，記得戴個一次性手套！不然碰到會很癢準備冬瓜，紅棗，枸杞，薑片，蔥鴿子和薑片紅棗枸杞蔥段下鍋，燒...
冬瓜酥肉湯
酥肉煮湯，湯濃鮮香，酥肉又解去了油膩。是很好的搭配！用料冬瓜350克二刀肉200克紫菜少許仔姜、姜、蔥少許鹽、雞精、料酒、白胡椒粉少許木薯粉、玉米澱粉、麪粉少許雞蛋1枚冬瓜酥肉湯的做法冬瓜去皮切薄片，洗淨瀝乾水分備...
冬瓜山藥湯
夏天是一個多雨的季節，溼氣容易易侵入體內，這時候來一晚冬瓜山藥湯，健脾祛溼是一個不錯的選擇。用料冬瓜160克山藥50克鹽2克薏仁1把枸杞子6個姜適量蔥適量冬瓜山藥湯的做法山藥、冬瓜洗淨去皮切塊放入鍋中。姜切碎、蔥切...
山藥冬瓜肉糜湯
以爲失敗的一款鮮湯。用料肉糜鐵棍山藥冬瓜美國雜菜高湯八角、鹽肉糜用調料五香粉料酒鹽薑末山藥冬瓜肉糜湯的做法肉糜的醃製肉糜十肉糜調料沿一個方向攪拌上勁攪拌～蓋好保鮮膜放冰箱冷藏室醃製一小時左右。山藥播細絲...
養生湯品：山藥冬瓜羊肉汆丸子
冬瓜性涼，能利尿消腫，清熱解毒；山藥能滋陰補氣，含有豐富的維生素和遊離氨基酸，冬瓜和山藥一起和羊肉餡做湯，可以降低脂肪的攝入，減少油膩感，還能補充豐富的蛋白質，是一道不錯的湯品哦！用料冬瓜300克山藥200克羊肉餡300克蔥薑蒜...
南瓜山藥小小酥(簡單版)
南瓜山藥補脾，經常吃你懂的。用料南瓜100克山藥80克麪粉250克(可能用不完)酵母2克南瓜山藥小小酥(簡單版)的做法山藥去皮，南瓜去皮。切片，上鍋蒸熟。加入酵母，麪粉，揉成光滑的麪糰。沒放麪粉前一定先把山藥和南瓜懟成泥，我...
山藥酥
用料山藥適量雞蛋黃1個手抓餅1個黑芝麻少量白糖少許牛奶適量山藥酥的做法小白嘴山藥去皮蒸熟山藥蒸熟加糖加奶弄成泥手抓餅拿出來解凍把山藥泥抹上去抹好山藥泥把手抓餅捲起來切塊刷上蛋黃灑上黑芝麻烤箱預熱3分鐘，180...
山藥冬瓜湯
用料排骨適量山藥適量冬瓜料酒雞精大料蔥山藥冬瓜湯的做法排骨用熱水焯下，把浮沫去掉，這步驟是爲了去腥把排骨撈出來，瀝乾，拿鹽和雞精撒一層，不用太多熱鍋，放油，油適量，(油多了的話燉湯會油)把排骨煎一下，來回炒炒把炒過的排骨...
冬瓜山藥湯【無油無鹽素食】
這道菜沒有鹽，可是卻吃起來很舒服。用料山藥根冬瓜克冬瓜山藥湯【無油無鹽素食】的做法長山藥洗淨，去皮，切塊，放入高壓鍋，冬瓜洗淨，去皮，切塊放到長山藥上面，加入和長山藥一樣多的水，蓋蓋，高壓10分鐘，關火後晾到不噴氣，開啟蓋，攪拌...
冬瓜山藥胡蘿蔔豬骨湯
用料山藥克冬瓜克豬骨克鹽適量薑片胡蘿蔔根綠豆冬瓜山藥胡蘿蔔豬骨湯的做法都扔進去，煮。...
山藥小炒肉
用料山藥400克豬肉100克杭椒4個小蔥2根姜1小塊蒜2瓣紅尖椒2個醬油、匙胡椒粉、植物油、水澱粉適量山藥小炒肉的做法豬肉切片，杭椒切成馬蹄塊蔥、姜、蒜、辣椒切成小丁山藥切成粗條狀山藥放熱水中氽幾開，撈出備用鍋中熱...
冬瓜燉酥肉
冠縣酥肉，跟老丈人學的😀用料冬瓜酥肉蔥，薑絲粉條澱粉生抽老抽鹽粉條八角冬瓜燉酥肉的做法冬瓜打皮，瓜瓤挖出切薄塊蔥切段姜切絲燒一鍋開水，冬瓜焯一下水（不喜歡生冬瓜味），不焯水也可以熱鍋涼油，下八角、薑絲、蔥段爆香，下入冬...
海底撈番茄山藥冬瓜湯
去吃海底撈，偶然有次服務員跟我說，有個男的隔三差五就點一個番茄鍋底讓跑腿去取，我每次去，番茄鍋必點，番茄山藥冬瓜必點，這鍋湯，就是爲這兩個菜而點的，幾次之後我發現了裏面的祕密，薑末加進去，一切都像了，誰說火鍋底料非要涮肉吃...
濃情排骨冬瓜山藥湯
用料排骨400g山藥800g冬瓜500g姜適量鹽2勺濃情排骨冬瓜山藥湯的做法排骨過熱水加薑片去異味山藥和冬瓜切塊排骨洗淨加入適量水大火水開後轉小火約40分鐘出鍋...
＊山藥酥
因爲父親出差買回了很多山藥，所以我想了很多山藥的吃法。炸好的山藥外殼是香脆的，內部是生的，很濃郁的山藥鮮甜在內。蘸醬我想了很多種，但是好多都會搶去山藥的鮮味，所以我借鑑日食壽司的蘸醬，芥末與醬油，芥末的鮮甜刺激與山...
冬瓜山藥玉米湯（減脂版）
用料玉米1/2根山藥1/2根冬瓜100g蔥花適量生抽一丟丟香油適量白胡椒粉適量冬瓜山藥玉米湯（減脂版）的做法準備食材切山藥一定一定一定要戴手套起鍋燒油蔥花熗鍋加水（水量根據食材多少決定）水開所有食材一起丟入鍋里加一丟丟...
冬瓜薏米山藥蟹味菇湯
冬瓜薏米清熱解毒去水腫山藥養胃促進消化蟹味菇鮮香適口用料冬瓜一塊薏米30克鹽適量蟹味菇75山藥1根冬瓜薏米山藥蟹味菇湯的做法煮湯小貼士薏米最好先煮起來，不容易熟。...