梅花土豆
用料小蔥，香腸，土豆，上海青梅花土豆的做法先把土豆切成大小一等的厚狀，用模具把花壓出來，小蔥切未，火腿切成圓圈狀。先把油燒熱，依次放入小蔥，火腿煸炒，炒至微黃倒入土豆，放醬油、鹽、味精，最後加入適當的水，把土豆燜熟。最後就是...
桂花土豆
從不喜歡吃土豆坨坨的人都會喜歡的菜喲用料土豆1個鹽適量雞蛋1-2個香油2滴油適量桂花土豆的做法土豆切小丁水開後下入土豆丁煮3-5分鐘，我這裏只煮了3分鐘。油7成熱時打入整個雞蛋快速攪拌，會形成白色黃色的小丁，形似桂花...
梅菜肉炒包菜/土豆
梅菜肉真是百搭，週末燒了一大份梅菜肉末，除了做煎包燒餅，還能拿來炒菜，攤餅，做麪包……梅菜肉炒制連結點這裏：用料炒包菜包菜半棵色拉油少許生抽少許梅菜肉適量燒土豆小土豆5個梅菜肉適量色拉油少許鹽少許梅菜肉炒包菜/土豆...
梅花肉燉土豆
我感覺豬肉當中的梅花肉比較嫩，而且還沒有什麼肥肉，因爲我家裏都不喜歡肥肉，家裏剛好有一小塊梅花肉，昨天買的，不喜歡放的太久，那樣就不好吃了用料土豆1個蔥姜各少許梅花肉1小塊因爲只有一小塊了鹽少許料酒少許生抽適量糖少...
梅花綠豆糕
綠豆歷來是非常好的排毒養顏的食材，傳統的糕點和甜湯裏也一直少不了它的身影，今天和大家分享的這款綠豆糕，非常之簡單且美味，如果你最近喉嚨不舒服或是長了小痘痘了，一定要試試看哦！用料綠豆500克冰糖（事先磨粉）150克蜂蜜適量...
酸梅土豆
這是繼咕嚕系列後的一道老少咸宜的酸甜口味的家常菜！不知道哪天酸酸的梅子在嘴裏，突然靈感一閃想到這個菜，看下廚房上沒有，自己動手做了幾遍調到最可口的狀態！下個什麼主食都沒毛病，吃得太過癮，就這樣分享一道硬素菜給可愛的...
土豆花
用料土豆一個鹽些許芝麻些許麻油些許耗油些許醋些許蒜兩三瓣醬油些許土豆花的做法土豆去皮洗淨用波浪刀切成波浪形放入涼水浸泡三分鐘燒水鍋中放水加一點點鹽水開放入土豆煮熟調料蒜末炒香加入蔥花醬油耗油鹽麻油醋調...
梅花豆沙酥
用料油皮材料：中筋麪粉100克水35克食用油25克白糖10克油酥材料：低筋麪粉90克食用油35克餡料：成品豆沙（超市買的）黑芝麻適量梅花豆沙酥的做法把油皮油酥材料揉成麪糰，靜放20分鐘把油皮油酥分成八小份油皮包起油酥收口擀平卷...
土豆花花
花型土豆用料土豆500克澱粉125克鹽2克大蒜5瓣生抽1勺糖少許土豆花花的做法①土豆洗淨，去皮切片②水開蒸熟，碾壓成泥③倒入澱粉和鹽揉成團，搓成長條切成1cm厚，用模具壓成花型切剩下的，再次揉捏成團，繼續切片壓花水開後，上鍋蒸...
土豆配花～
用料土豆500克花肉200克圓椒少許紅椒少許鹽少許生薑兩片蒜蓉4小顆蔥2根土豆配花～的做法直接做了沒拍步驟圖......
梅花豆沙包
買了一套梅花模具，在南方正是春暖花開的季節，我們北方這個時候看不到花🌸，自己做花吧。用料牛奶280克酵母3克麪粉500克紅曲粉適量可可粉適量豆沙餡適量梅花豆沙包的做法將麪粉，牛奶，酵母和成麪糰，發3個小時發成這個狀態把發...
梅花肉燴土豆
用料肉250克土豆1個鹽2克糖1克耗油一小勺生抽一勺蔥姜適量紅燒醬油梅花肉燴土豆的做法梅花肉，土豆切丁。熱鍋涼油，爆香蔥姜加入肉丁翻炒變色，加入土豆丁，翻炒均勻，加六月鮮，耗油，糖，紅燒醬油，鹽，加適量水悶至土豆軟爛。出鍋其實...
東北土豆梅豆拌茄子
用料茄子2個土豆1個梅豆50克小蔥3根雞蛋2個肉丁50克豆瓣醬4勺蝦皮一小把東北土豆梅豆拌茄子的做法將茄子洗淨去尾，豆豆削皮切寬條，梅豆摘筋後，放到鍋裏蒸大約二十分鐘，用筷子搓茄子，能搓透就證明熟了，茄子熟了，土豆和梅豆就...
蜜豆梅花酥
前陣子武漢的臘梅盛開，正好家裏有梅花形模具，還有用來泡茶的梅花幹，所以想到這麼一出~（藥店中藥鋪可以買到，常見的可以用玫瑰花瓣或者其他的花瓣來代替，取其香即可，梅花略苦）用料1.低筋粉（事實證明低筋粉比蛋糕粉更好）160g2.高...
梅花土豆泥
用料土豆番茄酸奶紅酒梅花土豆泥的做法土豆蒸熟搗成土豆泥按比例和喜歡的口感加入酸奶加入一點點紅酒番茄切小塊加入土豆泥用勺子把土豆泥加入模具...
奶香土豆花·土豆味兒的小花花
今天，給小王子做一款新的小零食，奶香土豆花。奶香濃郁，好吃又好消化，小王子很喜歡呢～用料土豆1小個雞蛋1個奶粉15克大號8齒裱花嘴1個奶香土豆花·土豆味兒的小花花的做法1.準備好食材，土豆不需要太大，小土豆一個，大土豆半個就...
紅豆梅花酥
用料油皮中筋麪粉238克豬油80克糖40克水90克油酥低筋麪粉180克豬油80克餡料紅豆沙640克蛋黃一個刷表皮黑芝麻少許紅豆梅花酥的做法把油皮所有東西混合揉光滑，醒15分鐘油酥材料混合，備用豆沙餡每個20克油皮每個14克，油酥...
豆沙梅花酥
梅花酥是漢族麪點，造型美觀，形態逼真，口感油潤綿甜。很簡單的一款美食，送給愛吃甜食的你！春節，需要準備一點可以磨牙的吃食用料水油皮中筋麪粉115g豬油38g糖15g水49g油酥低筋麪粉90g豬油45g內餡豆沙餡360g表面裝飾黑芝麻少...
土豆開花
用料姜蒜蔥青紅椒土豆肉末皮蛋3個土豆開花的做法第一步：先將姜、蒜和辣椒過下有過用盤子盛好第二步：將土豆（切成四四方方的小塊）過下油鍋，爆炒一會加點生抽（顏色好看些）和香油，講第一步（部分）的混合在一起炒後加少量水，蓋鍋燜至...
梅乾菜土豆
土豆控繼續研究土豆新吃法，這種黃心小土豆，粉粉糯糯的超級愛用料梅乾菜克土豆個蔥花克鹽克生抽勺五花肉梅乾菜土豆的做法五花肉剁成肉末，加薑片，大蒜，料酒，蠔油醃製鍋裏放少許油，醃製好的肉末下鍋煸炒出香味加入洗乾淨的梅乾...
梅花土司
用料高筋麪粉240克酵母4克細砂糖35克全蛋連殼60克蛋黃一個黃油40克牛奶100克紅曲粉2克梅花土司的做法把除了黃油以外的材料按照先液體後粉類的順序放入麪包機揉成光滑的麪糰後加入黃油，繼續揉至可以拉出薄膜，進行基礎發...
梅豆炒花生
超下飯！！！用料花生米80克梅豆（扁梅豆）克蔥姜幹辣椒油適量鹽適量花椒粉1/2勺生抽1勺梅豆炒花生的做法花生放在保鮮袋裏用擀麪杖敲碎，顆粒狀就可以，不需要太碎梅豆去頭去絲，焯水1分鐘（水中加少許鹽），過涼水切絲備用；蔥、幹辣椒切斷，...
梅豆五花肉
這是一道危險的家常菜用料五花肉一斤梅豆一斤大蔥蒜薑辣椒花椒醬油胡椒粉鹽梅豆五花肉的做法將五花肉用水煮熟，水中放五角、桂皮、薑片、大蔥、鹽。煮熟後撈起放涼切片。梅豆洗淨，掰斷，去絲調料備好危險的步驟：鍋中少許油...
話梅花豆
想吃話梅芸豆，但家裏只有花豆，就用花豆試試，味道也一樣棒！用料花豆話梅顆冰糖話梅花豆的做法花豆泡15小時以上，泡漲。把花豆的皮剝掉(看上去像芸豆一樣)，放入高壓鍋中，再加話梅和冰糖，加水，水量沒過食材1cm。高壓鍋上汽後轉小...
梅花嫩豆腐
老公不喜歡豆瓣醬，所以改良了傳統的麻婆豆腐，做了這道梅花嫩豆腐！梅花取自梅花肉。這道菜沒有麻婆豆腐的花椒和豆瓣香，味道沒有那麼重，反到多了新鮮辣椒的鮮甜。吃膩了麻婆豆腐的可以試試！用料嫩豆腐1塊鹽克蠔油勺梅花肉少...