肉蒸蛋（尋寶記教您做紹興菜）
地道紹興菜，你我一起品味！用料肉沫250克蛋1個醬油3克溫水10克鹽3克蔥白沫5克雞精2克黃酒3克肉蒸蛋（尋寶記教您做紹興菜）的做法原料如圖所示先把豬肉按肥膘三分瘦肉七分，切成小塊（這樣能將肉沫的顆粒和肥瘦剁得更均勻）3、再將...
蘿蔔絲帶魚（尋寶記教您做紹興菜）
地道紹興美味，你我一起品味！用料本地紅頭蘿蔔200克帶魚250克生薑3克母子醬油20克糖3克黃酒5克溫水300克雞精3克蔥花沫5克鹽2克蘿蔔絲帶魚（尋寶記教您做紹興菜）的做法原料如圖所示魚宰殺洗淨，清洗時需洗淨內臟的黑膜，背鰭展...
油燜筍（尋寶記教您做紹興菜）
地道紹興美味，你我一起品味！用料圓筍280克糖8克黃酒5克醬油15克米醋3克溫水300克甜麪醬5克油燜筍（尋寶記教您做紹興菜）的做法原料如圖所示，圓筍買帶點泥土的更好筍剝殼後，先用刀平拍開，這樣自然的拍裂開比用刀縱向切開，能更好...
蔥燒鯽魚（尋寶記教您做紹興菜）
地道紹興美味，你我一起品味！用料鯽魚3（120克/條）小蔥50克生薑片5克母子醬油25克黃酒5克糖3克雞精3克鹽2克溫水360克蔥燒鯽魚（尋寶記教您做紹興菜）的做法原料如圖所示建議鯽魚要選擇較小的鯽魚，這樣比較容易入味魚宰殺洗淨，清...
寶寶輔食記
寶寶從6M加輔食，慢慢來用料愛所有寶寶輔食記的做法媽媽的愛會讓我們成長爲更好的自己...
紅豆麪包，尋找三寶樂的味道
這是一個交作業的方子，因爲我惹事了：北京的小夥伴都知道新僑三寶樂的紅豆麪包，薄皮大餡，咬上一口滿滿的兒時記憶，因爲自己喜歡，分享給閨蜜，從此閨蜜也愛上了這個麪包，事情並沒結束，疫情期間，天天在家玩烘焙，家人吃還給鄰居、朋友...
尋找記憶中的味道【小豆腐】青島叫‘Zha’
人的胃都是有記憶的隨着時間的推移慢慢長大，長大以後的你無論是身在異國還是他鄉對於食物～總會有那麼一個瞬間讓你想起兒時記憶中的味道也就是所謂媽媽的味道～青島銀管磨好的豆汁叫‘沫子’放菜炒熟後叫‘zha’感嘆漢語...
一人食懶人尋螺記螺螄粉
今天飯堂的菜不好吃，回宿舍自己煮螺螄粉吃用料米粉120克雞蛋1個調料包180克紅油少許酸筍適量腐竹花生適量一人食懶人尋螺記螺螄粉的做法材料包如下下入米粉煮15分鐘左右，可用筷子輕易弄斷。12點半了，太餓了，直接加入所有...
破解《尋夢環遊記》美食“墨西哥糉”
《尋夢環遊記》熱映，影迷表示劇情太扎心，哭暈在廁所。奶奶給小主人公的食物看得大家直流口水，這個香甜可口的異域美食是來自墨西哥的Tamal，做法簡單，跟着姿勢君在家邊吃邊哭。用料咖喱粉紅辣椒醬香葉發酵粉黃油雞胸肉玉米...
尋找記憶中的芋頭糕
用料芋頭一斤粘米粉180克香腸適量根蝦米一把鹽適量芝麻適量五香粉適量糯米粉10克尋找記憶中的芋頭糕的做法蝦米一把切碎。香腸或者納肉適量，切碎，將圖一二，切好後，在鍋上炒一下。把芋頭，切絲，用切出來的納肉炒一下，使芋頭不...
尋蟹記海陸雞爪煲
尋蟹記的雞爪煲是我吃過雞爪煲裏最難忘的回家仔細回味了一下味道自己大致重現了一下哈哈哈做的非常不錯用料雞爪12只阿根廷白蝦8只土豆4個小的蔥薑蒜若干蠔油一勺鮑汁一勺牛油一小塊香葉桂皮花椒一點點冰糖一塊豉油雞...
尋找兒時的記憶，復刻記憶中的味道～雞蛋小餅乾
小時候最愛吃這個小小的雞蛋餅乾，又香又脆吃到停不下來感覺飯也不要吃了😂記得媽媽一買就買一大包，然鵝～～被我幾天就消滅了，因爲太好吃了，一口一個。今天來複刻兒時的記憶，給我家小朋友當小零食次😎做法十分簡單，10分鐘搞定，烤...
尋味
老友粉蟲Q彈爽口鮮香酸辣好滋味哎呀辣出一身汗感冒立馬好了大半用料花生油適量薑末少量蒜米少量肉末適量酸筍適量西紅柿2個豆瓣醬適量醬油適量蠔油適量鹽少許老抽少許生抽少許澱粉少許料酒少許醋幾滴尋味的做法豬肉剁...
冰箱裏面尋寶——番茄蝦焗飯
想吃炸雞，冰箱裏沒有……於是做了這個用料西紅柿1個蝦5只米飯半碗（別吃多了，胖）芝士越多越好吃鹽克冰箱裏面尋寶——番茄蝦焗飯的做法其實這個真的炒雞炒雞簡單，先把番茄切小塊冷鍋熱油，放下番茄，翻炒，加鹽炒出汁關火把米飯鋪...
找尋記憶中的味道-堅果可可拉糕
小時候家附近有個當時算人氣很旺的點心店，麪條、小籠、饅頭、各式中式糕點樣樣都好吃，最領我難忘的當屬可可拉糕和薄荷糕。可隨着時代發展，點心店也輾轉換了幾手後，我最愛的這兩款點心也成了記憶中的味道！所以今天憑着記憶...
烤馬蹄～追尋兒時記憶的味道
找尋童年記憶的味道！我是湖北人，小時候這個季節都會把這個叫“piquo”的東西丟進老人的手提小炭暖爐裏燒了再拿出來吃。味道極好。正好從老家帶了一堆新鮮“馬蹄”回來，就想着烤的吃看看有沒有小時候那個味道。答案是：有...
尋茶記
據說尋茶是樂趣，哈哈~從找文字介紹，翻地圖，再到找茶園子的過程特別好玩兒😃順便和賣茶的交流一下😆用料茶尋茶記的做法慢慢找~小貼士找到的是茶，學習到的是知識...
寶寶湯記錄
用料湯寶寶湯記錄的做法瘦肉50克剁碎紅棗1顆陳皮1克姜1片清水雞胸肉50克剁碎胡蘿蔔1/4根陳皮1克姜1片清水瘦肉50克剁碎獨腳金2克紅棗1顆姜1片清水瘦肉100克獨腳金2克雞內金3克陳皮1克無花果2粒蜜棗2個生薑1片清水500...
【美食探尋記】鵝莓布丁蛋白酥
BBC《WhattoEatNow》第2季第5集25'15''處介紹的一款以英國夏季當季水果鵝莓（gooseberry）爲特色的水果布丁蛋白酥。用料鵝莓（gooseberry）黃油糖香草精雞蛋【美食探尋記】鵝莓布丁蛋白酥的做法鵝莓去尾，放入...
🌊探尋寶島本味-臺灣尋味記
🌈第一個真正意義的假期分享拖了太久的臺灣旅（chi）行👒臺灣對於我們這代人來說或者像當年那些風靡的偶像劇是滿滿的少女心一樣的存在又或者像父後七日那樣的文藝片是一種在日常瑣碎裏被遺忘的人文寄託對我來說更像一個...
小小尋食記~_~
常常的外食就餐，大江南北食物烹煮煎燴燜燉燒炸蒸等……不同的吃法，小小旨在將廚房以外品嚐的美食，哪怕是大菜或小吃記憶並與之分享^_^用料柴米油鹽小小尋食記~_~的做法春夏秋冬季大小食店純手機圖五穀雜糧，菜蔬魚肉，酸甜苦...
寶寶鋪食記
寶貝在一天天長大，媽媽的手藝跟着報備一起成長用料媽媽的愛心愛心寶寶鋪食記的做法媽媽的用心每天都在爲你做萌萌的...
尋覓
外食記錄用料一顆心尋覓的做法尋覓一份味道...
寶寶輔食記錄
我愛我的寶貝用料米粉一勺南瓜泥適量寶寶輔食記錄的做法米粉攪拌成糊加南瓜泥拌勻...
尋蜜
尋覓不一樣的甜蜜用料用心做美味尋蜜的做法用心做美味，甜蜜的滋味。...