孤獨的美食家——芝士可樂餅
源於法國由日本人帶來臺灣，特點是外皮酥香，口感綿密，入口即化，改良後有芝士，咖喱，蔬菜等多種口味。這集帶給大家的就是劇中伍郎蜀黍標誌性的拉絲芝士可樂餅。用料土豆2個豬肉餡100克芝士適量洋蔥半個雞蛋1個麪粉，麪包屑各一...
蒸牛油果，孤獨的美食家第6季 【松下壓力鍋】
最近買了b站的大會員，每晚睡前必須虐自己一把，看兩集叔吃飯再睡！！第六季裏面又一集出現了蒸牛油果，感覺超神奇！一直想吃！！看了ins上面一個視頻，自己改良了一部分試試~~煮飯的時候發現竈臺的兩口都在用，機智的我掏出了我的松下壓...
孤獨的美食mag
在外留學唯一能慰藉自己的也只有吃了日本處處是驚喜好好探店好好生活用料發現的心1顆孤獨的美食mag的做法不詳...
征服孤獨美食家de唐揚雞塊
唐揚げの名前の由來は、その名前が表している通り、「唐（＝中國）」から伝わった「揚げ物」というものです。其實是從中國傳到日本的一種烹調方法。一般是將食材切成小塊的原料在醬油、蒜、姜等調味料混合物中醃漬後，裹以調...
低卡炸豬排，孤獨美食家最愛
最近在看《孤獨的美食家》，叔吃飯太上頭了，立馬復刻！還在減脂期，秉承着少油少鹽的原則，換成空氣炸鍋版炸豬排🥩，搭配0脂番茄醬，好吃！💜食材：豬裏脊、雞蛋、全麥麪包片🍞💜調料：牛奶🥛、生抽、料酒、胡椒粉、鹽用料豬排1塊雞蛋1...
西紅柿炒雞蛋|我們也曾拼命相擁，不給孤獨留餘地
那年，我獨自拖着行李箱走出蘇州站，迎接我的，是瓢潑大雨，和空無一人的街道。那年，你滿身傷痕，獨自前往襄陽。那年，我們都是孤獨的靈魂，碰在一起。那年，我們用通宵的電話，拼命相擁，不給孤獨留餘地。終於有一天，你想好好對待自己。你...
夢想註定是孤獨的旅行
用料蛋黃2顆香油兩滴味達美兩滴清水半碗夢想註定是孤獨的旅行的做法全部材料拌勻，蓋上保鮮膜上鍋蒸十分鐘左右。出鍋放蔥花。...
《孤獨的美食家》芥末木魚花蓋飯
看着木魚花在熱氣騰騰的米飯上舞動着，好像活了一樣，加上綠色的芥末，一片生機勃勃的景象！簡單而又充滿活力的早餐，當然午餐晚餐都可以的說。類似改良版貓飯。用料米飯一碗木魚花適量芥末視個人接受程度醬油視個人口味鹹淡《...
死魚麪湯-一道孤獨的晚餐
慎入用料死魚1條隔夜冬瓜幾塊快過期的面一袋早上吃剩的腸粉調料醬油一袋水若干死魚麪湯-一道孤獨的晚餐的做法吃剩的死魚一條面往鍋里加水，加上早上吃剩的腸粉的醬油，攪一攪，開火放面，這是第二鍋拍的所以水變少了，因爲真TM...
不孤獨的咖喱雞肉飯「廚娘物語」
嗨，我是小鹿最近後臺收到很多童鞋的私信說年後回來，整個人都懶懶的，外賣也吃膩了下班之後不想做太複雜的飯菜作爲日常寵愛你們的美食博主今天就來教你們做不孤獨的咖喱雞肉飯咖喱和雞肉的香融進顆顆米粒中，吃起來嫩滑可口...
白麻婆豆腐-孤獨的美食家
當時看五郎叔在孤獨的美食家裏吃這道白麻婆豆腐超級嘴饞，發現一直沒有什麼菜譜，今天就拿家裏剩下的東西試着做了一下，口味超級好雞肉茸和青菜的搭配很鮮美，沒了豆瓣那麼搶味道的東西和紅油，整道菜突出了花椒的椒麻香氣，濃厚...
不孤獨的美食家的大阪燒
女神大人熱愛看一部日劇《孤獨的美食家》，某晚看到的是菜是大阪燒，愛女神心切的我立馬復刻了一下。女神大人的口淡（所以纔會喜歡小清新的我hiahiahia），所以有了這道改良版之不孤單的美食家的大阪燒！PS：本菜譜沒有過程圖，因爲...
孤獨臘味飯
放假獨自在家的午餐~毫無技術含量的一人食用料大米依食量而定臘肉適量孤獨臘味飯的做法大米洗淨放入電飯鍋倒大米兩倍高度的水平鋪臘肉選擇煮飯模式小貼士原汁原味的就很好吃!!醬油神馬的調味品通通不用放~臘肉的味道...
孤獨的迷迭香烤肉
臨睡前，無意間翻出一本很久以前買的書，卻一直沒有開封，叫《孤獨六講》。從情慾、語言、革命、思維、倫理、暴力六個層面告訴我們，原來，孤獨也是一種美學。粗粗讀了幾頁，就沉入無法自拔，那些曾經有過的孤獨感，以從未有過的共鳴...
《孤獨的美食家》紅豆沙吐司三明治
《孤獨的美食家》除夕篇迴歸！大叔在名古屋喝咖啡吃三明治！紅豆沙吐司真的很別緻啦～又超級簡單，名古屋早餐分分鐘搞定啦～用料白吐司（牛奶吐司）兩片黃油25克紅豆沙餡100克稀奶油50克白砂糖適量《孤獨的美食家》紅豆沙吐司三明...
孤獨如🐶炒方便麪🍜
吃之前是快餓死的孤獨狗吃完後就是吃飽了的孤獨狗來啊，一塊做🐶～～～嗝～～～用料方便麪1包雞蛋1個生菜7/8片菜葉蝦仁🍤8個玉米粒一小把生抽1勺陳醋2勺蒜🧄一頭孤獨如🐶炒方便麪🍜的做法袋裝盒裝無所謂。方面面一塊。水中煮熟，微微...
麻辣燙是城市角落的孤獨
火鍋是呼朋引伴的狂歡麻辣燙是城市角落的孤單🥢用料火鍋底料適量蔥薑蒜白酒牛奶清水肉片青菜若干麪條、寬粉丸子若干麻醬汁：醬油生抽芝麻糖醋香油麻辣燙是城市角落的孤獨的做法起鍋燒油將火鍋底料炒香後放蔥薑蒜爆一下...
孤獨的心情雞湯
疫情期間每天不能出門，只能在家裏當家庭婦男！兒子五歲，屬於人皮🐶嫌的時候。專家說過，疫情期間增強免疫力，喝喝雞湯。用料母雞半隻姜100克幹墨魚10克大蔥白10克紅棗5顆黨蔘20克枸杞6顆料酒30克鹽15克（根據自己口味下）孤獨的...
不孤獨的食物美學「一人食」咖喱拌麪
冬夜史暘結束營業後，在他的恆春元用剩下的食材爲自己做一碗溫暖的咖喱拌麪。溫馨提示：1.老闆是真性情。2.導演其實是口氣略清新的深夜粉?3.結局各種歡快。隆冬送別，預祝春安！用料蝦子面咖喱胡蘿蔔土豆五目香腸泡菜不孤獨...
鯊魚辣椒（孤獨版）
一個無聊的男人（單身在一個孤獨的下午（因爲單身做的一道菜（還是單身用料油鹽醬醋其實沒有鹽茄子一個，顯得很孤獨辣椒一個（不辣蔥薑蒜一些郫縣豆瓣醬差不多就得水澱粉一小勺糖甜隨便別的什麼菜比如菜豆和木耳鯊魚辣椒（孤獨版...
【孤獨的美食家】蘑菇鐵板燒
模仿孤獨的美食家第六季第九集中的|長谷川先生執着的蘑菇鐵板燒|把伊比利亞火腿替換成廣式臘腸總而言之是在煎口蘑這道菜譜上稍稍變了點花樣依舊是非常快手美味的一道菜用料蒜4瓣口蘑7個廣式香腸2片黃油適量鹽1克（可不...
孤獨の美食家之皮蛋
源自第三季別緻的擺盤～用料皮蛋蔥姜其它調料隨意孤獨の美食家之皮蛋的做法漂亮的擺盤用餐變得更愉快Enjoy！小貼士漂亮的擺盤用餐變得更愉快EatLovePray...
《孤獨的美食家》蒜香蘑菇
聽說橄欖油配麪包熱量少。試試吧。用料蘑菇200g獨頭蒜1個橄欖油3湯勺黃油10克四色胡椒鹽現磨適量歐芹片一小撮馬蘇裏拉芝士碎少許適量《孤獨的美食家》蒜香蘑菇的做法大蒜去皮和橄欖油黃油一起放入主鍋，4分鐘/120度/速...
孤獨的香蕉蛋糕 | 好吃到沒朋友
用料香蕉3根雞蛋1個低筋麪粉100克泡打粉5克糖20克煉乳30克玉米油40克餅乾碎/堅果適量孤獨的香蕉蛋糕|好吃到沒朋友的做法選三個熟透的香蕉，做出來的蛋糕會更加濃郁香甜。把香蕉皮切成這樣，把香蕉肉全都挖出來，但是我們只...
不孤獨的食物美學「一人食」手衝咖啡
「一人食」會嘗試拍攝各種人。。。也包括“男人”![偷笑]喝咖啡是件很私密的事，最好還是一人做一人喝一人享受。謝謝Will教我做手衝咖啡以及一分鐘也可做手衝的祕法（下次再分享）。最後還需解釋下，焚香喝咖啡看柏拉圖聽音...