昨日的美食
用料應季食材自選昨日的美食的做法附上新年的抹茶蛋糕願2021一切都好✨不定期更新每天的飯菜有時兩人有時一人...
昨日的美食 可麗餅
用料待補昨日的美食可麗餅的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖...
昨日的美食 濃菜湯
用料待補昨日的美食濃菜湯的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖調味前，撇去浮沫如圖...
《昨日的美食》之日耳曼洋芋
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.1#8。長ねぎのジャーマンポテトジャーマンポテト（Germanpotato）似乎是日本人很喜歡吃的一道西式料理，正規的做法是加洋蔥，還要再加點小茴香。史朗在做的時候用了大蔥，但...
【昨日的美食】09意麪
用料意麪橄欖油蒜口蘑香菇蕪菁葉吞拿魚罐頭面汁黑胡椒牛奶【昨日的美食】09意麪的做法12、橄欖油/半片蒜末3、口蘑/香菇4、蕪菁葉切段2cm長度5、煮麪6、菌類/吞拿魚罐頭放入鍋中7、加面汁/黑胡椒/少許牛奶89、提前拿...
「昨日的美食」濃菜湯
「昨日的美食」第九話，像咖啡館似的洋風晚餐用料培根4片洋蔥1大個大蒜1瓣胡蘿蔔1根芹菜葉1棵土豆1個白菜1/4棵番茄2個濃湯寶2個月桂葉1片鹽根據口味羅勒、牛至1小勺「昨日的美食」濃菜湯的做法四片培根切碎小火翻炒至...
【昨日的美食】日式出汁蛋卷
用料雞蛋3-4個日式面汁（麪つゆ)或白醬油(白だし)一小勺醬油一小勺鹽少許糖一大勺水80克【昨日的美食】日式出汁蛋卷的做法量80左右水，將調料全部倒入後攪拌均勻把雞蛋打到碗裏，用筷子橫豎各攪動10下左右。把調料汁全部倒...
昨日的美食 千層麪
我用的味多美的意麪醬，做出來味道有點淡，以後要加點鹽。牛肉餡味道重，最好醃一下去腥再放用料意麪醬1袋克昨日的美食千層麪的做法如圖如圖用意麪醬也一樣，省的買歐芹了史朗真是珍惜食材呢高湯和香草家裏基本不會儲備，所以...
昨日的美食 草莓醬
用料草莓個糖克昨日的美食草莓醬的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖完成...
昨日的美食-壽司飯
用料米飯碗2雞蛋個1鹽克10紅鮭魚塊2壽司醋勺2熟芝麻克10芝麻油勺2昨日的美食-壽司飯的做法蒸好一鍋米飯，日本電飯鍋的話可以選壽司飯模式，但是很慢，一個多小時...不同電飯鍋就煮米飯就行，個人感覺沒啥差別，但注意比平時稍...
《昨日的美食》之春捲
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.13#98。春巻き製作過程很繁瑣，最後炸的過程也是超費油。雖然口感酥脆，但能量也是相當可觀。僅作過程記錄。根據個人口味對餡料進行了調整。用料春捲皮40張餡料豬肉150...
《昨日的美食》之夏日豬肉湯
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.16#125。夏豚汁（豚肉とトマトとニラのみそ汁）這道湯的全稱其實是豬肉、番茄和韭菜味噌湯，是書中山田小姐趕時間做出來的快手晚餐，做起來很簡單。爲了方便上桌，我直接用鑄...
《昨日的美食》之毛豆
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.12#95。枝豆看似零難度的夏日煮毛豆，有一點小技巧。用料毛豆200克鹽1小勺水200ml《昨日的美食》之毛豆的做法書中成品如圖所示。準備原料。用廚房剪將毛豆剪掉兩端。...
昨日的美食--日式炸雞
最近沉迷於這部劇，特別喜歡看律師做飯，最後一集律師帶着男朋友回家，覺得真的很溫暖用料雞蛋2個澱粉適量雞腿肉2只薑末適量蒜末適量白胡椒粉半小勺料酒2大勺醬油1大勺鹽適量昨日的美食--日式炸雞的做法先把雞腿肉切一口大...
日式蔬菜鍋（昨日的美食）
可以根據個人口味添加其他蔬菜，比如豆腐，金針菇用料捲心菜培根2片花蛤15個黃油15-20g水50cc酒少許蒜泥2個少許醬油黑胡椒日式蔬菜鍋（昨日的美食）的做法將捲心菜，2塊培根放入鍋中加水和酒加入花蛤，黃油根據個人口味加蒜泥，然...
「昨日的美食」筑前煮
「昨日的美食」第八話，論如何快速製造一桌宴客菜～用料魔芋半盒藕半節竹筍1個胡蘿蔔半根香菇3朵牛蒡半根雞腿肉1大塊生薑2片砂糖2大勺+1大勺醬油2大勺色拉油適量芝麻油1勺面汁20克「昨日的美食」筑前煮的做法魔芋撕成一...
【昨日的美食】蔬菜湯
用料西紅柿個洋蔥個【昨日的美食】蔬菜湯的做法1.培根切條，小火炒出油洋蔥、蒜瓣、胡蘿蔔、芹菜（含葉子）切塊翻炒，蓋蓋子不加水中小火燜煮土豆、番茄、洋白菜切塊放入。放入水，清湯塊，月桂葉。煮半小時。鹽、黑胡椒、羅勒、...
昨日的美食SP 1
去年秋天上的sp，拖拖拉拉到今年冬天終於復刻打卡完了。電影版兩頓cp輪番上陣做飯，所以拆成3部分。。第一條先復刻史朗做的晚餐。燜飯+捲心菜蛤蜊鍋+肉豆腐+拌菜完整視頻👇用料米一杯冬菇一朵（幾杯米就放幾朵菇清酒20ml味...
昨日的美食ep5 拉麪
用料拉麪1袋白菜胡蘿蔔五花肉片雞蛋1個黃油蒜泥味增日式甜料酒雞高湯調味料裙帶菜大蔥段豆芽菜水500克昨日的美食ep5拉麪的做法準備一袋拉麪切大白菜切胡蘿蔔切五花肉片微波爐做溏心蛋，加水，保鮮膜，蛋黃戳破加油炒蔬菜肉...
昨日的美食 | 濃菜湯
日劇【昨日的美食】裏西島秀俊做的一道湯，西洋風味的酸甜蔬菜湯，製作過程簡單，味道特別好。用量和製作時間我做了調整，做菜一定要學會變通，用量和調料根據自己口味做微調哦。用料培根4片洋蔥1/2個西紅柿1個土豆1個芹菜1顆...
昨日的美食-日式泡麪
用料裙帶菜1把五花肉100克豆芽100克胡蘿蔔半根黃油50克蒜粒2瓣雞蛋1個大白菜少量味增1勺味淋1勺雞粉1勺胡椒粉5克昨日的美食-日式泡麪的做法材料清單豬肉切好備用大蔥，大白菜，胡蘿蔔，蒜泥切好備用豆芽和裙帶菜備用五花肉...
《昨日的美食》夏日涼拌掛麪
用料麪條份茗荷紫蘇生薑芝麻粉濃縮型麪條調味料西紅柿黃瓜金槍魚或者金槍魚蛋黃醬《昨日的美食》夏日涼拌掛麪的做法-----...
《昨日的美食》之水餃
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.6#41，主食。水餃子日本的餃子大部分是油炸食用，水餃比較少見，在天朝反而沒啥特別的賣點。寫這個菜譜主要是爲了完善選單，大家隨便看看吧。另：史朗家做餃子用的是白菜而不...
【昨日的美食】日式炸豬排
史朗回家時媽媽做的一道菜，不加調味簡單易做。日式炸豬排，Go用料豬裏脊一塊雞蛋1個麪粉麪包糠【昨日的美食】日式炸豬排的做法豬裏脊切薄片，片中是完全沒有調味，因爲最後要蘸醬的緣故。我沒有傳統的日式豬排蘸醬，所以還是...
昨日的美食 西蘭花 日式醬
用料西蘭花一朵梅一枚蛋黃醬（沙拉醬）多量芥末少量味淋少量日式醬油少量昨日的美食西蘭花日式醬的做法一朵西蘭花拆開小朵，洗淨。開水鍋，加些鹽、油，煮一會兒基本熟了，撈出瀝水。這是我用的調料。從左至右：蛋黃醬（其實就是沙拉...