印模曲奇
用料低筋麪粉200g牛油130g糖粉60g砂糖40g雞蛋1只可可粉15g印模曲奇的做法將牛油切小塊，降至室溫，然後打發牛油。打到牛油開始蓬鬆發大，就可以加入糖粉同砂糖，一起再打發，打發至糖粉同砂糖與牛油混合，牛油變得很蓬鬆，體積變大...
壓模曲奇
方子來自《65款經典甜點簡單做》沒有什麼裝飾和添加物，純純的香濃曲奇。黃油是軟化，不是融化！如果用融化的黃油烤餅乾會滋滋滋冒油的……這是我的慘痛經歷！烤箱是要預熱的，不放心自家烤箱可以放個專用溫度計看溫度。用料雞...
原味曲奇（自虐模式）
裱花槍真的很難出花用料黃油200克鹽5克白砂糖100克雞蛋1個低筋麪粉290克原味曲奇（自虐模式）的做法黃油室溫軟化，冬天天氣冷，切小塊放入烤箱，開啓發酵模式。15分鐘打發加入鹽糖。打發雞蛋打散分兩次加入，打發邊上打不到。用...
指印果醬曲奇
折騰的N久的聖誕曲奇,今天終於是上完了.第一次好正經的嚴格按方子上的量做曲奇,還是比較喜歡自己瞎折騰的,方子上糖和黃油的用量驚人啊,桐子在做的時候根據實際情況酌量增減哈用料牛油50克麪粉100克喜歡的果醬口味適...
親子印模牛油曲奇
用料香濃牛油味🧈：低筋麵粉150g砂糖50g牛油100g蛋30g特濃朱古力味🍫：低筋麵粉125g可可粉25g砂糖50g牛油100g蛋30g親子印模牛油曲奇的做法牛油切粒雪硬，蛋拌勻備用，所有粉類及砂糖混合牛油加入乾類混合物中，以手指頭捏成麵...
自制曬粉模、印花模
想用篩粉模，但是看看tb感覺不合算啊啊啊，還有運費，就自己折騰折騰算了，下廚房倒是搜到了一個方子，用的是薄的紙，我個人感覺薄的紙折過了之後不容易撒粉。。。就用硬紙板啦，本人手殘，請同學幫忙做的╮(╯▽╰)╭用料硬紙板筆小...
聖誕風印花曲奇餅乾教程，附壓面平整及脫模小技巧！
聖誕印花曲奇餅乾（學廚WK9859硅膠墊+學廚WK912217寸烤盤）此配方可做約2盤用料無鹽黃油150克糖粉60克鹽1克全蛋液50克低筋麪粉290克抹茶粉5克可可粉6克紅曲粉8克聖誕風印花曲奇餅乾教程，附壓面平整及脫模小技巧！的做法首先...
情人節紅色印花曲奇餅乾
情人節馬上就到了，快來get這款浪漫的印花曲奇吧。-配方可做約100個，單個約3CM左右。用料黃油180克低粉360克紅曲粉5克鹽2克雞蛋90克綿白糖50克情人節紅色印花曲奇餅乾的做法黃油軟化到刮刀輕易抹開的狀態，加入所有材料混...
印度阿三咖喱味曲奇
麻辣曲奇嘗試成功後，我還是想多開發些鹹味的曲奇，於是就有了今天這個咖喱曲奇啦。我猜印度阿三一定更愛吃，哈哈哈用料黃油120克糖粉45克高粉85克低粉55克粟粉30克蛋液35克鹽3克咖喱粉3克印度阿三咖喱味曲奇的做法加入咖...
正印先鋒爹之美味曲奇
黃油和麪粉比例差不多應該0.7：1，我這個配方里用少了（寫的是60克），麪粉用120克的話，應該差不多黃油80克左右，大家做時可調整。用料黃油60克低筋麪粉120克綿白糖30克鹽（一小勺）約1.5克牛奶50克正印先鋒爹之美味曲奇的做法準備黃...
菠蘿曲奇餅乾無模具（原創）
感謝喜歡我做的小餅乾的盆友們，今天再上傳一個菠蘿造型的曲奇餅乾塑形方法。我都是用手將黃油麪團組合塑形的，不用囤很多模具也可把餅乾做的超級可愛，小盆友很喜歡。好，菠蘿本蘿來啦！用料黃油100克低筋麪粉170克雞蛋25克糖...
免打發❗免模具米奇曲奇餅乾
用料黃油50克低筋麪粉100克糖粉35克雞蛋液25克可可粉2克紅曲粉2克南瓜粉1克免打發❗免模具米奇曲奇餅乾的做法準備好以上材料如圖，最後成團分成三個麪糰如圖如圖，如果覺得麪糰太軟。可以冷藏後再操作如圖如圖，然後冷藏20...
印摸曲奇
可愛死了，哈哈。有一隻不幸斷頭身亡了。味道脆口，牛油比較香，曲奇中，不算好吃。用料金鑵牛油80g糖粉45g蛋黃1只低筋粉150g印摸曲奇的做法低筋粉先過篩，備用牛油和糖份打勻。加入蛋黃，打至淡黃色。加入低筋粉，用手搓勻，放進冰...
心心相印-鹹香牛奶曲奇
這個曲奇是我自己改良版的，因爲本姑娘正在健身。所以減少了黃油跟糖的用量，味道做出來是鹹香濃郁的感覺。相比蔓越莓，我自己比較喜歡這樣的。歡迎大家關注我的微博-劉小巧愛健身。不定期更新健身與烘焙教程。謝謝大家。...
【印花曲奇】兩種做法
歡迎關注我微博@真馜花用料糖70克雞蛋38克黃油100克低粉200克可可粉10克紅色素適量鹽1克【印花曲奇】兩種做法的做法黃油軟化，分次加入糖粉打發成變白，體積變大呈羽毛狀態雞蛋液分次加入黃油裏打發，每次吸收了再加下一次...
月餅模具印花曲奇餅乾
用料低筋麪粉200克黃油90克，可減糖粉80克，可減雞蛋及奶油共50克，可不用上色的蔬菜粉適量月餅模具印花曲奇餅乾的做法做曲奇餅乾的麪糰。黃油軟化後加糖拌勻。再加雞蛋和奶油拌勻。最後篩入麪粉拌勻。做好的麪糰加上顏色，...
黃油印模曲奇
冬天做擠花曲奇真是太容易爆袋了，而且很累，煩死了。今天來一款印模的黃油曲奇，不用擠花，很簡單噢~【原方來自《天天烘焙》，略有改動】用料無鹽黃油50g糖粉40g全蛋液25g低筋麪粉100g鹽1-2g黃油印模曲奇的做法黃油室溫軟化後...
模具餅乾（曲奇餅乾）
一款口感非常好，非常好吃！小朋友都喜歡的動物形狀餅乾！可以讓小朋友一起學習製作哦！而且自己做的餅乾是不添加添加劑的，安全，健康，美味！用料雞蛋1個黃油80克糖粉60克低筋麪粉150克模具餅乾（曲奇餅乾）的做法黃油室溫軟化後，加入糖...
紅印黑糖曲奇
用料黃油90克紅印黑糖56克白砂糖10克低粉84克全脂奶粉40克煉乳15克紅印黑糖曲奇的做法黃油切小塊，室溫軟化黃油加白砂糖，打蛋器略攪拌，加煉乳，分三次加入黑糖，每次都打勻後再加黑糖，最後狀態是輕盈的羽毛狀，烤箱160度預熱低...
❤❤相印愛心曲奇餅乾
用料黃油100克低筋麪粉130克糖粉50克牛奶30克白巧克力適量食用色素適量糖珠適量❤❤相印愛心曲奇餅乾的做法黃油室溫融化，用打蛋器攪拌至順滑。加入糖粉，打發至顏色發白。分次加入牛奶，攪打均勻。篩入低筋麪粉，滴入色素調...
超模零食之燕麥曲奇
這款燕麥曲奇，成分非常簡單，可當早餐或者健身後點心。這個方子一共做了10塊，每塊約80卡熱量用料燕麥片150克熟香蕉2根蔓越莓幹（可選）1/2cup無糖生可可粉（可選）2勺堅果醬（花生醬、杏仁醬、榛果醬等，可選）堅果、椰子粉等（可選）蜂蜜（...
1。【cute曲奇】我再也不要擺出性冷淡的曲奇模樣
【前述廢話】你是知道的我喜歡胖子你問我有多喜歡我是不知道的【傲嬌臉】大抵就是蛋撻要胖曲奇要厚總之都要敦厚憨實我喜歡吃甜食，但我又特別挑甜食（好了，意思就是...誰知道我做的好吃不好吃，所以我纔不會去吃）。在家唯一...
父親節印花曲奇
一年一度的父親節又來了，今年想送什麼禮物給父親？除了花錢買也可以DIY，這款超簡單的曲奇，只需要幾個步驟，既能表達你的心意又可以吃到健康美食，讓你的父親也體驗一下邊吃邊感動的心情，你還等什麼，快來動手吧！誰說父親節一定要...
印章曲奇餅
終於到了悠長暑假！不妨和孩子一起體驗DIY製作的樂趣，用一場烘焙手作教ta開動大腦，製作新奇、好玩、美味的曲奇餅乾，創造快樂的回憶，共享悠閒的親子時光！開啓歡樂的暑期烘焙趴烘焙必備小工具你備好了嗎？用料低筋麪粉280g無鹽...
曲奇盃(自制模具款)
自己做模具＝＝大膽的嘗試吧～用料紅糖65g白糖45g黃油85g蛋黃1個低筋麪粉180g耐烤巧克力豆適量黃油(抹模具)適量錫紙適量曲奇盃(自制模具款)的做法稱取紅糖結塊的話可用粉碎機打碎(和白糖一起)或者像我，用擀麪杖或者咖啡機用...