產婦月子菜~筒骨冬烏🐙山藥湯
用料筒骨（小）1個冬烏（大）500克山藥1根生薑3片生抽1勺鹽適量蔥2根料酒2勺產婦月子菜~筒骨冬烏🐙山藥湯的做法筒骨洗淨入鍋煮開，去浮沫，冬烏去皮花刀切塊。稍後放入冬烏塊。生薑與料酒一同加入。山藥切塊或滾刀切塊隨後放入，一...
蜜棗西洋菜筒骨湯
西洋菜筒骨湯屬於粵菜的一種，是廣東的傳統漢族名菜，它製作簡單、味道可口、營養豐富，是居家必備的烹飪菜式。西洋菜清香，吸收了筒骨的肥油，筒骨有很高的營養價值。此湯營養豐富，味道鮮美。分享給有喜歡喝湯的朋友。用料西洋...
筒骨酸菜湯
用料酸菜500克姜5片小蔥若干筒骨酸菜湯的做法酸菜用開水抄一下筒骨放薑片焯水用砂鍋燉筒骨1個小時將筒骨和骨頭湯一起裝出與焯過水酸菜一起煮煮沸騰後加入鹽雞精少許醬油後出鍋...
啓東菜（紅燒油筒魚）
身爲啓東人，這個魚不管男女老少都是非常喜歡吃的魚，我今天第一次開個菜譜，分享一下，做的不好多多關照用料老抽2勺糖5克生抽3勺鹽2克料酒5勺蒜3瓣姜3片蔥2根青佔魚2條啓東菜（紅燒油筒魚）的做法買回來的魚去內臟，魚清洗下，切成...
筒筒筍臘肉
筒筒筍臘肉是赤水最有名的特色菜，用料姜兩顆花椒適量鹽1勺半桂皮一小塊八角兩顆香葉5片臘肉香腸兩斤筍子兩斤雞精少許筒筒筍臘肉的做法煙燻筍子兩斤，選筍子黑黑的纔好，太漂亮的可能用了硫磺，不利於健康筍子熱水浸泡兩天，時...
食餅筒
家鄉的味道❤️的味道(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ用料紅燒肉🐷豬肝鴨蛋🥚洋蔥茭白蝦仁🦐豆腐乾包心菜胡蘿蔔🥕芋頭綠豆麪豆仁食餅筒的做法蝦仁炒豆仁炒豬肝胡蘿蔔🥕炒豆腐乾炒包心菜芋頭胡蘿蔔🥕炒茭白絲炒洋蔥鴨蛋絲🥚炒綠豆麪紅燒肉...
酸菜筒骨湯
用料姜幾片鹽少於蔥幾根筒骨1根幾段東北酸菜半包料酒少許酸菜筒骨湯的做法老薑幾片，蔥3根，筒骨一根切幾段，料酒，鹽，東北酸菜鍋子放冷水，放點黃酒，筒骨下鍋煮開撇去浮沫後撈出，鍋子的水不要倒掉，髒東西去掉後直接倒入高壓鍋裏，再...
竹筒飯
用料竹筒1個米飯1碗臘腸1根豆角3兩雞蛋1個生抽適量花生油適量鹽適量竹筒飯的做法米浸泡一晚,加水煮開6分熟;盛碗中待用,臘肉切丁,豆角切丁,倒入米飯中,加生抽,鹽,攪拌均勻竹筒中加入適量花生油,搖晃均勻,將攪拌好的米...
純天然竹筒糉子（竹筒飯）
全家總動員，很好的親子互動，竹筒糉子今天分工完成的：小朋友負責灌糯米紅豆；老公負責竹筒上下用糉葉封口，用繩子捆紮；我負責剪上下需要封口的糉葉和需要捆紮的繩子😜用料糯米適量紅豆適量糉葉適量捆紮的繩子適量天然的竹筒適...
酸菜燉筒骨
今天跑完步就回來，順帶去菜市場買菜，怎料，買家禽的老闆說，鴨肉還沒處理好，只好還換成筒骨了。用料筒骨半節酸菜一小把枸杞大概5.6顆百合5粒蓮子3粒生薑2片鹽，3克，看個人口味啦，本人比較喜歡清淡點酸菜燉筒骨的做法1把買回來的...
雪菜燒鱔筒
用料黃鱔8條雪菜1包（128g）生薑5片大蒜4瓣小蔥1卷花椒20粒幹辣椒5個鹽1.5勺雪菜燒鱔筒的做法開水燙鱔魚去除黏液後切段鍋裏熱油（比平時炒菜稍微多一點）依次加入大蒜，生薑，鱔段，花椒，幹辣椒，雪菜翻炒一會兒，加入冷水，燉開即可根據...
好吃的紅燒鱔筒🔥黑胡椒鱔筒🔥祕製鱔筒
用料黃鱔500克大蒜3瓣料酒3勺糖30克大蔥一段幹黑木耳少量蠔油1勺生抽3勺老抽1勺花椒8粒八角1個蔥2根姜3片黑胡椒3勺好吃的紅燒鱔筒🔥黑胡椒鱔筒🔥祕製鱔筒的做法姜段和蔥段和料酒，醃製鱔筒十分鐘熱油下蒜片和大蔥絲倒...
貓屎筒筒，兒時的記憶
從小就喜歡吃紅薯，不管是烤熟的還是放在米飯裏面燜熟的，不管是做成紅薯片片還是像我這樣擠成條，曬得半乾，當零嘴兒不要太美好哦！全曬乾了，用菜油油炸後再吃也是香酥脆，小時候的物質條件沒有現在的好，那時候能吃到紅薯片或者紅...
筒筒辣椒炒酸菜肉絲
米飯殺手！拌麪殺手呀！用料夾層肉200克酸菜300克筒筒辣椒6個大蒜3瓣蔥3根鹽適量雞精少許芡粉適量豬油適量筒筒辣椒炒酸菜肉絲的做法酸菜切絲，肉絲切絲，肉絲用鹽，雞精，芡粉和水拌勻，靜置大蒜切小丁，筒筒辣椒切段，蔥切段備用起油...
幹魷魚筒仔炒韭菜花
用料韭菜花幹魷魚筒仔姜鹽生抽糖珠蔥米酒幹魷魚筒仔炒韭菜花的做法魷魚筒仔用水泡，肚子不用處理，裏面都是膏，墨汁，這是它的精華所在。中間換3-4次水，去除多餘鹽份，然後晾乾水份備用。韭菜花切段姜，珠蔥切碎熱鍋下魷魚仔，炒幹...
筒骨湯 煮蔬菜，煮麪
用料蔥克薑片山藥白蘿蔔筒骨湯煮蔬菜，煮麪的做法骨頭泡血水，洗淨骨頭加蔥，姜，料酒，焯水。冷水洗淨鍋中放骨頭，生薑，水，大火燒開轉小火。可加適量醋。待骨頭熬製白色後加入削皮切好的蘿蔔，山藥。出鍋前加點枸杞，加鹽。...
快手菜-鮮嫩吹筒仔
薛先森要求親手釣的新鮮吹筒仔要做兩味用料薑片2片快手菜-鮮嫩吹筒仔的做法1、把水煮開放入處理好的吹筒仔2、煮開5分鐘即可撈出3、沾醬油+芥末...
甜筒
變胖了用料好多好多甜筒的做法第一次吃，從此走上了不歸路是軟筒，有些小失落好大一根誒脆筒！完美包裝很萌，要了竟然有白巧克力脆皮，而且是硬筒！太感動裏面還有脆脆的東西同個系列沒有白巧克力脆的好吃，裏面的榛子糖略甜略軟最...
酸菜筒子骨（#湘潭篇）
用料新鮮筒子骨千張（豆腐皮）酸菜克朝天椒蔥薑片酸菜筒子骨（#湘潭篇）的做法1、千張撩水盆中墊底；2、酸菜切末，炒幹水份（炒幹水份，1.可以去罈子味，2.是酸菜不那麼酸！）；3、豬筒子骨，清水衝乾淨，浸泡10分鐘（免去撩水步驟），放筒子骨、姜、鹽...
紅薯甜筒佐甜菜根粉
用料脆皮甜筒1個紅薯泥50g牛奶20g甜菜根粉任意裝飾用香草，水果若干裝飾用果乾，椰片若干紅薯甜筒佐甜菜根粉的做法牛奶與紅薯泥混合拌勻，用冰淇淋挖球器挖成球狀放在甜筒上，插上椰子片用一張紙蓋住盤子，撒甜菜根粉，撤除紙，用...
菠菜蛋筒
用料雞蛋2只菠菜汁80ml低筋麪粉100g德運奶粉3勺糖粉60g黃油60g菠菜蛋筒的做法菠菜榨汁德運奶粉3勺攪拌，分3次加糖粉黃油融化倒入菠菜汁混合均勻加麪粉攪拌均勻這樣子蛋餅機上隨意發揮啦從大餅開始做先，觀察火候，第一次不...
鱔筒
用料黃鱔1斤大蒜1.5個蔥7根生抽2勺老抽1勺料酒2勺冰糖4粒姜3片鱔筒的做法鱔魚洗淨切塊，剝好蒜備用，切蔥末薑末，蔥末分爲兩份，一份和薑末混合，一份單獨放置放蔥薑末，倒油，開大火爆約兩分鐘後放入鱔魚和大蒜繼續煸隔大概三分鐘...
餅筒
用料水餅筒的做法炒食材：起油鍋，蔥末，鹽，醬油，糖，蛋皮，肉末（食材：洋蔥，胡蘿蔔，香乾，芹菜，綠豆芽，粉幹，海帶）1.製作餅皮：和麪，鹽，油，水醒面2.鍋裏攤餅皮...
芥菜筒骨湯
用料薑片芥菜筒骨湯的做法電高壓鍋...
捲筒
方前小吃—捲筒。捲筒都是素菜爲主，菜你們喜歡什麼就放什麼～我的用料裏就不寫、蔥薑蒜這些配料了，這個會炒菜就行。哈哈哈～那個外面的皮哦、新手千萬別用手、會被燙～是炒雞燙～做皮的時候、加水調好以後、倒上水～讓他冷靜冷靜...