牛奶芝士麵包
今天做這款麵包可以說是完全沒做型可言，但是完全感到簡單的美，為什麼想到要做這款麵包，一個很直接的原因，淡奶油到期，不用就浪費，還有....今早去超市時看到芝士片做特價，所以就想出這個配方。這款麵包不用揉出手套膜，但也能拉...
消耗牛奶：烤鮮奶芝士/牛奶芝士、炸鮮奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一日三餐（二十六）
三款好吃的牛奶小點心。用料牛奶500克玉米澱粉（放入牛奶）50克糖50克原味芝士片（可選）2片玉米澱粉（外裹）適量全蛋液（外裹）1個麪包糠（外裹）適量植物油適量消耗牛奶：烤鮮奶芝士/牛奶芝士、炸鮮奶芝士/牛奶芝士、牛奶小方——中式一...
芝士牛奶
牛奶和芝士就是力量！！你們能看見牛奶好像有微微變黃的趕腳嗎_(:з」∠)_用料芝士（我用了車打）牛奶芝士牛奶的做法熱牛奶把芝士片扔下去攪啊攪，攪啊攪等到芝士片融化消失在牛奶裏就行了，注意用小火不要讓牛奶沸騰小貼士好喝...
一口芝士麵包
買了胡涓涓Carol寫的《OriginalFlavour原味》一書，大喜，這本簡直是做麵包的天書。100道無添加手工麵包，再加上果醬配方，真是看得我口水直流的同時，又蠢蠢欲試。今天挑了一款簡單的小麵包去實踐一下。一口芝士麵包，既容易做，...
牛肉泡菜芝士麵
先用調料醃製牛肉十分鐘，再把牛肉和泡菜一起炒熟，加水煮麵。最後撒上芝士碎和紫蘇用料牛肉100g芝士少許出前一丁一包辣白菜一包牛肉泡菜芝士麵的做法備料煮...
三重芝士麵包條
3重芝士麵包條TripleCheeseBread新鮮出爐熱辣辣😋😋😋啱曬芝士控😉😉😉用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶120克糖20克鹽2克酵母5克芝士粉20克黃油20克芝士片6片芝士碎適量三重芝士麵包條的做法高筋麵粉250g芝士粉20g糖20g...
焦糖芝士吐司（麵包）
來點不一樣的吃法。放入烤箱，5~10分鐘兩百度就OK了。用料芝士碎適量糖適量煉奶適量麪包塊2-4片雞蛋液1個焦糖芝士吐司（麵包）的做法1完成😀...
芝士鮮蝦麵
一個人餓極後，發現家裡只有泡麵和萬年冰凍蝦，其實也是可以的。用料泡麵1包鮮蝦2隻檸檬🍋3片薄荷葉3片胡椒、鹽、芝士適量芝士鮮蝦麵的做法準備材料1、泡麵包：泡麵☑️，配菜包☑️，調料粉☑️；其餘給我有多遠丟多遠2、由於小主我用...
粒粒芝士麵包 Diced Cheese Bread
芝味無窮的麵包是早餐的最佳之選，今次會教大家用廚師機做口感鬆軟的粒粒芝士麵用料高筋麵粉200克全麥麵粉80克砂糖20克鹽4克無鹽牛油20克牛奶80克水120-130克酵母4克高溶點芝士適量粒粒芝士麵包DicedCheeseBread的做法...
全麥芝麻蔓越梅奶酪麵包（松下麵包機P-104）
這是買了松下麵包機之後，第一次用快速麵包模式做的，因為要等過夜徹底冷卻再切片裝袋上飛機，又趕時間要睡覺⋯⋯口感不錯，這臺麵包機真是方便。用料日清高筋麪粉160克全麥高筋麵粉90克即發乾酵母5.5克總統黃油12克脫脂奶粉...
烤牛奶麵包
今天這款麵包，是由烤牛奶和芝士小餐包結合而成，結果是非常意料之外好吃，缺點就是沒用上受麵包紙託，因為中間的牛奶凍比麵包體重，剛烤好時容易脫落，不過.....完全不影響它的好吃味道，強力推薦給各位。外皮脆口的麵包，中間濃厚...
蔥香芝士素肉鬆麵包
用料面團：高筋麪粉250克雞蛋1個鹽1克酵母2.5克糖10克牛奶100克黃油15克餡料：素肉鬆芝士沙拉醬配料：蛋液芝士番茄醬沙拉醬蔥花蔥香芝士素肉鬆麵包的做法面團材料混和揉成面團，發酵。麪糰分成四份，壓扁排氣，鋪上素肉鬆、沙拉...
柔軟芝士香蒜麵包
蒜溶味道讓人無法抗拒，加上芝士碎令麵包皮脆脆的，內裡是柔軟拉絲的麵包，聽我家寶寶的叫聲就知道好吃了。用料1)溫牛奶310克1)糖10克1)酵母10克2)高粉440克2)糖30克2)鹽1茶匙4)蒜溶8瓣4)糖少許4)鹽1茶匙4)黑胡椒碎少許4)b...
Cheesy Garlic Bread 芝士蒜香麵包片
做好了的baguette有很多種吃法這是其中一種用料麪包片看個人這裡是四片芝士mozzarella適量夠覆蓋表面黃油室溫歐芹切碎蒜四瓣CheesyGarlicBread芝士蒜香麵包片的做法之前做好的baguette剩下一條切半後塗上黃油和蒜蓉...
芝士大蝦伊麵
用料芝士4片蝦10-12只黃油少許伊麵一份芝士大蝦伊麵的做法小朋友最喜歡吃的伊麵，濃濃的芝士😋...
奶酥麵包
這食譜是蔡蔡的烘焙小日子的，我只想分享我的做法...用料高筋麪粉克全蛋液細砂糖克牛奶克奶粉克鹽克乾酵母克黃油克糖粉克奶酥麵包的做法我先把牛奶煮過或微波爐1分鐘半，把乾酵母放入乾淨的碗，試一下牛奶的溫度，別太燙手，會...
金牛角麵包
用料中筋麵粉250g糖45克鹽1-2g奶粉15克蛋1個（約50g）無鹽奶油45克牛奶60克酵母3克金牛角麵包的做法全部材料入麵包機揉成團（奶油不用後放）分割成6份，揉圓靜置15分鐘擀成水滴狀，長30公分，圓的地方割出5公分長度，往兩邊翻再捲成...
芝士條麵包
突然想吃就做了~本來沒有打食譜所以沒有照片喔🤣芝士條就這樣欠了一點口感。加了餡更加好吃。還帶點拉絲感。愛極了。用料高筋麪粉250克雞蛋1隻（約5xg)酵母3克黃油30克牛奶120毫升細砂糖15克鹽1/4茶匙奶酪絲（芝士碎）隨意...
【快手麵包】蒜香芝士麵包
快手麵包不應該只有甜口的於是芝士控搗鼓了個鹹口的滿滿當當的芝士粒一口滿足！用料●乾料蒜粉1.5小勺全麥粉/黑小麥麵粉2杯（480ml）泡打粉10ml鹽½小勺砂糖/黑糖1小勺小麥胚芽10g營養酵母粉10g●濕料椰子油/牛油10ml牛奶3...
麵包機版超鬆軟酸奶麵包
女兒説不要吃淡的麵包想吃甜甜的麵包之前做過烤箱版的酸奶麵包很好吃所以改良了一下麵包機版的基礎吐司配方這個方子還加了一塊巧克力和葡萄乾小朋友喜歡所以圖片看上去黑黑的酸奶加的是紅棗味的所以不用增加糖的分量...
芝士竹輪卷麵包
竹輪卷是日本關東煮必定有其中一種材料，昨天在超市時看到做特價，所以就買了回家，今天想做麵包，就用了它吧。其實做麵包不是什麼難度，唯一難度就是想用什麼做型，相信很多朋友都跟我一樣有這種想法，今天這個做型用來做香腸麵包...
牛奶芝士火腿意大麵
用料牛奶1盒芝士2片火腿3片洋蔥半個鹽1匙茶匙黑胡椒粉1勺牛奶芝士火腿意大麵的做法洋蔥和火腿切絲備用，意粉先鍋煮，煮的時侯放一點點鹽巴調味，煮熟後用涼水沖泡一下（意粉會比較有彈性）。洋蔥和火腿用平底鍋中火煎香一下，在...
巴西鹹芝士麵包球Pão de Queijo
據說是巴西常見的食物，可以早餐配咖啡，也可以做正餐的前菜，芝士的鹹香，麵包球的Q彈，好吃的停不下來用料牛奶100克植物油30-40克鹽2克木薯粉160克芝士粉70克雞蛋1個巴西鹹芝士麵包球PãodeQueijo的做法所有材料，很簡單油、牛...
芝士牛奶
牛奶和芝士就是力量！！你們能看見牛奶好像有微微變黃的趕腳嗎_(:з」∠)_用料澱粉50g糖20g牛奶500g蛋黃2個芝士適量芝士牛奶的做法把澱粉、糖、蛋黃、牛奶加入鍋中攪拌均勻加入芝士開小火加熱，攪拌至粘稠狀倒入模具冷凍...
牛奶芝士
用料牛奶500克檸檬汁20滴牛奶芝士的做法牛奶五百克倒入小鍋中，煮沸後加入檸檬汁，清乳酶，牛奶成塊後關火用紗布濾幹奶塊兒水分，再用膠質攪拌棒攪拌至光面，再切成小塊，倒入八十度熱水浸泡，泡夠三分鐘開水倒掉繼續攪拌成光面團，...