炒燴肉
用料洋蔥適量青椒適量姜適量鹽適量羊肉適量花椒豆瓣醬老乾媽粉條幹辣椒炒燴肉的做法先將粉條軟化，隔夜涼水浸泡或熱水泡二十分鐘左右，羊肉切薄片熱鍋涼油，花椒，蔥花，薑片，肥肉片，幹辣椒入鍋爆香，倒入豆瓣醬老乾媽拌勻放入辣椒...
炒雜燴
一個字，鮮用料鹽油胡蘿蔔半根香菇幾個蝦幾隻澱粉蔥炒雜燴的做法放油爆胡蘿蔔，香菇，花菜，蝦放一湯碗水，煮開後放鹽，澱粉勾芡放蔥花...
大雜燴（胡蘿蔔炒茶幹炒肉片炒西蘭花）
用料肉片喜歡吃肉就多放不喜歡也可不放西蘭花半朵胡蘿蔔一根鹽適量料酒1勺醬油1勺大雜燴（胡蘿蔔炒茶幹炒肉片炒西蘭花）的做法準備好食材，清洗備用。胡蘿蔔切片，西蘭花切小，肉切片，茶幹切三角形西蘭花加鹽焯水，焯水後撈出備用...
🤣 紅燴肉醬+蛋 炒烏冬
小馬說要吃番茄雞蛋肉沫炒烏冬，又要有小米辣，於是就有了這個集各種食材的炒烏冬，類似紅燴，但是又有小米辣～管它黑不黑暗好吃就行！用料烏冬面1包肉沫100g西紅柿1個蔥白0.5段雞蛋2個小米辣2個醬油（醃肉給底味）1勺耗油（醃肉給底味...
燴炒豬肚
名家論述：《本草經疏》：豬肚，爲補脾胃之要品，脾胃得補，則中氣益，利自止矣。《日華子》主補虛損，蘇頌主骨蒸勞熱。血脈不行，皆取其補益脾胃，則精血自生，虛勞自愈，根本固而後五臟皆安也。功效：補虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴...
五花肉蔬菜雜燴炒飯
夏日繽紛炒飯。在炎炎夏日，來個色彩繽紛豔麗的炒飯，再配上一杯橙汁或者菊花茶，簡單舒暢！又不乏家常般的溫馨可口。可以不必拘泥於飯桌前，捧上一大碗，哪兒風景好就往哪兒去。嘴裏美食，眼前美景，樂哉快哉。用料五花肉芥蘭玉米胡...
寧夏炒燴肉
去了趟寧夏，愛上了一道菜，炒燴肉。牛肉浸入番茄汁，粉條吸足番茄牛肉味，實在是讓人不得不愛啊。。用料熟醬牛肉250克西紅柿一大個粉條100克洋蔥50克青椒一棵土豆一個姜適量鹽適量白胡椒粉適量生抽適量食用油適量寧夏炒燴肉...
雜燴炒飯
用料米飯4碗胡蘿蔔1根鹽4克香菇8朵臘腸2根豌豆100克雜燴炒飯的做法胡蘿蔔先炒熟。爆香香菇，豌豆煮過水，一起炒。再放臘腸炒，下醬油下鹽，最後下白飯一起炒勻，就可以拉，好好吃！...
燴炒羊排
用料羊排數根土豆小兩個洋蔥大個1個菜椒一個胡蘿蔔數根鹽適量老抽適量糖適量生抽適量山西老陳醋適量蠔油適量料酒適量紅辣椒1根蔥1根蒜末適量孜然粉一小撮燴炒羊排的做法羊排，我是直接放冷水裏開始就慢慢加熱去血水。...
雜燴炒餅
用料蔥姜兩片蒜三瓣餅絲紫皮圓蔥香菇一朵西紅柿一顆豆芽甘藍五花肉雜燴炒餅的做法五花肉切絲，建議別太厚塊別太大；西紅柿開水燙一下然後切塊；姜兩片，蔥花，蒜切片不用太薄；香菇切小塊圓蔥切成條條哦先熱油，我喜歡小火，下蔥薑蒜...
大雜燴炒肉（小清新版）
吃慣了某某炒肉（青椒炒肉，紅椒炒肉，杏鮑菇炒肉…），給孩子弄完素菜，大人們的下飯菜不知該做啥。有個拌西蘭花剩下的梗，有紅辣椒，有新買的豬肉，想着來個大雜燴炒肉吧。味道真心不錯，簡單又下飯的快手菜哦。不僅口感佳，還有西蘭花的...
炒燴麪
用料西紅柿1個雞蛋1個洋蔥半隻青椒1個蕃茄醬適量生抽適量鹽適量炒燴麪的做法各種食材切好備用雞蛋下鍋炒熟盛出備用西紅柿下鍋炒加入適量番茄醬加入適量水加入青椒翻炒燴麪煮好撈入鍋內翻炒同時加入洋蔥加入生抽食鹽...
雜燴炒麪
冬季裏感冒發燒後味覺全無，來一道雜燴炒麪提提味覺用料麪條500g香菇5朵胡蘿蔔1根小青菜隨意青椒4個紅椒1個手工火腿腸1根生抽少許老抽少許細砂糖少許蠔油少許油少許香油少許鹽少許雞精根據個人口味放或者不放蝦10只雜...
燴炒餅
吃剩的炒餅，加點水一燴，哎，挺好吃還。用料炒餅水酸菜火腿燴炒餅的做法吃剩的炒餅放鍋裏點火燒加點水，可沒過炒餅水開了加入酸菜關火火腿切兩片...
香菇牛肉雜燴香炒飯
用料火腿腸一根胡蘿蔔少許黃瓜少許香菇少許牛肉片500g蔥薑蒜、鹽少許雞蛋兩個香菇牛肉雜燴香炒飯的做法火腿腸、黃瓜、胡蘿蔔切丁香菇切小塊兩個雞蛋打散、蔥薑蒜少許、牛肉片準備待用蔥薑蒜爆鍋後準備好的食材全部倒...
晚飯。羊肉燴餅(不炒菜)
調味汁好鹹，下次煮湯只放1/2試試。用料羊肉片100+2醬油+2料酒克+勺+勺蔥油餅3/4張粉絲+木耳晚飯。羊肉燴餅(不炒菜)的做法空氣炸鍋+(羊肉片+醬油+料酒)，200度15分鐘🕰️。有焦香。炒勺烙餅。1+7分鐘。熱鍋噴油120瓦，一面1...
雜燴炒肉
美味用料洋蔥1個太空椒2個牛肉500克蘑菇少量蠔油適量醬油少量油少量鹽少量雜燴炒肉的做法把蒜頭拍散，剁碎把牛肉切成薄片，備用把所有材料洗淨，焯水，切片鍋裏放油加熱，油熱放牛肉翻炒均勻，加入蠔油翻炒出香味，盛出備用，把油倒...
土豆燴牛肉/紅燴牛肉
~配上一碗香噴噴的白米飯，真實胃口大開啊……用料牛肉（牛腩/牛腱）適量洋蔥半個土豆1個西紅柿1個番茄醬2大勺鹽、糖適量姜、蔥適量香料適量大蒜適量土豆燴牛肉/紅燴牛肉的做法準備食材，牛肉需焯水~熱油，下料，煸炒出香味~放入...
蟹肉炒蛋燴飯
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料醬料蠔油10g生抽10g醋5g鹽1g白糖2g香油3g水300g澱粉10g主料蟹棒3根鮮香菇3朵大蔥30g雞蛋3個食用油10g米飯180g蟹肉炒蛋燴飯的做法蟹棒撕成小條狀，香菇切成絲，大蔥斜切。醬汁調...
西北炒燴肉
大家來到寧夏只知道寧夏羊肉好吃，然而對於牛肉來說，寧夏人鍾情的總繞不過一盤炒燴肉。這幾天家裏有煮的熟牛肉，總涼拌也沒意思，就炒了盤燴肉，這個菜特別下飯，喜歡西北口味和辣喂的可以一試。用料牛肉適量西紅柿1個鹽3勺青辣...
熗炒燴麪
河南美食。用料蒜一個乾紅辣椒6個花椒10粒鹽5克糖5克小茴香3g八角兩個郫縣豆瓣醬兩勺火腿腸1根青椒2個甜不辣6個燴麪2片熗炒燴麪的做法配料切好。起鍋燒油，放郫縣豆瓣醬，蔥薑蒜，炒出顏色，放青椒火腿甜不辣。起鍋輕微煮燴...
沙茶羊肉燴飯（&空心菜炒羊肉）
von阿基師用料羊肉片沙茶羊肉燴飯（&空心菜炒羊肉）的做法羊肉片（我自己用羊腿肉切片，都是瘦肉）、蔬菜：茭白（我用冬筍代替）、黑木耳、甜椒（我覺得紅甜椒炒過不好吃、下次換綠的試試）、洋蔥？。（我還加入蘑菇、西葫蘆-很贊很吸味）...
雜燴小炒
用料雞肉200克胡蘿蔔半根洋蔥半個鹽克生抽青椒芹菜木耳香菜雜燴小炒的做法雞肉切丁，加入鹽，花椒麪，生抽，醬油，幾滴油，少量水，澱粉，醃製。將芹菜，胡蘿蔔，洋蔥，青椒切絲，備用。蔥薑蒜切絲備用。熱鍋涼油，加入蔥薑蒜爆香，倒入雞肉翻炒，...
酸菜炒燴肉
用料酸菜克粉條把花椒粒鹽克大蒜瓣雞精勺生抽勺薑片羊肉酸菜炒燴肉的做法羊肉水煮切片，蔥薑蒜青椒酸菜切碎。起鍋燒油，放入配料爆香後加羊肉翻炒，放入胡椒麪，辣椒麪，生抽，老抽，耗油，醋，翻炒加水，放入酸菜，粉條，煮兩分鐘出鍋。...
香菇肉丁燴雞蛋炒飯
說是福建那邊的炒法，今天試做，還不錯！用料豬肉香菇雞蛋2剩飯澱粉糖一點點蔥一兩根耗油兩勺高湯香菇肉丁燴雞蛋炒飯的做法香菇泡發，切小丁。肉切小丁，撒點鹽，裹點蛋清，手抓勻。兩個雞蛋，分點蛋清給肉即可，蛋裏面可以加點鹽和醋，...