不用木薯粉的珍珠
這一篇僅記錄這次做的珍珠奶茶做法。因爲是我做過最好吃的一次！！最近一直想喝奶茶，一天一杯又擔心外面做的添加劑太多，就忍着沒怎麼喝。今天突然又很想喝，突發奇想的做起了奶茶。我看了做珍珠教程，說一定要木薯粉纔會成功。...
珍珠奶茶的“異形珍珠”（木薯粉）
因爲嘴饞愛珍珠卻不想爲此喝下一本奶茶威脅體重，更不想爲難錢包，只能自己動手啦！我的這份“異形珍珠”真的很隨機，用珍珠的外形標準來評判的話，不達標！失敗！但是，煮完後的口感給了我信心，讓我鼓起了分享給你們的勇氣。用料木薯...
懶人版自制珍珠奶茶，自制珍珠（消耗木薯粉）真香
和老妹一起搓珍珠做奶茶，累死了外面10塊錢一杯的奶茶真香。但是自己做的健康哇。用料牛奶250克木薯粉150克紅糖4塊水小半碗茶葉3克懶人版自制珍珠奶茶，自制珍珠（消耗木薯粉）真香的做法3塊紅糖加水化開，燒開後加入一半木薯...
不用木薯粉的珍珠奶茶
不能出門，沒有奶茶是不是嘴饞了?翻遍食譜發現自己沒有木薯粉?!沒關係，這裏是一杯不加木薯粉homemade全家喝珍珠奶茶🥤口味和買來的一樣哦！小缺點就是珍珠沒有木薯粉做的那麼有彈性，但是不影響一口氣喝光光💯好喝，嗝~用料水...
自制珍珠奶茶（珍珠用糯米粉）
疫情期間，在家無聊，做點好喝的～超市沒有木薯澱粉，就教大家用糯米粉做吧😋材料的量大家自己看，因爲這個的配料要根據自己的口味調整～用料糯米粉適量牛奶適量紅糖適量清水適量紅茶適量白糖適量自制珍珠奶茶（珍珠用糯米粉）的做法...
自制珍珠奶茶（木薯澱粉）
閒得無聊自己做的，還不錯，嚼勁十足。再也不用去外面專門買奶茶喝珍珠了!有什麼問題可以在評論區裏面問我喲😄我會認真回覆的希望大家能看一下我其他的菜譜🥺用料珍珠步驟木薯澱粉200克水150克紅糖75克或五塊奶茶步驟水2...
木薯粉珍珠
😜記錄一下自己做的水量跟口感。我跟我家娃喜歡100:73的，糖量這個是微甜。用料木薯粉100克水73-75克黑片糖（黃片糖)20-25克木薯粉珍珠的做法這是100:67和100:73（深色）的成品，都是用黑片糖做的，如果用黃糖出來的成品是琥珀色...
搭配珍珠奶茶的珍珠圓子（木薯粉）
愛吃就愛學習！用料木薯粉100克水90克（蒸發後會少些）糖30克搭配珍珠奶茶的珍珠圓子（木薯粉）的做法木薯粉100克，水90克（蒸發後大約有70克，多一點沒有關係，太乾的話揉起來費勁），黑糖30克水+糖混合【煮開】，【關火】，一邊攪拌一邊放入...
爆漿珍珠蛋糕（不用烤箱、不用電飯煲、不用麪粉）
爲什麼大家都執着於電飯煲做蛋糕呢-。-用鍋蒸出來的它不香甜麼。。還更簡單，比烤蛋糕簡單很多，用米做的蛋糕還不擔心它起筋，簡單營養又健康啊！！這是一個6寸模具的配方，配方不甜，喜甜的可以多放一點糖。要做8寸的配方全部翻倍...
拯救【木薯澱粉做珍珠】不成團！
想喝奶茶的下午，剛好有木薯澱粉，就做一下珍珠，結果沒仔細看教程！變成了非牛頓體，我的內心是崩潰的…還好我聰明機智～(^з^)-☆用料木薯澱粉200克紅糖克水克拯救【木薯澱粉做珍珠】不成團！的做法這是做完了不成團的亞子！變成了...
沒有木薯粉自制珍珠奶茶
疫情時候家裏沒有木薯粉用的玉米澱粉做珍珠，口感略差，但是對於沒有辦法買奶茶的人來說也不錯哦用料澱粉1小碗茶葉1把牛奶2袋白糖1大勺（根據自己喜歡的甜度來）紅糖3勺沒有木薯粉自制珍珠奶茶的做法疫情時候家裏沒有木薯粉，...
自制木薯粉珍珠
自從疫情出現，在家閒得慌，因爲住的離市區遠，很多外賣都不送，自己想吃點什麼就自己琢磨琢磨。老公也喜歡喝珍珠奶茶，外面的添加劑太多，喝多了對身體不好，這會趁有時間就弄一下這個，參考了各家方法，第一次失敗了，這次成了，跟大家分...
木薯粉珍珠&芋圓
今天把家裏的粉理了一遍，發現有一包木薯粉，那就開包消耗一下😃😃😃😃用料木薯粉200g開水隨需紅糖若干紫薯粉若干木薯粉珍珠&芋圓的做法準備木薯澱粉，大半用於做珍珠，小半用於做紫薯芋圓沒買紅薯紫薯，就直接用的紫薯粉，...
紅糖珍珠 奶茶（木薯粉）
用料木薯圓子:木薯粉150克水100克紅糖50克奶茶:紅糖10克紅茶1包牛奶500克紅糖珍珠奶茶（木薯粉）的做法1.紅糖50克，放100克水裏燒開，關火。倒入150克木薯粉快速攪拌即可，搓圓後撒粉，防止黏連。(不是直接吃的話就直接放速凍裏...
冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓
一般來說做珍珠都是用木薯粉比較多，這次家裏正好有冬薯粉（我們也叫南椰粉），所以做了冬薯粉版的，比木薯粉要健康，，還有利尿去火去溼熱內熱的功效哦。用料冬薯粉（南椰粉）開水冬薯粉（南椰粉）代替木薯粉的珍珠湯圓的做法直接用剛煮開...
誰說珍珠奶茶一定要用木薯粉？
前陣子在超市買了紅薯粉一直沒用，昨天想喝奶茶，於是就用紅薯粉做了實驗，（趁寶寶睡覺的功夫，一陣忙乎）本來以爲會失敗，也沒認真做，沒想到還真成功了用料紅薯粉適量水紅糖綠茶蜂蜜牛奶誰說珍珠奶茶一定要用木薯粉？的做法我買的這...
非木薯粉的黑糖珍珠
口感不輸木薯粉，還不會消化不良不過還是少吃畢竟澱粉太高寫這個菜譜沒有圖是因爲我做成功了才記錄的，沒有拍步驟圖😂😂😂沒想到成功了，口感還很好！所以只有最後泡水的圖❗❗❗重點哈這個現吃現做，不能存放用料水100克黑糖...
自制黑糖珍珠！可以不用木薯澱粉哦！真的很好吃！別看看賣相！
其實黑糖珍珠很簡單！沒有黑糖可以用紅糖！沒有木薯澱粉可以用馬鈴薯澱粉！白砂糖也可以做白珍珠哦！沒有我解決不了的事情！相信你自己！加油加油加油💪！奶茶連結👉你們別看這賣相不好，其實他很好吃😋！時間：30分鐘（搓圓要有點耐心！）難度...
紅糖木薯珍珠粉
看了好些菜譜，試了2次，才做出來了。做的過程也沒拍照，跟原菜譜的比例有點不同，就是怕忘了，寫下來以防忘記。這個是參考的方子。當初是參考另外一個，不成功，又試着參考這個。用料木薯粉100克紅糖50克水75克紅糖木薯珍珠粉的做...
木薯粉快手椰香黑糖珍珠
用料木薯粉200克椰子粉50克水150克椰子油10克赤蘚糖醇適量看口味木薯粉快手椰香黑糖珍珠的做法1.除木薯粉外所有材料放進小奶鍋混勻開火煮。2.煮椰子奶的時候，找個大小合適的盆稱好200克木薯粉。3.椰子奶煮到冒泡泡後...
木薯粉—黑糖珍珠奶茶
用料木薯粉100克左右黑糖30克左右水120克左右紅茶包2包牛奶若干克木薯粉—黑糖珍珠奶茶的做法分四步講解制作黑糖珍珠，由於第一、二步忘了拍照，請先將就一下看看文字！下次做的時候再補上！😋第一步：選一個不粘的鍋（粘鍋會失...
果味珍珠［無需木薯粉］
第一次用下廚房，若有什麼問題，還望大家多多見諒😋用料水磨糯米粉適量草莓適量糖水適量果味珍珠［無需木薯粉］的做法準備好材料將草莓按壓出汁水，放入水磨糯米粉中(忘記拍圖了……）攪和攪和搓成小丸子下水洗個熱水澡出鍋超好...
黑糖珍珠 奶茶（木薯澱粉版）
用料黑糖60克水60克木薯澱粉100克牛奶克紅茶包黑糖珍珠奶茶（木薯澱粉版）的做法將水和紅糖加入鍋中煮沸，關火。快速倒入100克木薯澱粉，揉成麪糰放到案板上，團成一個個的小珍珠。做好的珍珠，水開後下鍋多煮幾分鐘，等待飄起煮透...
不用珍珠的“假珍珠＂
不單純的西米哦！用料西米隨意黃糖一條水隨意不用珍珠的“假珍珠＂的做法先將清水煮開煮開後放入黃糖，怎麼放都可以，根據自己的喜歡的甜度，我用的就是一條，甜度偏中低將黃糖煮至融化，將西米放入水中煮，煮11分鐘後關火，燜15分鐘燜...
葛根粉替代木薯粉｜紅糖/黑糖珍珠｜珍珠奶茶、芋圓糖水必備
如果家裏有葛根粉要消耗可以看看這個方子哦！如果是單純爲了做珍珠而買葛根粉就沒必要啦，因爲還是木薯粉做出來的珍珠更Q彈一些！用料紅糖水100克根據自己的口味配紅糖水。我用的是糖：水=5:5，可參考葛根粉（顆粒粗的話先過篩/...