麪包機版豌豆黃
君之的方子，但本人有點懶，簡化操作用料豌豆150克水適量白糖65克麪包機版豌豆黃的做法脫皮幹豌豆洗淨用清水泡3-4小時加適量水放電高壓鍋裏用煮飯模式弄熟用料理機把熟了的豌豆打成蓉把豌豆蓉加入砂糖倒進麪包機裏開啓果...
豌豆莢奶黃包
兒子每天下午放學回來，一見到我就會喊餓，我就想着給他做些可愛的包包，組成營養多彩的下午茶☕️😄用料1.中筋麪粉300克2.酵母3克3.糖10克4.抹茶粉15克（多放點也行）5.雞蛋一個6.糖30克7.牛奶30克8.淡奶油20克9.中筋麪粉12克10...
豆漿機一鍵式豌豆黃
簡單快捷的豌豆黃，不需要添加瓊脂或魚膠粉。用料豌豆250克白糖適量水750克豆漿機一鍵式豌豆黃的做法幹豌豆提前泡一晚上。去皮洗乾淨，直接用脫皮豌豆最好。把水和去皮豌豆倒入豆漿機，按下“濃湯”鍵或“蔬菜濃湯”鍵，豆漿...
抹茶麻薯豌豆黃麪包
自從有個下廚房，感覺中了毒。搜了各種配方，做了各種蛋糕。這個抹茶麻薯是因爲湊單買了熟糕粉不會用，終於決定要試一下。用料豌豆250克細砂糖隨意黃油適量以上是豌豆黃的材料，泡水4小時以上，煮熟，豆漿機打碎，炒乾冷藏。熟糕粉...
雙黃蛋麪包（麪包機版）
母上大人總會給我買些雙黃蛋，爲了方便記錄，給自己建個食譜備忘。無黃油無牛奶。每週至少做一個。用的柏翠家麪包機，口感很柔軟。晚上預約好早上就有得吃，簡直不要太方便！用料高筋麪粉290g酵母3g雞蛋雙黃蛋1個58-67g都ok糖5...
黃油酸奶麪包（麪包機版）
自己創建選單方便使用。參考方子用料雞蛋1只高筋麪粉（白燕）250克酸奶（濃稠）80克牛奶40克酵母4克糖30-50克鹽2克黃油20克黃油酸奶麪包（麪包機版）的做法匯入酸奶和牛奶，兩者總共120克。全酸奶（120克）的麪包比較軟。注意酸奶是濃...
豌豆麪條（壓面機版）
本來當初買豌豆麪粉回來是想做豌豆粉的，但是自己做的豌豆粉居然毫無彈性，彷彿吃了一嘴面渣，總而言之就是難吃，於是就閒置了。前兩天自己做了麪條，效果不錯，就想着用豌豆麪粉試試，整體還是不錯的。配方可做1～2人份。用料豌豆麪...
奶黃小麪包（麪包機版）
第一次做，出品還不錯，主要是健康，自己做的材料肯定是最好的，給孩子吃我也放心。用料雞蛋2個細砂糖50克麪粉（中粉）50克牛奶150克黃油45克奶粉15克小餐包用料如下：高筋麪粉350克牛奶180克（看情況而定）雞蛋1個細砂糖40克酵母5克鹽...
無油豌豆黃辮花面包（電飯鍋版）
加了蛋奶的麪糰裏，又包進了多多的豌豆黃餡，真是越啃越香。無油的，健康美味。用電飯鍋製作完成。用料高筋麪粉225克牛奶100克雞蛋30克鹽2克乾酵母3克糖16克豌豆泥適量無油豌豆黃辮花面包（電飯鍋版）的做法先製作豌豆餡：選無皮...
豌豆黃 廚師機版
一切以閨女的喜好爲導向！她愛吃，我就做。廚師機做很省事，這個比例不用炒，缺點是沒有炒的細膩。畢竟多一點水廚師機能打的更細，而且炒的過程能把多餘的氣孔消滅掉。用料豌豆500克水適量綿白糖130克豌豆黃廚師機版的做法做成...
黃油麪包（松下麪包機版）
經過反覆實踐，覺得這個配方已經比較穩定啦。用料高筋麪粉180g奶粉20g細砂糖30g鹽3g黃油30g蛋黃一個水110g乾酵母2g黃油麪包（松下麪包機版）的做法把高筋麪粉，鹽，細砂糖，奶粉混合均勻。將蛋黃和水調均。黃油切好。先在麪包桶...
豌豆黃（豆漿機版）
喜歡吃豌豆黃，但又受不了外賣的那種齁甜，所以在家裏自己做吧，簡單不得了的一款小吃，記錄一下。用料去皮豌豆250克水加到豆漿機1100毫升水位線糖適量九陽破壁豆漿機豌豆黃（豆漿機版）的做法稱量250克去皮豌豆。去皮豌豆洗乾淨...
黃油吐司麪包(麪包機版)
相比普通麪包，加了黃油與雞蛋！第一次做出來真正鬆軟、密密的蜂窩版的，跟麪包店賣的無兩樣！總結下來，此次成功最重要的是配方比例！之前按麪包機的說明，以及各種菜譜嘗試，都不行，不是太乾沒發好，就是裏面溼答答的！用料500g的原材料...
豌豆餡麪包
很簡單又好吃的一款麪包。個人感覺豌豆餡比紅豆沙綠豆沙都要好吃~~配方是6個的份量。用料麪糰材料：高筋麪粉150克豆漿110克食鹽2克沙糖15克乾酵母2克葡萄籽油或椰子油10克豌豆餡：豌豆克糖椰子粉（可不用）椰子油（可不用）豌豆...
黃油麪包卷（麪包機版）
一款很基礎的小餐包，可以做主食，可以帶出去郊遊踏青、可以給孩子做零食，也可以配上咖啡紅茶做下午茶，操作起來特別方便，味道也贊。兜兜轉轉，還是最喜歡用麪包機做麪包給家人吃，太方便了啊！揉麪和基礎發酵全部交給機器，麪糰取出...
蔓越莓豌豆糕（豌豆黃）（幹綠豌豆，無需料理機）
想吃豌豆黃，但我這裏買不到乾的黃豌豆。上網查了一下，綠豌豆長老後就會變黃，所以顏色的差別只是豌豆的不同年齡段。可以做“豌豆不黃”，親測味道完全相同。立夏了，在豌豆泥中加入果脯，做成豌豆糕，清涼一夏！250克幹豌豆，泡水後...
麪包機黃米紅豆糕極速版
北方傳統黃米糕做法相當繁瑣，一般人家很少自己做，疫情期間買不到自己研究了一下。一開始是用麪包機準備糕胚，冷凍之後想吃再包（參考上一個菜譜麪包機黃米糕胚）結果發現包豆沙時候很不好操作，就繼續改進。做飯之類的事情如果...
麪包機做麪包（黃油版）
用料雞蛋1個奶粉220克高筋麪粉320克酵母3克糖50克鹽4克黃油40克麪包機做麪包（黃油版）的做法加奶，蛋加高粉，糖，鹽，酵母先揉麪20到30分鐘（程序15）加入黃油再按程序4（和風）出爐...
破壁機版豌豆黃
之前有發過一篇用豆漿機一鍵式做豌豆黃的菜譜👉👉有廚友說不細膩，其實這是豆漿機特性，豆漿機打好豆漿會有豆渣，一般都建議過濾，所以做好的豌豆黃自然也會有豆渣，口感不夠細膩。今天分享用破壁機做的豌豆黃，口感細膩，依舊簡單...
豌豆米麪包
麪包中加入喜歡的豌豆，再把剩下的一點米飯也加進去，這樣做出來的麪包一樣的好吃😋用料米飯100剋剋高筋麪粉250克水140糖35克鹽2.5克酵母9克（鮮酵母）奶粉10克黃油25克豌豆80克豌豆米麪包的做法將米飯（米飯裏混合了一點紫薯）...
豌豆黃松下麪包機版
無需破壁機就可以製作用料豌豆克水克白糖克豌豆黃松下麪包機版的做法去皮豌豆泡水1小時泡水後，反覆清洗直到水清亮這一步非常重要，不然做出來的豌豆黃有一股臭味喜好的豌豆黃放高壓鍋加水，水量僅蓋過豆子即可一小時後，將...
九陽豆漿機豌豆黃兒
兩份用料鼎橙去皮黃豌豆250g綿白糖75g純淨水550g九陽豆漿機豌豆黃兒的做法豌豆洗乾淨，沒泡純淨水倒豆漿機裏，這次用的750g，做完沒開裂但是味道淡了，所以下次少放些水，太乾了再加。白砂糖稱重倒豆漿機裏豌豆倒進去，米糊鍵，停...
豌豆黃（無料理機版）
加了柿餅的豌豆黃，山西晉南運城叫做綠豆糕。不清楚爲啥這樣叫，雖然它是豌豆做的，成品也是金黃的，無論原料還是成品形狀色澤都和綠豆半毛錢關係沒有。但是從小時侯沿街走巷吆喝的就是綠豆糕。用的非常傳統的方式，蒸鍋，炒鍋，鏟...
蝦米豌豆雞蛋麻餈（麪包機版打糕）
這名字有點長啊~~~~~~~麻餈應該說是台州的特色，一般都是過年的時候每家每戶去做點，因爲冬天天氣冷，放水裏容易儲存，一旦天氣熱起來，麻餈就很容易壞掉。特別是人在外地，想吃也吃不到吶，所以自己做唄~~~麪包機還是個神器啊！用料...
麪包機豆漿機版豆沙麪包
純粹爲了消滅家裏的豆子，做豆沙太煩了，還是買買吧用料紅豆200克白糖？克油20克麪包機豆漿機版豆沙麪包的做法200克豆子900毫升水，幹豆模式柏翠麪包機果醬模式，放60克糖，不甜再放300克高筋麪粉，160毫升牛奶，30克糖.2克鹽，30克黃...