檸辣雞胗/雞軟骨
自用菜譜備忘總結。用料雞胗/雞軟骨小米辣香菜蒜末黃檸檬老抽味極鮮/海鮮醬油紅油香油檸檬汁醋糖檸辣雞胗/雞軟骨的做法熱水加香料和酒煮熟【不要老，斷生即可】雞胗出鍋切花刀軟骨不用改刀碗汁：全部配料混合主料晾涼倒...
網紅檸檬雞爪（麻麻辣辣）
好好吃，麻麻辣辣酸酸甜甜的，煲劇的好搭配用料大蒜5瓣雞爪7個麻油勺白糖克香菜根鹽克小米椒個檸檬個陳醋勺生抽勺老抽網紅檸檬雞爪（麻麻辣辣）的做法1⃣️先燒一小鍋熱水，鍋裏放八角，桂皮，香葉進去煮，水燒開放雞爪，雞爪先切小塊再...
泰式檸檬酸辣雞尾蝦（檸檬蝦）
用料檸檬2個小米椒15個姜7片蒜8瓣生抽3勺料酒1勺香菜4根陳醋3勺洋蔥1個泰式檸檬酸辣雞尾蝦（檸檬蝦）的做法忘記拍了，步驟就是：洗乾淨，抽蝦線，剝蝦皮，弄熟，不要熟過火了。把配菜切碎，再把洋蔥，香菜，小米椒，蒜，姜，用熱油淋一遍。放蝦進...
酸辣檸檬雞爪
每次一做這個檸檬雞爪就很快被空盤，視頻裏面調味料的量不是恆定的，可以根據自己的喜好去添加或減少用料雞爪1斤檸檬2個洋蔥半個花椒/八角/桂皮/香葉各少許線椒4個小米椒7個蒜末料酒1勺薑片5-6片香菜生抽6勺陳醋7勺蠔油2...
比檸檬酸辣雞爪還好吃的胡辣殼雞爪
用料雞爪500g幹辣椒100g生抽6勺耗油4勺白砂糖1勺香油8勺鹽適量比檸檬酸辣雞爪還好吃的胡辣殼雞爪的做法雞爪洗淨剪掉指甲將雞爪劈成兩半，這樣更容易入味白白淨淨的雞爪全部都劈成兩半放入盤中備用去腥三件套姜蔥料酒放...
檸香酸辣雞
個人不喜歡吃紅燒雞腿，偶爾吃炸雞腿，上週天貓超市一小時達隨手買的琵琶腿，做過一次煎雞腿沒熟，嚇得丟掉了，剩下的三隻雞腿經高人指點做檸香酸辣雞了。用料檸檬汁1顆檸檬擠汁量琵琶腿3只海底撈清油火鍋底料10ml蒜瓣4粒小米...
檸檬酸辣雞爪雞翅尖
好好吃，所以經常做來吃，小朋友也挺喜歡吃的！我吃不了太辣的，只用2個小辣椒！（平常吃飯的勺子）用料1.雞爪（或雞翅尖）一斤2.姜一片3.料酒1勺4.鹽3克5.陳皮小片（2克）6.香葉2片7.八角2個8小茴香3克（1-8放鍋裏煮）9.檸檬（切片去仔）一個10.蒜...
酸辣檸檬雞爪～用青花椒粒+青檸辣醬～簡單美味
檸檬剩兩片了，想起還有味好美的青檸辣椒醬，加上還有青花椒粒和花椒粉，完全可以做出酸爽麻辣的檸檬🍋雞爪😄用料雞爪10只檸檬兩片生抽1勺小米椒2個蒜2瓣料酒1勺姜2片香菜1根味好美青檸辣醬2勺味好美青花椒粒8粒味好美青花...
檸檬酸辣雞爪（檸檬水版）
用料雞爪24只（2斤）大蒜8瓣料酒（焯水用）4勺小米椒8個醋6勺生抽12勺鹽少量白糖適量姜粉檸檬水7勺小米辣8顆香油2勺蠔油2勺檸檬酸辣雞爪（檸檬水版）的做法foodforum買的雞爪，4.99aud/kg泡水，稍微去血水，此步可省略剪指甲，一切爲三冷...
酸辣檸檬雞
用料雞腿三支檸檬一個二荊條三支小米辣根據口味準備生抽麻油辣椒油酸辣檸檬雞的做法1.將雞腿放入清水煮熟，注意剛剛不要久煮，不然肉質過軟。2.將雞肉手撕成細絲。放入冰箱冷藏。3.鹽、味精、生抽、麻油、辣椒油、新鮮檸...
檸檬酸辣雞爪
酸辣適中，如果喜歡吃辣的就加點剁椒用料雞爪800克姜四片蒜四瓣蔥三根根料酒2勺調料生抽5勺米酒3勺辣椒油2勺辣椒紅油少許小米椒6個泡椒少許個檸檬酸辣雞爪的做法先清洗乾淨去指甲放蔥薑蒜料酒一起倒入鍋中煮10到十五分...
三檸（檸檬、青檸、檸檬草）酸辣棒棒雞
全網都在做的檸檬酸辣雞絲，確實很清爽低脂!用了三檸：檸檬+青檸+檸檬草（泡水），味道層次更多！夏天來了，會多做一點清爽的菜菜和飲品，希望大家喜歡。用料雞胸1片（230克，隨便稱了一下）小尖椒4個蔥姜適量醬油適量料酒一點點（家裏沒了，用...
檸檬酸辣雞蛋
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞蛋6個鹽5g配料香菜70g小米辣40g蔥花40g蒜末40g洋蔥0.5個檸檬4片醬汁檸檬汁0.5個量醋40g生抽60g蜂蜜30g老抽10g檸檬酸辣雞蛋的做法雞蛋加鹽煮熟,所有雞蛋剝皮，過一下涼水更...
檸檬辣雞爪
親姐控檸檬雞爪是姐姐的最愛，那我這個小機靈就必須要親自做一做了。在下廚房找的糖寶麻麻-木木的配方，超級好，但結合我們家無辣不歡，改良做成酸辣香啦！不過最靈魂的那一味料，我竟然忘！記！拍！了！😂沒事兒，不耽誤我們學起來。難度：...
酸辣口檸檬雞爪雞翅尖
用心做～用料雞爪8個雞翅尖15個檸檬1個醋適量醬油適量姜一塊料酒適量麻油適量冰糖適量小米椒10個鹽適量蒜7瓣香菜3根花椒適量桂皮1塊香葉2片酸辣口檸檬雞爪雞翅尖的做法1.先處理好雞爪，切成兩半，去掉指甲，然後用水煮熟，水裏...
酸酸辣辣百香果檸檬雞爪
第一次弄脫骨的，我再也不說店裏的賣的貴了用料雞爪2斤不到百香果2個檸檬1個雪碧1瓶洋蔥1個生薑桂皮等一把生抽勺醋料酒香菜根小米椒個鹽克白糖克蒜蓉辣椒醬酸酸辣辣百香果檸檬雞爪的做法雞爪洗乾淨，剪掉指甲，冷水下鍋，加...
酸辣麻辣檸檬香無骨雞爪
沒有背後故事…就是饞就是想吃就是餓用料第一組雞爪500g大蔥半根花椒一大撮姜兩大片料酒三勺第二組生抽6勺鹽3勺麻油3勺生抽四勺老抽3勺老乾媽4勺糖3勺蠔油3勺第三組小米椒8只檸檬1個大蒜一頭白洋蔥1個酸辣麻辣檸檬香...
超簡單酸酸辣辣檸檬雞爪
有條件的話提前準備：密封罐，凍些冰塊這個小吃，酸辣是重點，不要不捨得醋和檸檬，還有泡椒小米椒。不夠辣的話，有一股雞腥味。醋會削弱很多辣椒的味道，所以即使你放很多，吃起來也不會太辣。用料雞爪40只檸檬1個蔥2根姜很多片蒜10...
香辣檸檬雞
酸酸辣辣，香香甜甜，美滋美味！用料雞（由於加拿大沒有土雞，只能用冰凍肉雞）半隻姜些許蒜些許花椒些許青椒些許麻油略微青蔥略多生抽乾辣椒些許香辣檸檬雞的做法雞剁成塊，大小隨意.用少許鹽稍微醃10分鐘.薑切片、蒜拍癟、幹辣椒...
泰式甜辣醬酸辣檸檬雞爪
專治夏天沒有胃口小菜系列，泰式酸辣檸檬雞爪，口感酸辣爽口，真的好吃停不下來，超級過癮，大家都做起來吧！用料味好美泰式甜辣醬半袋雞爪500克洋蔥半個大蒜8瓣小米辣10個香菜3根小蔥2根檸檬半個姜粉1勺生抽5勺陳醋3勺白糖適量...
檸檬酸辣雞爪/檸香酸辣雞爪——中式一日三餐（六）
用料主料：雞爪一斤左右鹽2小勺調味：小米辣椒5個（根據嗜辣程度調整）香蔥絲、薑絲少許蒜蓉半個-1個蒜頭檸檬半個-1個（看大小決定）香菜（不喜歡不加）1-2顆醋3-4勺生抽3-4勺香油1勺花椒油半勺白糖1-2勺（喜酸可減，喜甜可增）鹽1-2小勺高...
檸檬無骨雞爪🍑酸酸辣辣
用料雞爪15只生抽1勺醋3勺香油1勺鹽1小勺味精1小勺大蒜2-3勺小米椒1個檸檬4片油潑辣子2勺適量清水檸檬無骨雞爪🍑酸酸辣辣的做法雞爪洗淨，冷水下鍋，加入蔥姜和料酒，煮15分鐘撈出後洗淨，放入冷水中浸泡半小時，去骨萬能的調...
酸辣雞腳 檸檬雞腳
這算是一道網紅雞腳了，好吃又簡單易做，我也來分享一下自己的做法。有的小夥伴是不愛吃香菜的，把香菜換成百香果也是一級棒。用料雞爪一斤醋適量醬油適量香油適量料酒適量白糖3小勺姜幾片蒜適量小米椒2個檸檬小半個百香果...
檸檬酸辣雞爪、雞翅尖
偶然看到別人賣，就根據這個名字自己研究了。❤️用料雞爪2斤雞翅尖2斤辣椒（辣的那種）7～8個蒜頭2個多瓣醋適量香油（麻油）適量芝麻（個人喜好）適量醬油適量酒適量香菜4～5棵雞精適量砂糖適量鹽巴適量檸檬酸辣雞爪、雞翅尖的做法1.準...
檸檬雞爪酸酸辣辣的，超爽
在家閒來無事，做份檸檬雞爪，追劇刷抖音必備！喝酒聊天的必備下酒菜用料雞爪一斤生薑5片焯水，5片切碎備用洋蔥半個檸檬1個紅尖椒4個，看各人口味青尖椒5個，看各人口味蒜6瓣，看各人口味大蔥半根，一半焯水生抽6勺醋8勺耗油1勺麻油2...