健康法式早餐-火腿奶酪蕎麥格雷餅 Galette (仿魔都網紅款)
想做這款法式薄餅是源於和nan妹紙的一次面基。我們當時約在了魔都一家網紅brunch餐廳，它家招牌就是蕎麥格雷餅，味道確實還不錯，不過一塊大餅子要七八十軟妹幣也是辣手。我倆當時就覺得應該回家自己動手研發下做法。總結...
秋天🍂一定要吃的柿子格雷派
秋天的柿子怎麼吃來個超簡單的柿子格雷派這個派真的是我最近烘焙的巔峯了！太太太好吃了派皮酥軟，內陷香甜你們一定要試試！！！用料中筋麪粉100克蜂蜜/楓糖漿20克黃油50克蛋黃1個玉米澱粉5克白糖10克兩種柿子150克鹽2克秋天🍂...
藍帶法式糕點59: 普羅格雷麪糊
這種麪糊是將細砂糖一點點加入蛋清裏充分打發,再加入糖粉、杏仁粉攪勻。用這種麪糊製作修雪、達垮司。烤好後的普羅格雷、修雪比較硬,達垮司表面酥脆、裏面綿軟。用料蛋清170克細砂糖60克糖粉60克杏仁粉90克低筋麪粉3...
格雷的祕密 Le Secret de Grey
伯爵茶的味道一直是心頭好.雖然不算懂茶,確是對他的味道欲罷不能.衝的剛剛好的伯爵茶,濃烈的剛剛好,又清爽的剛剛好,能透過味蕾傳遞給你英國紳士的氣息,性感,成熟.一直想做出能讓自己着迷的伯爵茶菓子.這一款雖然還不...
油桃迷迭香格雷派（galette）
用料派皮普通麪粉1又1/2杯(355ml)糖1大勺(15ml)鹽1/2茶匙(2.5ml)無鹽黃油113g雞蛋2個大的鮮榨檸檬汁1茶匙(4.9ml)內餡油桃3個熟透了的蜂蜜2大勺(30ml)普通麪粉1大勺(15ml)香草精1/2茶匙(2.5ml)新鮮迷迭香碎1/2茶匙(2....
杏仁奶油葡萄格雷派
用料派皮普通麪粉1又3/4杯(414ml)糖5大勺(74ml)鹽1茶匙(4.9ml)無鹽黃油10大勺(148ml)蛋黃1個大的內餡巴旦木切片1/2杯(118ml)+2大勺(30ml)糖1/4杯(59ml)+2大勺(30ml)蛋黃1個大的無鹽黃油2大勺(30ml)香草精1又1/2茶匙(...
格雷派餅
《超人氣甜點輕鬆做》，直徑5cm模子，約24個量。用料黃油（室溫）160g糖粉60g鹽1撮蛋黃2個蛋糕粉240g泡打粉1/4茶匙橘皮果醬20g全蛋液1個格雷派餅的做法電動打蛋器高速攪打黃油成奶油狀，糖粉分2-3次加入。加鹽，繼續攪打至變白，加...
開心果李杏格雷派（galette）
用料派皮千層酥皮（puffpastry）240g的一大張普通麪粉適量雞蛋1個糖粉適量內餡奶油奶酪8盎司(227g)糖粉1/2杯(118ml)普通麪粉2大勺(30ml)香草精1又1/2茶匙(7.4ml)雞蛋1個大的檸檬皮擦的蓉1個檸檬的量現磨肉豆蔻粉一小撮杏...
蘋果培根格雷派（Galette）
用料培根6片普通麪粉1又1/2杯(355ml)糖1/2杯(118ml)無鹽黃油5大勺(74ml)蘋果4個鮮榨檸檬汁1大勺(15ml)肉桂粉1/4茶匙(1.2ml)雞蛋1個大的楓糖漿少許蘋果培根格雷派（Galette）的做法先做派皮。培根中火幹煎6分鐘左右，煎到變...
視頻教程 | 簡單好吃的蘑菇蛋格雷派餅
暑假到了，寶媽們是不是都因爲不知道給孩子做什麼而頭疼呢？不如來做做這道蘑菇蛋餅，製作簡單，酥脆的餅皮加上柔軟豐富的餡料，小孩子們的最愛。希望你們喜歡我們的這個視頻教程，不懂的提問給我們，也積極上傳你們的【蘑菇蛋格雷...
黑布林格雷派餅（Plum Galette）
一顆大黑李子（黑布林、黑布朗、美國黑李）還有點酸酸的，切開時裏面果肉是白的，用派皮簡單包了一下烤一個Galette，沒有想到黑黑的李子皮的顏色暈染開來，卻是豔麗的紅色，好好看。用料黑布林半顆有鹽黃油45克低筋麪粉70克糖（派皮）5...
鹹香南瓜布里格雷派
用家裏的剩的食材做了一道簡單美味的格雷派，烤過的布里非常香軟，和細膩的貝貝南瓜搭配在一起，很驚喜。用料貝貝南瓜1個布里奶酪派皮鹽喜歡的幹香料雞蛋液鹹香南瓜布里格雷派的做法1、貝貝南瓜洗淨，切塊，然後上鍋蒸熟。2、...
聖誕草莓格雷派
水果格雷派真的步驟簡單、食材百變、超高顏值的小甜品！冬日草莓季當然要做個草莓味兒的啦！聖誕聚會和親朋好友一起分享甜蜜吧！派皮酥酥脆脆，椰蓉餡奶香與椰香交織，草莓片烘烤之後熱乎乎的爆漿啦！酸酸甜甜超好吃！派皮製作中我...
金桔蘋果格雷派
外面吃個格雷派可真有格調，這樣的小甜點用空氣炸鍋在家也能做，又薄又脆，黃油的香濃，加上酸甜可口的金桔蘋果味，這搭配霹靂無敵好吃喲！用料蘋果半個黃油45克愛樂甜糖粉5克水15克低筋麪粉70克金桔檸檬醬3勺金桔蘋果格雷派的做...
Earl Grey 格雷奶茶
烈日炎炎，想喝奶茶又不想出門怎麼辦？奶茶愛好者們可以嘗試自己在家做杯冷泡奶茶喲！非常簡單方便，不需要煮茶葉熱牛奶！茶包鮮牛奶就夠夠的！自己動手，豐衣足食o(^▽^)o用料EarlGrey茶包1鮮牛奶250ml沸水50ml煉奶或糖根據口味添...
格雷派餅
【Nebokgom】菜譜布列塔尼酥餅用料格雷派餅黃油100克蛋黃液20克香草精2克糖粉70克鹽1克低筋麪粉80克杏仁粉80克泡打粉2克刷塗層蛋黃液隨意堅果腰果隨意格雷派餅的做法軟化黃油打發加入糖粉+鹽攪拌均勻加入蛋黃液攪拌...
蘋果黑莓格雷派
用料派皮普通麪粉1又1/2杯(355ml)糖2大勺(30ml)鹽1/2茶匙(2.5ml)無鹽黃油6大勺(89ml)雞蛋1個大的鮮榨檸檬汁1茶匙(4.9ml)內餡無鹽黃油3大勺(44ml)金帥蘋果3個糖1/3杯(78ml)+2大勺(30ml)姜粉1/4茶匙(1.2ml)黑莓10盎司(...
格雷格·諾曼
吉林省獨家👍素有“大白鯊”之稱的格雷格‧諾曼（GregNorman）是史上最出色的高爾夫球手之一。曾蟬聯高爾夫世界排名第一的寶座達331周之久。自身酷愛紅酒，建立以自己名字命名的紅酒莊園，並以鯊魚圖案做logo。用料高腳杯冰...
全麥格雷餅
今日早餐：全麥格雷餅紅豆牛奶火龍果2018.11.23早餐用料麪粉80克全麥粉40克牛奶180克雞蛋1個（入麪粉）馬蘇裏拉芝士適量香菜適量雞蛋1個（入餡料）鹽適量黑胡椒少量全麥格雷餅的做法1、全麥粉加麪粉、牛奶、鹽、雞蛋攪打成麪糊...
格雷伯爵茶巧克力蛋糕
20分鐘準備，40分鐘烘培。直徑23釐米。容易。用料黑巧克力（78%）250克糖200克雞蛋6個黃油200克熱牛奶100毫升格雷伯爵茶包2個可可粉少許鹽一小作兒杏仁粉140克格雷伯爵茶巧克力蛋糕的做法準備好盆盆罐罐，烤箱預熱到180度或...
高顏值甜品|草莓格雷特
草莓真的是顏值擔當，但凡有它的美食一定是高顏值的用料中筋麪粉100克黃油50克蛋黃1個白砂糖10克食鹽1克牛奶（備用）適量草莓200克白砂糖15克玉米澱粉5克檸檬汁適量雞蛋液（抹表面）適量老酸奶或者冰淇淋球一勺|1個高顏值甜品|...
橙子全麥格雷派餅 WHOLEWHEAT GALETTE
簡單翻譯ins上喜歡博主的食譜方便自用，這款方子出處，來自博主@gaspic_healthyberry（GasparCarreira）用料全麥粉2cups玉米澱粉1/2cup水1/4cup椰子油1/2cup椰子糖1/2cup蘇打粉1tsp泡打粉1tsp雞蛋1個海鹽適量橙子4個橙子全麥...
格雷伯爵紅茶牛乳刨冰
2019.06.23看了第11集的《昨日美食》。這集特別搞笑，笑得眼淚都出來了，還帶着些微的溫情。。菜譜先截圖留存。雖然劇中是作爲聖誕節的小插曲，但在這炎炎夏日，吃起來應該更適合吧！用料格雷伯爵紅茶茶包2包牛奶500毫升砂糖70...
格雷伯爵餅乾
某日偶在廚房忙活，老公從書房（家裏的另外一端）呼扇着鼻子向我走來：“老婆，你在家裏還噴什麼香水啊？”我：“沒有啊，我半天前泡了茶。”老公：“什麼茶這麼香啊，給我嚐嚐。”我：“茶加到餅乾裏了，餅乾現在在烤箱裏”老公：“囧。。。白...
菠蘿&格雷伯爵茶麥芬
最近看抖音裏面都是教奶茶的，還有代餐奶茶，我本人基本不和外面的奶茶。去年入了一本書，裏面有款麥芬，我進行了微調，做出來了奶茶的味道，應應景吧～用料食材A黃油70ggre3n椰子油20g紅糖（我用了赤砂糖）90g白砂糖5g酸奶1勺（我加了5m...