酸甜可口的鍋包肉
用料裏脊300克鹽2克胡椒粉少許洋蔥適量蔥少許土豆澱粉170G醋100G白糖80克鹽3克生抽100克酸甜可口的鍋包肉的做法肉切片加胡椒粉加2克鹽醃製二十分鐘，澱粉加水靜置半小時（水沒過澱粉兩釐米就可以了）倒掉澱粉上的水後跟醃...
孩子最愛吃，酸甜可口的鍋包肉
鍋包肉是一道東北菜，光緒年間始創自哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文之手。成菜後，色澤金黃，口味酸甜。用料裏脊肉、土豆澱粉、蔥、姜、蒜、胡蘿蔔生抽、醋、糖、鹽、料酒孩子最愛吃，酸甜可口的鍋包肉的做法裏脊肉、土豆...
酸甜口味鍋包肉
兒子想吃炸裏脊，爸爸不喜歡乾巴巴的單純炸裏脊，好吧，一塊裏脊肉，全炸了，單獨給兒子留一小盤，撒點孜然，剩下的做鍋包肉吧用料豬裏脊一條雞蛋3個麪粉，澱粉比例差不多3:1胡蘿蔔適量青菜適量蒜6-7瓣醃裏脊用料：味極鮮1勺料酒1勺鹽1...
家常版。酸甜可口的鍋包肉
起源於哈爾濱，酸甜口，女士和小孩子比較愛，家裏做起來並不難，加番茄醬🍅和橙汁🍊的都是後期根據當地口味演變的哦用料裏脊500克左右土豆澱粉200克左右胡蘿蔔半根香菜幾根蔥，蒜適量醋適量糖適量家常版。酸甜可口的鍋包肉的做...
鍋包肉酸甜口味ฅ
肉肉我的最愛٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و（無圖，圖片慢慢補充）用料豬裏脊（主料）500克切4mm厚一片料酒（醃肉）10克醃十分鐘胡椒粉（醃肉）2克醃十分鐘食鹽（醃肉）1克醃十分鐘澱粉（水粉糊）1小碗水（水粉糊）0.5小碗色拉油（水粉糊）5ml植物油（油炸）500...
鍋包肉(酸甜口)｜菠蘿咕咾肉(一學就會)
外酥裏嫩的鍋包肉，酸甜清口的湯汁、油亮亮香噴噴的大米飯——絕配呀！小孩子的下飯必備，肉菜飯～齊活兒過節宴客的吉祥菜，招牌！肉醃製部分麪糊部分炸肉部分都有配圖詳細說明哦～感興趣的，看下去吧，一定不會後悔～用料豬裏脊肉一條玉...
酸甜口的鍋包肉
將豬裏脊肉切片醃入味，裹上炸漿，成菜後，色澤金黃，口味酸甜。用料豬裏脊250克料酒1勺清水適量香菜適量大蒜適量白糖5勺鹽1勺土豆澱粉適量胡蘿蔔1根生薑適量食用油適量米醋5勺酸甜口的鍋包肉的做法準備材料。豬裏脊切薄片，胡...
東北鍋包肉，傳統口味，酸甜香酥
說起好吃的東北菜，就不能不提到很多人下館子必點的一道“硬菜”——鍋包肉。硬菜是我們東北人對解饞、實惠、能鎮得住檯面的大塊肉菜的叫法，不管是家宴還是聚餐，必有幾道C位的“場面菜”才行，鍋包肉就屬於這一種。鍋包肉...
東北鍋包肉-家庭版「酸甜可口 外酥裏嫩」
今天饞鍋包肉了，特意下樓買的裏脊肉安排上😋老少皆宜的家常菜，趕緊學習起來吧！🤞用料醃製肉用量如下↓裏脊肉500克鹽少許料酒1勺紅薯澱粉2勺清水1勺食用油少許醬汁用量如下↓白砂糖1大勺白醋1勺生抽1勺香油少許澱粉1勺配...
鍋包肉（酸甜口，出門必點）
用料👇漿肉材料豬裏脊200克鹽2克料酒5克澱粉100克👇糖醋汁材料糖50克白醋50克👇裝飾/提香材料蔥絲少許胡蘿蔔絲少許蒜末少許鍋包肉（酸甜口，出門必點）的做法澱粉加水泡20min，等待分層。豬裏脊切成2mm左右的薄片，加入鹽，料酒...
東北菜酸甜可口鍋包肉（配比詳細）
前天點了個鍋包肉54元，太貴了😂自己花了13元買了半斤裏脊，看了廚房歷險記的教程，發現鍋包肉也很簡單！逢年過節當一道大菜做^_^按照配比來個和飯店一個味道，推薦給大家～一共需要三部分：1⃣️豬裏脊：250g➕料酒1勺➕鹽3g醃製2⃣️掛...
酸甜辣口鍋包肉
微博上看來的用料泰式甜辣醬sweetchilitai番茄醬ketchup米醋澱粉，麪粉糖鹽料酒豬裏脊小蔥白芝麻大蒜酸甜辣口鍋包肉的做法豬裏脊切薄片，加料酒少許鹽醃漬料汁：甜辣醬，番茄醬，鹽，糖，米醋倒入小碗中混勻大蒜切末，小蔥切絲。幹澱...
酸甜鍋包肉
用料豬裏脊200克蔥1根料酒1勺鹽2克胡蘿蔔1根糖醋汁：白醋50nl糖醋汁:鹽1克糖醋汁：糖50克油100克乾花椒3粒澱粉200克花椒粉1克胡椒粉1克雞蛋1個酸甜鍋包肉的做法肉加澱粉加鹽加花椒粉胡椒粉料酒雞蛋抓勻如圖抓勻醃製1小時...
一上桌就哄搶：外酥裏嫩酸甜可口的鍋包肉
鍋包肉是一道典型的館子菜，它的做法並不複雜，但自己在家很難做出酒店的水準。除了裹糊和油溫的控制等因素外，最關鍵的是調碗汁。碗汁自然是糖醋汁。這裏的醋必須用無色或者顏色很淺的醋，不能用陳醋或香醋代替，因爲顏色過深...
酸甜可口的鍋包肉來了~
今天和大家分享一道正經東北名菜---鍋包肉，吃起來口感那必須是酥脆，味道那必須是主酸輔甜，這麼詳細的菜譜，還不會做或者不好吃你來打我，（反正你也打不到，略略略）~放心吧，一定好吃！用料豬裏脊500g土豆澱粉（重要）200g9度米醋（重要）45g...
【搬運】酸甜可口鍋包肉 肉質超鮮嫩
用料豬裏脊400g胡蘿蔔適量蔥適量蛋清1個澱粉2茶匙糖醋醬2勺料酒1勺食用油適量【搬運】酸甜可口鍋包肉肉質超鮮嫩的做法豬裏脊洗淨切片胡蘿蔔蔥洗淨切絲喜歡吃的就多放一點我不吃就借個味澱粉加適量水調成糊糊我有點加...
酸甜可口鍋包肉
看向往的生活發現了這道菜，夏天吃很開胃的喲用料豬裏脊適量料酒適量米醋適量白糖適量澱粉適量醬油勺適量胡蘿蔔1根辣椒2根姜蒜適量花椒粉適量雞精適量酸甜可口鍋包肉的做法豬裏脊切成薄片，不要太薄喲，比平常炒的時候厚一...
東北硬菜酸甜口最愛的鍋包肉
家裏沒胡蘿蔔就用紅椒切絲代替配色。醋稍微多點沒關係會揮發，但口味偏甜可以糖的比例多一點（看個人口味，我愛吃酸而已），一般其實是一比一但我覺得酸的不明顯就加倍了。你也可以按照一比一。成敗的關鍵就是調糊油炸而已，怕失...
酸甜可口的【草莓果醬】麪包好搭檔、砂鍋版
一到草莓季，草莓女孩是一定要熬果醬的，酸酸甜甜，搭配麪包片可太好吃啦～加檸檬可以讓草莓醬的顏色更漂亮，口感更豐富～用料草莓500g白砂糖50克黃冰糖50克檸檬半個酸甜可口的【草莓果醬】麪包好搭檔、砂鍋版的做法草莓用淡鹽水...
【鍋包肉】必吃東北菜‼️外酥裏嫩🉑️酸甜可口
㊙️正宗地道的東北菜🌝怎麼能少了靈魂鍋包肉呢❓今日菜譜🍽【家庭版鍋包肉🥩】外酥裏嫩🤤🤤，巨下飯✅好吃簡單零失敗，廚房小白也不擔心翻車👍🏻🌈用料豬瘦肉適量蔥薑蒜適量胡蘿蔔適量土豆澱粉適量香菜適量【鍋包肉】必吃...
酸甜可口🔥脆酥裏嫩鍋包肉，大口吃肉炒過癮
㊙️色香味俱全的鍋包肉，👉簡單又好吃，手把手教你做出飯店的口味！💥酸甜可口，外酥裏嫩，超下飯！用料裏脊肉250克胡蘿蔔小半根料酒2勺澱粉100克清水50克姜、蒜、蔥、香菜適量酸甜可口🔥脆酥裏嫩鍋包肉，大口吃肉炒過癮的做法1️⃣裏...
酸甜可口，外酥裏嫩的鍋包肉
色香味俱全的鍋包肉，簡單又好吃，手把手教你做出飯店的口味！酸甜可口，外酥裏嫩，超下飯！用料豬裏脊肉250克胡蘿蔔1/6根大蔥1段姜2片獨蒜1個姜2片香菜2根清水（麪糊）50克土豆澱粉（麪糊）100克白砂糖（醬汁）1勺半鹽（醬汁）1小匙料酒（醬汁）2勺...
脆脆酸酸甜甜鍋包肉
自從看了暖暖的味道，跟着非遺傳人學了一招鍋包肉，家人百吃不厭用料裏脊250克土豆澱粉250克生抽1勺鹽1克糖1勺（15克）醋1勺胡蘿蔔少量切絲生薑四五片切絲蔥兩三根切絲料酒1勺十三香10克脆脆酸酸甜甜鍋包肉的做法裏脊肉切片，...
改良版東北酸甜口鍋包肉
今年年初去東北玩，熱情的東北小夥伴們帶我吃了好多東北菜，特別喜歡這個鍋包肉，大半年過去了，還是欠這一口，就自己動手做了第一次，味道很不錯👍用料裏脊200克雞蛋1個小洋蔥半個番茄醬5勺澱粉50克白醋2勺白糖15克料酒4勺鹽半...
口感酥脆酸甜可口的鍋包肉
從東北到廣州在南方待了一年多甚是想念東北的鍋包肉於是第一次嘗試做這道菜還不錯哈哈哈在這裏記錄一下用料裏脊500克土豆澱粉50克鹽5克姜3片料酒1勺白糖4大勺九度米醋4勺蕃茄醬2勺大蔥（蔥白）四分之一根香菜3根蒜1瓣胡...