XO醬炒西瓜絲
清炒瓜絲是外婆家的古早滋味。外婆家務農，種植西瓜，身爲客家婦女，異常節儉，常把西瓜皮曬乾後炒肉末，或是清炒新鮮的瓜皮，再就上一碗粥，便是農家的一餐了。咱將這道菜稍作改良，使用XO醬拌炒瓜皮絲，可以減低瓜皮的涼性，同時讓濃鬱...
XO醬炒黃瓜花（快手菜）
用料XO醬一大勺黃瓜花150克糖一小撮XO醬炒黃瓜花（快手菜）的做法熱鍋，同時放入xo醬和黃瓜花翻炒，差不多熟時撒一小撮糖炒勻即可出鍋。...
XO醬蒸絲瓜（快手小2瓜）
非常快手的一道菜，從準備到上桌只要10分鐘哦。而且所有原料都是2的量，應該是下廚房最2的菜譜了吧！呦呦呦，一起2起來！而且，我要說XO醬真的是美味的利器(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哈哈哈哈原諒我下面步驟圖那麼渣！手機瞎拍吧(/ω＼)用料...
xo醬炒蛋
雞蛋和海鮮的組合基本都很美味；之前炸蝦後的油炒雞蛋意外的美味；雞蛋搭配生蠔肉；今天試了一下雞蛋和xo醬的組合用料XO醬1勺雞蛋3個胡椒粉鹽蔥xo醬炒蛋的做法我用的鑄鐵鍋，大火把鍋燒熱放油，油熱了之後，把攪拌好的雞蛋混合液...
XO海鮮醬肉碎蒸絲瓜
用料薑汁少許絲瓜2根肉碎少許XO海鮮醬少許大蒜3小瓣蠔油少量鹽少量麻油少量XO海鮮醬肉碎蒸絲瓜的做法夏天吃絲瓜挺好，令面板更光澤絲瓜間接用絲瓜刨去硬皮，可用筷子或牙籤在瓜面插幾下，方便肉餡的汁滲下去肉用少許生粉，姜...
XO醬蒸絲瓜
我們特別研製了xo醬汁，加上絲瓜本身清淡滑爽的口感還有特別加工的粉絲Q彈的口感。咬下一口，鮮美多汁，清新爽口。這一道簡單卻又高大上的美味，怎能輕易錯過呢？用料絲瓜250gXO醬10g粉絲1包XO醬蒸絲瓜的做法將輔料包中粉絲取...
炒西蘭花（XO醬版）
用料西蘭花半朵蝦若干只蒜3瓣XO醬1/5勺鹽適量炒西蘭花（XO醬版）的做法準備食材：1.西蘭花掰小朵洗淨，開水下鍋，放一點鹽，調大火，半分鐘左右撈出放涼水中2.蝦剝皮挑出蝦線切小段3.蒜去皮洗淨切蒜碎製作：1.熱鍋倒入適量油，中火放蝦...
XO醬雲南爆炒小瓜
原文在這裏，他本身就沒有詳細的配方的，就是沒有味料之類的，我現在加上味料，讓給大家也能做出來雲南小瓜炒豬頸肉，這菜挺貴的，大概48塊錢一個例牌。，xo醬的李錦記的挺好用的，有得買，超市也有。用料主料：肥牛4兩，雲南小瓜2兩，紅蘿蔔...
XO醬金絲瓜餅
金絲瓜買太大，涼拌吃不掉，剩下好多，做餅就可以大量消耗掉啦用料XO醬少許玉米澱粉少量麪粉～高筋適量雞蛋1個金絲瓜1/4個烤熟白芝麻少許海鮮醬油適量蝦米適量小蔥適量白胡椒粉少許水少許XO醬金絲瓜餅的做法金絲瓜切1/4，入水...
XO醬蒸絲瓜
用料絲瓜1根XO醬蒸絲瓜的做法詳見視頻...
小瓜木耳XO醬炒帶子
海鮮最近倒是很豐富還平價，多吃海鮮吧，低脂高蛋白,嘿嘿～～今天去大市場買了新鮮帶子（活的貝類一般撈起會噴水，帶子的裙邊閉合良好），兩塊一個，後來檔主給十塊六個帶子是廣東叫法(就是鮮貝)最原汁原味的做法當然是清蒸，可是今天有...
XO醬炒青瓜 燴飯
午餐的快手小菜，好吃又下飯!用料豬肉100qX0醬少許青瓜一條XO醬炒青瓜燴飯的做法下油放少許XO醬，翻炒出香味放豬肉炒到變色，加入青瓜翻炒加糖，鹽，少許蠔油，可以出鍋囉...
XO醬炒腸粉 xo醬腸粉
粵港澳酒店，酒樓，大排檔，茶餐廳都可以經常找到xo醬炒豬腸粉的蹤影，這道惹味，風味十足的炒豬腸粉，街頭風味一流！用料材料腸粉500g；蔥10g；銀芽60g；XO醬30g；幹蔥30g；韮黃50g；青椒絲20g紅椒絲20g調味豉油/生抽15g；蠔油15g；老抽15g；砂糖5g；X...
XO醬炒粉
吃過一道XO炒陳村粉，應該就是河粉吧，這邊買不到，用米粉代替好了。用料XO醬米粉/河粉（幹河）牛肉洋蔥蔥生抽料酒辣椒XO醬炒粉的做法牛肉切條洗淨瀝水，放少許料酒，鹽，生抽，油。攪拌均勻牛肉大火翻炒，不要炒太熟，盛出來待用。洋蔥辣...
XO醬炒🥦西蘭花🥦
西蘭花最主要的作用就是防癌，其抗癌作用得到了全世界的認可！其抗癌作用歸功於其中含有豐富的硫葡萄糖苷，長期服用能夠減少乳腺癌、直腸癌以及胃癌的複發率，除了抗癌之外西蘭花還能夠抗壞血酸，能夠增強肝臟的解毒功能提高免...
【壽桃XO醬系列】XO醬西蘭花
簡單快手菜~不用開火分分鐘吃上菜！用料西蘭花一顆壽桃牌XO醬一包【壽桃XO醬系列】XO醬西蘭花的做法西蘭花掰成小朵在鹽水裏泡10分鐘做一鍋水水開後放入少量鹽和食用油將西蘭花放入煮到自己想要的程度撈出拌上XO醬開吃！...
xo醬炒麪
自己記錄用用料XO醬3到4勺雞蛋2個鹽或者醬油1勺白糖麪餅椒鹽xo醬炒麪的做法麪餅100g蓋蓋子煮（必須蓋蓋子，且煮麪煮菜必須用奶鍋，可以斜着一點這樣不會溢出來）如果有蝦，則和麪一起煮煮麪的同時打雞蛋即可，雞蛋放半勺鹽面煮好...
xo醬炒蝦仁西蘭花
用料西蘭花25朵蝦仁150克珠姐xo醬1勺昆布粉1勺花生油5克xo醬炒蝦仁西蘭花的做法蝦仁解凍，西蘭花洗好，準備一勺xo醬。這次試了試從香港揹回來的珠姐xo醬。是奇華餅家打折時買的，很棒！熱鍋冷油，加入蝦仁稍微翻炒變色，之後加入...
xo醬蒸絲瓜粉絲
用料絲瓜水油生粉水鹽粉絲紅椒香菜末xo醬蒸絲瓜粉絲的做法粉絲提前泡軟剪短，絲瓜去皮洗淨切條狀，紅椒洗淨切粒，香菜洗淨切末。將粉絲墊於盤底後放上絲瓜待用。起鍋下素xo醬、紅椒粒爆香，加入少許水，調入鹽、蔬果粉、素蠔油...
XO醬炒蝦
用料蝦1斤左右蒜2粒糖1茶匙XO醬1茶匙鼓油1茶匙XO醬炒蝦的做法洗淨蝦在蝦背後用刀介開，把腸挑出配料炒一下蒜片蝦也炒一下放鼓油丶糖!炒一炒放XO醬收汁!上碟!小貼士放醬油後要注意火!中細火!...
XO醬炒西蘭花
這道看起來色彩繽紛的西蘭花脆熟度剛剛好~、分別兩次加入XO醬，所以呈現出了不同的乾貝香氣。西蘭花吸滿醬汁，釋放出淡淡的海鮮味而且非常脆口。整道料理很清爽誘人，快來試試吧！用料西蘭花1朵XO醬適量鹽適量醬油適量白糖適...
XO醬炒飯
用料XO醬1勺米飯2碗XO醬炒飯的做法詳見視頻...
XO醬炒粉絲
每次去茶餐廳必點菜之一，一家人都喜歡吃粉絲，特別是炒的粉絲。特的買了廣東的新竹粉絲，不會糊，口感和茶餐廳一樣。用料新竹粉絲3塊XO醬一大勺紅蔥頭2個肉糜適量捲心菜兩片葉子蔥花少量老薑2片生抽少許老抽少許XO醬炒粉絲...
XO醬炒飯
做炒飯我喜歡搭配的食材原則：清爽型食材（如：甜椒，洋蔥，蘆筍，芹菜等等）➕菌菇類（如：香菇，姬松茸，牛肝菌等等）➕豐富口感型（如：蠶豆，豌豆，土豆等等）➕肉類（如：火腿，雞肉，牛肉，丸子等等），做炒飯很多食材都可以用，不過原則上我會參考這種類型去分類...
XO醬炒菜
用料洋蔥切丁1/4個番茄切丁1/2個小青菜切片3片幹蝦球2勺檸檬汁1/2勺黑胡椒1/2勺低鹽番茄醬2/3勺ItalianherbsonepinchRosemaryonepinchXO醬一勺蒜一小瓣橄欖油1/4勺吞拿魚50gXO醬炒菜的做法橄欖油爆蒜出香味後放洋蔥...