青椒紫蘇爆牛蛙
用料牛蛙2-3只鹽少量生抽2勺料酒少量料酒雞粉少量胡椒粉少量姜適量大蒜瓣適量紫蘇適量青椒N個泡椒少量小米辣少量青椒紫蘇爆牛蛙的做法將牛蛙剁成小塊，將做好的牛蛙醃製一下，放入一勺鹽，少量雞粉，少量料酒，少量胡椒粉，抓勻...
紫蘇牛蛙
用料牛蛙250g姜適量蒜6瓣紫蘇一把蠔油1勺鹽適量胡椒粉適量生抽1勺料酒1勺耗油1勺紫蘇牛蛙的做法牛蛙切小塊，洗淨，生薑切片，用碗進行醃製，加入料酒，胡椒粉，耗油，鹽，醃製一小時配料準備好鍋里加入適量的油，燒熱後倒入牛蛙進行炸，...
紫蘇燜牛蛙
原本想做爆炒，但廣東人吃不習慣，所以改成燜牛蛙用料牛蛙4只大蒜子5瓣姜3片紫蘇20片鹽適量油適量料酒2勺青椒1個澱粉1勺紫蘇燜牛蛙的做法青椒洗乾淨切碎，大蒜子去皮拍碎切成碎末，生薑去皮切碎，紫蘇葉洗乾淨備用。市場買來的...
紫蘇剁椒牛蛙
兒子👦喜歡吃牛蛙，每次都是買3只做一個石鍋紫蘇牛蛙給他慢慢享用，相比去蛙來噠排長隊，更經濟實惠。自己做的牛蛙不加一滴水，原汁原味，口味也不重，不用吃完後口乾舌燥的。喜歡的朋友可以參考一下，自己在家做。0技術難度。用料...
青椒紫蘇牛蛙
用料牛蛙3只青線椒3個紅辣椒2個大蒜3瓣姜1塊紫蘇1把醬油1勺鹽適量蠔油1勺澱粉1勺青椒紫蘇牛蛙的做法牛蛙坎塊，用生抽、鹽、澱粉抓拌均勻醃製十分鐘以上辣椒、姜蒜切好備用多一點點油，牛蛙下鍋煎至兩面金黃下姜蒜爆香下...
爆炒紫蘇牛蛙
這次做的比較多，大家可以根據牛蛙的量來增減用料用料牛蛙8只青紅線椒8個小米椒6個泡椒5個韭菜花半斤左右紫蘇葉20片蒜頭2個老薑1塊大蔥1/3根花椒適量老抽適量料酒適量鹽適量雞精適量黑胡椒粉適量生粉適量爆炒紫蘇牛蛙...
【爆炒】青花椒牛蛙
牛蛙這種高蛋白低脂肪的肉應該是什麼味道的呢？在我印象中，它總是和“香辣”兩個字聯繫在一起。火鍋，幹鍋，石鍋……今天我們來試試爆炒牛蛙吧！用料牛蛙2只青花椒椒鹽5克料酒2勺青椒1個洋蔥半個澱粉2勺姜5片蒜5瓣青花椒20粒...
紫蘇香辣牛蛙/幹鍋牛蛙
離開中國幾個月，甚是想念家鄉的幹鍋牛蛙，外面吃不到正宗的，只能參考下廚房的菜譜、加上憑藉記憶中的味道來嘗試，結果居然真的做出了自己喜歡的口味，趁着剛吃完，快速記下製作的過程，以後就不會忘記了。用料牛蛙4只紅辣椒🌶️2-4...
紫蘇牛蛙🐸
用料牛蛙2只紫蘇牛蛙🐸的做法牛蛙去皮剁塊清洗乾淨瀝乾水分準備醃製加白胡椒粉少許鹽少許生粉少許料酒少許去腥醬油少許上色一個雞蛋的雞蛋清用手抓勻備用然後準備配料青紅辣椒紫蘇泡椒蒜薑片雞精加水攪拌均勻備用起...
秒殺蛙來噠娃小俠的紫蘇香辣爆炒牛蛙
很容易做。牛蛙洗乾淨，醃製去腥。沒啤酒的話用水也行用料牛蛙3只醃製牛蛙的材料料酒1勺胡椒粉半茶匙生抽1勺鹽一茶匙花椒或者花椒麪18粒/半勺姜2-3片澱粉半勺炒制的材料糖1/3勺火鍋底料/豆瓣醬1勺紫蘇1小把蠔油半勺小...
紫蘇牛蛙
用料牛蛙三斤料酒四勺醬油2勺鹽20克雞精1勺姜30克蠔油2勺紫蘇2-3根蒜10瓣糖8克雞蛋清1個小米椒100克紫蘇牛蛙的做法牛蛙殺好切好洗乾淨準備醃製.加入鹽8克加入4克胡椒粉料酒2勺蛋清一個，蠔油1勺攪拌均勻最後加入少於植...
紫蘇笨牛蛙
一次買了一大袋幹紫蘇！只能想辦法把它消耗掉了！所有的水產品紅燒基本都適用紫蘇！於是整幾隻笨牛蛙燒之！簡單好弄！一通百通！用料牛蛙4只小米椒5個鮮椒8只花椒25粒絲瓜一根大蒜6瓣生薑6片紫蘇6片紫蘇笨牛蛙的做法食材都很好弄...
雙椒紫蘇牛蛙
味道真的甩過外面飯店幾條街了。喜歡吃配菜的，也可以根據自己的喜號加點萵筍片，金針菇，洋蔥等。用料牛蛙2斤料酒2勺生抽2勺油適量鹽適量七彩泡椒10剁辣椒2勺長線青椒2長紅辣椒2個姜8片蒜頭5瓣蠔油1勺紫蘇1把白胡椒粉2克...
青椒紫蘇牛蛙【食材包操作說明】
【說明】這是三刻321cooking食材包用戶操作指南，僅供購買了本道菜食材包的朋友們使用^_^「青椒紫蘇」是牛蛙愛好者們熱衷的一款經典口味，自制青椒醬鮮辣又清香，融入少許幹鍋醬，味更足。將醃製入味的牛蛙快速過油後配送，搭...
紫蘇啫牛蛙
好吃到冇朋友用料牛蛙5只紫蘇少許娃娃菜1顆金針菇半把雲耳少許芹菜2根青紅辣椒4個洋蔥半個姜蒜頭少許紫蘇啫牛蛙的做法所有材料來個全家福，娃娃菜出水，牛蛙先熱油起鍋爆炒一下撈起備用，鍋放油放姜蒜辣椒爆一下再放雲耳娃...
紫蘇爆牛蛙
我總覺得紫蘇的味道很特別，用來炒菜別有一番風味，今天試試紫蘇和牛蛙碰撞會出什麼味道用料牛蛙2只紫蘇1倆料酒2勺胡椒粉10克澱粉2勺姜3片大蒜半個醬油1勺耗油1勺豆瓣醬1勺蠔油1勺白砂糖5克紫蘇爆牛蛙的做法牛蛙洗乾淨後...
家庭版#紫蘇青椒牛蛙煲
用料鹽少許姜8片生抽2勺大蒜5瓣料酒2勺幹辣椒4個青花椒30克青椒3條個洋蔥1個澱粉5勺牛蛙5只土豆（小）3個大白菜1個青瓜1條火鍋底料半包蛋清1個黑椒粉、雞粉少許家庭版#紫蘇青椒牛蛙煲的做法牛蛙：洗乾淨，切塊加入調料醃製半...
爆炒牛蛙(紫蘇版)
突然想吃牛蛙，疫情期間，又帶着兩個娃，不想去菜市場，然後就美團買了4只，230克左右一隻，不到2斤，因爲姐姐不吃辣，已經和爸爸吃了很久不辣的菜，這麼大一盤，今天和爸爸可吃過癮了😂。感覺可以媲美餐館的了，自己在家做，還不怕吃壞肚子...
青椒紫蘇牛蛙鍋
週二晚上突然特別想吃蛙，又突然莫名想做飯，於是週六就有了這個青椒紫蘇牛蛙鍋。用料牛蛙3只青椒2個洋蔥1個大蒜7瓣澱粉2勺料酒1勺鹽2克生抽2勺黑胡椒2克老抽2勺蠔油1勺土豆1個娃娃菜5片小黃瓜1根青椒紫蘇牛蛙鍋的做法準...
青椒牛蛙
爺爺菜譜記錄版這道菜鮮嫩美味，超好吃用料牛蛙3只二荊條三兩嫩姜二兩獨蒜六個老薑半塊泡椒半小碗青椒牛蛙的做法起鍋燒油，油需要稍微多一些，七成熱油溫下薑片和泡椒，大料，炒出香味加入切成塊狀的牛蛙，加入適量食鹽，拌勻炒香...
紫蘇牛蛙 醬爆
用料牛蛙4只姜50克適量料酒2勺大蒜5瓣醬油2勺胡椒粉2克鹽2克紫蘇7片泡姜泡椒不吃辣少量，也可以用普通辣椒普通姜紫蘇牛蛙醬爆的做法牛蛙切塊有時間可以泡幾分鐘泡出血水沒有時間可以多清洗幾遍準備配料我自家有泡姜泡...
幹爆紫蘇牛蛙
最近到了吃紫蘇的季節，前段時間做了好幾次紫蘇小龍蝦，想想牛蛙也是紫蘇的絕配，所以好吃的我做了這道非常下飯的幹爆紫蘇牛蛙☺第一次做，味道不錯，再接再厲！這次忘記拍步驟圖了，下次做補上😂用料牛蛙3只料酒2勺姜小個醬油適量...
幹鍋牛蛙青椒紫蘇味
幹香麻辣，太好吃了！用料牛蛙4只姜10片花椒20粒料酒2勺生抽1勺大蒜6瓣糖2克鹽1克土豆2個青線椒5個紫蘇100克火鍋底料適量生粉20克幹鍋牛蛙青椒紫蘇味的做法土豆切條狀備用。牛蛙洗淨加入鹽、料酒、生薑抓勻醃製20分鐘。...
紫蘇爆牛蛙
用料牛蛙3只紫蘇適量生抽，老抽，料酒適量大蒜，姜，辣椒適量豆豉，耗油適量胡椒粉，鹽適量紫蘇爆牛蛙的做法處理好的牛蛙加入料酒跟白胡椒粉醃製一會去腥準備配菜（姜蒜青椒紫蘇）把牛蛙粘生粉鍋內熱油炸個三五分鐘撈出，過濾油出來新...
紫蘇炒牛蛙
用料牛蛙只薑片紅辣椒大蒜紫蘇炒牛蛙的做法準備材料放油炒牛蛙放姜翻炒放白酒大蒜紅辣椒放鹽生抽蒸魚油放紫蘇最後放點水煮一煮出鍋前放點味精...