超超香的油辣子
之前做油辣子成功純屬碰運氣，後來爲了送朋友，一次性做了10瓶。前面很喪地就失敗了，倒掉了也就5斤油的量吧😅後來爲了這個專門買了紅外線測溫儀，精準測量了溫度。用料辣椒麪（粗）適量菜籽油適量白芝麻/黑芝麻適量超超香的油辣...
超超超香的香腸蛋炒飯
費肉費蛋還費飯長胖兩斤不算完用料雞蛋4個香腸1根辣椒2個胡蘿蔔1小根後腿肉適量米飯1碗鹽適量醬油適量超超超香的香腸蛋炒飯的做法米飯蒸熟，放置一晚。胡蘿蔔，青椒切丁。食肉動物要加肉！鍋中倒油香腸切丁，與肉餡一起下鍋...
餈粑辣子香香面🍜 超超超簡單！
餈粑辣子是雲貴川等地常用的一種家常調味料，因爲製作工序像做餈粑一樣，故叫做餈粑辣子。今天教大家來做個我自創的餈粑辣子香香面，超級簡單，只需幾步就可以完成！用料掛麪適量幹辣椒15個蒜5瓣姜5片鹽15克餈粑辣子香香面🍜超...
香腸超級香
記錄一下香腸用料，過程沒拍，這個方子做出來比香腸料包好太多了，味道純正用料豬肉11.5斤鹽適量五香粉35克花椒粉10克沙姜粉15克白酒300克腸衣適量香腸超級香的做法陰涼通風晾三天...
超香超嫩超好吃的蒸魚
用料蒜頭4小瓣（剁碎）姜數片（切絲）油3勺料酒1勺蒸魚豉油2勺醬油1勺超香超嫩超好吃的蒸魚的做法魚的正反面各切三刀，並在切口處放薑絲魚的肚子放薑絲、蔥，並在魚表面澆灑一勺料酒，放入蒸鍋，17分鐘後取出，把汁倒掉。調醬～（拿一個小...
超超超超超軟的濃郁奶香小餐包
用料波蘭種食材高筋麪粉100g清水100g酵母1g主料-主麪糰高筋麪粉320g冰牛奶80g淡奶油80g酵母3g蛋液50g白砂糖50g黃油20g超超超超超軟的濃郁奶香小餐包的做法波蘭種食材用筷子攪拌成團，蓋上保鮮膜放到溫暖的地方發酵至表...
超、超、超柔軟的「清新香菜餅」
第一次嘗試用香菜來做餅，沒想到味道出奇的清新。。。。香菜獨有的香氣，小餅子的柔軟度，簡直是yyds呀👍👍👍只要按照菜譜配方量來，幾乎零失敗哈！用料麪粉300克鹽3克溫水600克香菜2根雞蛋2個雞精1勺十三香半勺食用油適量超、...
超超超軟香【奶酪芝士歐包】
本來是copy西貝莜麪村的奶酪包然後做出來了和西貝不太一樣（聽說要放嚼口內蒙的玩意兒這邊搞不來）但是意外的做出歐包的口感這個配方做出來的麪包外皮就是軟軟的歐包內餡是滿滿的芝士相比歐包這款黃油不多糖也很隨意下糖...
超超超超超級鮮香好吃的螃蟹炒雪菜
每次家裏有小的螃蟹總是想把它們給炒了，之前炒過一次，真的是太鮮香了，今天做起來！剛好家裏有小螃蟹，大的蒸了吃，小的就炒雪菜，最後剩下的總是螃蟹，因爲雪菜吸收了爆過螃蟹的油，一個字鮮香！哈哈用料螃蟹兩隻雪菜一大棵蒜5粒蔥一...
超香超軟的香蕉蛋糕
今天烤麪包時順便烤了這個香蕉蛋糕，之前下廚房試了幾個方子都太乾，終於在一個臺灣網站找到這個配方，很香很軟，我加了核桃仁，味道更好。用料香蕉3根雞蛋1個黃油70克黃糖/白糖65克蘇打粉1茶勺鹽3克麪粉185剋核桃仁隨意香草精...
魚香茄子🍆：超超超超級美味的下飯菜
冰箱擱置的鹹魚總是要拿出來霍霍完的！用料茄子2根鹹魚（馬鮫魚）一小塊蒜2個豆豉適量油適量鹽耗油生抽等調味料適量魚香茄子🍆：超超超超級美味的下飯菜的做法茄子🍆切段，+點鹽+水浸泡（防氧化變色）輔料：魚絲，蒜末，豆豉準備好茄子瀝...
超級香超級好吃超級管用
禿頭剋星用料黑芝麻1000克蜂蜜120克超級香超級好吃超級管用的做法黑芝麻先淘洗乾淨，洗掉灰塵和乾癟不好的芝麻。洗乾淨之後上鍋蒸，全程用柴火大火蒸2小時。蒸好拿到太陽底下暴曬，日落收回來，蒸和曬的步驟重複九次，九蒸九曬...
超超超省心香香香噴噴蒸雞
一道暖胃媽媽愛心菜加入西式風味一樣好吃雞是東安飯桌上的最愛東安醋雞位列滿漢全席但作爲最最最缺的就是時間和精力的打工人，一道省心又美味的蒸雞纔是可持續供應的菜品1分鐘動手時間就可以完成一道營養豐富的家常菜...
君之的超香軟排包——超香超軟超細膩！
香香軟軟的小餐包，看着都愛啊！這是君之的菜譜，廚房裏沒有，所以特地搬了過來。貌似君之的下廚房有日子沒更新了哈！估計精力有限吧。我自己做麪包還是新手，不敢隨便建方子，所以儘量當個合格的搬運工哈O(∩_∩)O~原方在這裏_超...
超香超下飯的「香茅牛尾」
心疼老頭兒每天我出去上班的時候沒人給他做午飯，總是隨便對付一口。長週末有時間就做點“大菜”，出鍋直接分裝冷藏。煮點🍚就可以美美吃上一頓了。美味又健康，給老頭兒改善改善午餐伙食🍛❤️P.S.我是爲了做一次分幾頓吃所...
麻辣香鍋（超超超省事兒版~）
北國的冬天已然來臨，麻辣香鍋成了美味的首選~自從大肉吃傷了之後，蔬菜就看起來相當親切了~這款香鍋幾乎木有肉肉哦，灰常適合吃貨般的減肥妹子，哈哈哈~食材簡單，操作方便~味道嘛，你丫趕緊試試不就知道啦？哈哈哈用料火鍋丸子適...
超超香超Q的糯米小蛋糕
配方來自Helen的烘焙小時光，沒在下廚房裏找到她的選單，就把配方搬過來，方子很靠譜，不過糖份上可以根據個人喜好減少。用料同下同下超超香超Q的糯米小蛋糕的做法雞蛋3個細砂糖30g(原配方70G，我還是覺得甜)糯米粉100G泡打粉4...
超超超級簡單的香煎鵝肝
一口平底鍋就可以搞定的香煎鵝肝一口鵝肝咬下去滿滿的脂肪帶來的滿足感哇哦～用料法國肥肝100g蘋果1個麪包1片粉鹽適量生粉適量牛奶200克藍莓醬一丟丟超超超級簡單的香煎鵝肝的做法先將冷凍的鵝肝從冰箱取出放入盤中倒...
超香超香的香菇臘腸燜飯
家裏總是會莫名的常備幹香菇和臘腸，遇到沒什麼菜吃的時候，拿出來炒炒菜做做飯真的炒雞好次！！用料大米2杯廣式臘腸2根幹香菇8朵胡蘿蔔1小根生抽3勺老抽1勺蠔油1勺糖1勺五香粉適量白胡椒少量香蔥適量超香超香的香菇臘腸燜飯...
手抓羊肉飯 超香超香
很早以前就聽說過這個，說超級好吃，能量也有些大。用料黃油10克鹽10克胡蘿蔔1根元蔥1頭大米適當葡萄乾若干紅香妃和綠香妃和黑加侖料酒一點手抓羊肉飯超香超香的做法羊排水抄一下，在用黃油塗在鍋上煎羊排。兩面煎成金黃色...
超香超辣超下飯的酒糟魚
就是臨時想分享這麼下飯的給大家，沒有拍詳細步驟。用料薑片白酒勺生抽勺鹽克食用油克酒糟雞精辣椒粉草魚蔥超香超辣超下飯的酒糟魚的做法1、買一條草魚，可以切比我的更小塊，洗乾淨瀝乾水分後加入鹽（這個鹽就是平時自己吃...
超超超級美味的香蕉蛋糕
唯有美貌與美食不可辜負❤用料香蕉120克雞蛋1個牛奶40克鹽一丟丟糖30克〖這個甜度我覺得剛剛好〗低筋麪粉100克泡打粉3克植物油20g超超超級美味的香蕉蛋糕的做法香蕉壓成泥，留有小顆粒會很好吃！！！除低粉，泡打粉外混合均勻...
超嫩超香超好吃超簡單的香煎雞排
新手小白都能做得很美味，不需醃製過夜，10分鐘就能搞定😋用料鹽2克醬油10ml雞胸肉1塊蜂蜜5ml黑胡椒3克澱粉2克橄欖油2ml馬蘇裏拉芝士粒愛用多少用多少，喜歡芝士的朋友可以加多一點蠔油5ml超嫩超香超好吃超簡單的香煎雞排...
超香超香的蒜蓉鮑魚
市場裏的鮑魚好新鮮好心動(✪▽✪)，那就做道超級香超級美味的蒜蓉鮑魚吧！用料蒜1.5個鮑魚8只蠔油一小勺醬油一勺超香超香的蒜蓉鮑魚的做法讓賣鮑魚的阿姨幫你把鮑魚清洗乾淨，掏乾淨內臟。回家再衝一下就可以啦。金針菇洗...
超香超簡單！！【茴香煎雞蛋】
用料雞蛋2個茴香一小把油適量鹽適量超香超簡單！！【茴香煎雞蛋】的做法茴香洗乾淨、瀝乾水後切小粒。莖部可以切小點，後面葉子部分可以切稍長點打入雞蛋，加入適量鹽、少量油打散雞蛋。茴香和蛋液的比例不固定，以煎雞蛋時蛋...