黃金蘿蔔絲
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。被譽爲“東方小人蔘”。用油炒熟後吃，在人體內可轉化爲維生素A.胡蘿蔔中的主要營養素是β-胡蘿蔔素，胡蘿蔔能增強人體免疫力，有抗癌作用。胡蘿蔔內含玻珀酸鉀，有助於防止血管...
重回童年——黃金酥香蘿蔔絲餅
不知道爲啥小時候一放學就會餓的要命，對於回家路上的每一個小吃攤位置，都了熟於心。每每路過某個街角的蘿蔔絲餅攤總是被香到邁不開步子。那金黃誘人的色澤，那外焦裏嫩的口感，一定要眼巴巴圍着油鍋，看着製作過程，等着新鮮炸...
可樂媽教你做黃金蘿蔔絲餅
大家好，我是可樂媽。蘿蔔絲餅很多人都愛吃，這是全素的餅。純素食者強烈推薦！！即便是平常經常吃葷的人，吃起蘿蔔絲餅也照樣不會覺得索然無味，蘿蔔絲餅可謂大衆喜愛的小吃。臺灣就有家專門做蘿蔔絲餅的“溫州街蘿蔔絲餅”...
涼拌黃瓜絲胡蘿蔔絲金針菇
用料黃瓜1根（或者根據自己的情況）胡蘿蔔1根（或者根據自己的情況）金針菇1袋，就是超市裏塑裝的小袋（或者根據自己的情況）生抽2勺蠔油2勺大蒜2瓣涼白開4勺白醋1勺食鹽適量食用油適量涼拌黃瓜絲胡蘿蔔絲金針菇的做法1.金針菇去根...
黃金蘿蔔絲糰子
本來是想做上海油墩子的，憑着自己對油墩子的想象做成了蘿蔔絲糰子。哈哈，居然比油墩子還好吃😋用料蘿蔔2根麪粉1小碗鹽300粒花椒粉適量，最好多放些白胡椒粉適量雞精適量勺老抽適量黃金蘿蔔絲糰子的做法蘿蔔洗淨，去皮，切絲（...
香拌金瓜絲胡蘿蔔絲
金瓜是江南，上海崇明島的特產。夏季消暑一品，瓜肉成絲狀，口感爽脆。用料金瓜半個胡蘿蔔一根鱈魚子(不用也可以)一條麻油適量生抽適量日式醬露daxi適量醋，鹽，糖適量香拌金瓜絲胡蘿蔔絲的做法金瓜切成環，沸水裏煮10分鐘。煮好...
姥姥的蘿蔔絲金餃子
經常聽媽媽提起她小時候吃的蘿蔔絲餃子，今天趁着大年初一復刻了一版。蘿蔔粉絲口感豐富，玉米外皮香氣四溢，顏色吉祥！一上桌就得到家人的一致好評，大家吃撐了才撂筷兒哈哈哈！記錄下這個方子，希望把這份美味帶到家家戶戶，祝大家...
泡蘿蔔絲金湯黃辣丁
檸檬是夏天的，是世界的，是我們的⋯⋯😬😬😬用料黃辣丁610克（殺好後）醃料：鹽5克胡椒粉1克澱粉3克料酒10克底湯料：泡蘿蔔70克泡姜40克泡豇豆65克泡野山椒70克蒜米25克老薑10克花椒粒5克青椒50克檸檬半個裝飾料：香蔥3根香菜2棵...
蠔油金針菇胡蘿蔔絲
廚貓君平時最愛吃魚了，除了魚之外，還喜歡吃菌菇類的食物！今天就做一道素菜，感覺吃起來比肉還好吃……金針菇胡蘿蔔絲，之前有做過加上日本豆腐也是很好吃的！用料胡蘿蔔1個金針菇半斤蒜頭2小個蠔油兩小勺蠔油金針菇胡蘿蔔絲的...
白蘿蔔和胡蘿蔔🥕，邂逅子排秒變黃金搭檔：蘿蔔燜子排
瀏覽了廚友們就這道菜的做法，八仙過海各顯神通，各種各樣的做法都有，其實，做菜跟居家過日子一樣，適合自己的纔是最好的，煎炸蒸煮隨便你，最終變成餐桌上家人一致好評的美味就行啦！請看：這道菜，今天我是這樣做的👇用料子排600克白...
金絲蘿蔔湯
冬吃蘿蔔夏吃薑，醫生不用開處方！用料蘿蔔胡蘿蔔鴨蛋黃金絲蘿蔔湯的做法將蘿蔔、胡蘿蔔切絲待用；鹹蛋黃蒸熟取出後，用刀切碎壓成泥；鍋燒熱放油，放入蛋黃泥不停地翻炒，待蛋黃泥炒得起泡，體積膨大就炒好了，先盛起。鍋裏再放少許油...
涼拌金針菇胡蘿蔔黃瓜絲
用料金針菇1把胡蘿蔔1根黃瓜1根綠豆芽1把香菜1把大蒜5瓣油2勺生抽適量鹽適量醋適量味精涼拌金針菇胡蘿蔔黃瓜絲的做法胡蘿蔔和黃瓜切絲，蒜和香菜切成末。金針菇，胡蘿蔔絲，綠豆芽過水焯熟，撈起放涼拿個小碗放入蒜末和油，放...
滿盤盡帶黃金甲的快手營養早餐—黃金蘿蔔絲餅
對於家有學童的雙職工家庭來說，早餐是非常重要的一頓。如何快速地讓自己與家人吃一頓營養豐富的早餐一直是我作爲煮婦深耕的話題。一日之計在於晨，早餐需要營養均衡，保證一天能量滿滿，還要色彩豐富又好吃，讓大家清早從睡夢...
黃金蘿蔔絲餅
一根蘿蔔與兩個雞蛋創造的美食！用料白蘿蔔一根胡蘿蔔半根香蔥一小把雞蛋兩個麪粉二大勺生抽、香油、鹽、白糖、雞精各少許黃金蘿蔔絲餅的做法白蘿蔔一根胡蘿蔔小半根擦絲放入鍋中，最小火煮五分鐘。不用放水，中途翻動一下...
黃瓜絲胡蘿蔔絲炒蛋
用料雞蛋2個泥胡蘿蔔1根黃瓜黃瓜絲胡蘿蔔絲炒蛋的做法雞蛋炒熟盛出放入胡蘿蔔絲翻炒至7成熟放入黃瓜絲和胡蘿蔔絲一起翻炒加入鹽，味精，雞蛋，一起翻炒幾下，即可盛出小貼士黃瓜絲不要炒太久，以免出水，翻炒幾下即可...
黃金蘿蔔脆
酸酸甜甜還有花香的爽脆蘿蔔片用料蘿蔔1500克白砂糖500克白醋400毫升菊花100克純淨水1200毫升容器2200毫升吸水紙若干張養生壺1個鹽50克黃金蘿蔔脆的做法我選擇的是杭白菊，原則上任何花茶都是可以的，花茶在這裏起到的是...
香煎黃金火腿蘿蔔絲餅
超市搞活動買了一袋超便宜的蘿蔔，除了炒着吃，又試了試這種蘿蔔絲餅，口感棒棒，出個菜譜記錄一下咯。用料白蘿蔔半根麪粉200克香蔥2根火腿腸1根雞蛋1個黑胡椒粉1勺食鹽4克香煎黃金火腿蘿蔔絲餅的做法白蘿蔔去皮洗淨，用擦絲器...
黃金蘿蔔條
用料蘿蔔1只辣椒麪胡椒粉香油老抽黃金蘿蔔條的做法蘿蔔洗淨切厚塊，再切條油鍋放入辣椒粉（姜、蒜什麼的）爆香，放入蘿蔔條先炸一炸，四五成熟時放調味品，加點老抽調色，熟了即可裝盤~...
涼拌金針菇黃瓜胡蘿蔔絲
別人的菜譜我改良一下，自己記錄用，老公覺得好吃，我就記下來，省的下次做忘記了。一點油沒有，特別爽口。用料胡蘿蔔三分之一根香菜一顆金針菇半把黃瓜1根生抽勺適量白醋適量小紅辣椒2個鹽一點糖一點蒜末3瓣涼拌金針菇黃瓜胡...
黃金蘿蔔丸
用料蘿蔔1根南瓜適量胡蘿蔔適量幹蝦皮4克粘米粉150克澱粉50克鹽2克胡椒粉0.5克味精2克蔥，芹菜適量黃金蘿蔔丸的做法蘿蔔，南瓜拋成絲，加上蘿蔔出的水一共450克，白蘿蔔:胡蘿蔔:南瓜大約3:1:1先拌勻，因爲蘿蔔會出汁水，大概100...
金黃蘿蔔絲餅
晚上兒子餓了，三下五去二做了個蘿蔔絲餅，被他吃了個光盤用料雞蛋兩個麪粉兩湯勺白蘿蔔半個蔥姜適量雞精少許鹽少許金黃蘿蔔絲餅的做法麪粉先加清水攪拌爲糊狀，加入雞蛋繼續攪拌，放入調料蘿蔔擦絲放入姜和蔥末把調好的麪糊...
蘿蔔絲黃金蛋餃
用料蘿蔔1根雞蛋5個牛肉餅150克濃湯寶1個蔥1根醬油2勺糖1勺芝麻油適量蘿蔔絲黃金蛋餃的做法谷飼牛肉餅解凍後，打入一個雞蛋，加醬油、糖、蔥花攪拌均勻，這就是蛋餃中的肉碎。在平底鍋炒熟備用。在摩飛鍋裏分別加入雞蛋，然...
崇明金瓜海蜇（蘿蔔）絲
金瓜是家鄉崇明特產，是我喜歡的一道冷菜。朋友詢問怎麼製作金瓜絲，按我自己的方法介紹給大家。用料金瓜半個海蜇皮絲（或白蘿蔔絲，事先汆水斷生）半斤（事先浸泡去沙）蔥拌一半，做蔥油一半（量的多少自己掌握，有人不太愛蔥就少放點）鹽...
涼拌金針菇胡蘿蔔絲
可以加入任何自己喜歡的調料🐽下次加些黃瓜絲用料金針菇半把胡蘿蔔一小根蒜末適量鹽適量生抽適量陳醋適量蔥花適量克麻油適量涼拌金針菇胡蘿蔔絲的做法準備:金針菇和胡蘿蔔絲灼水做法:放（生抽，一點鹽，陳醋，蒜末和蔥花）淋入...
黃金蘿蔔粉絲湯
誰不眷戀一茶一飯的光輝一碗黃金蘿蔔粉絲湯帶你開啓美好的一天Let’sgo用料白蘿蔔半根胡蘿蔔半根紅薯粉絲適量雞蛋1個食用油適量鹽、雞精、十三香適量黃金蘿蔔粉絲湯的做法準備白蘿蔔、胡蘿蔔各半根，削成細絲備用起鍋...