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有關芝麻土司含全麥粉的做法步驟和做法圖解
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有關芝麻土司含全麥粉的做法步驟和做法圖解
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芝麻土司(含全麥粉)
08-10
土司自己做用料①高筋麪粉200克全麥粉60克雞蛋一個奶粉8克牛奶130克芝麻5克酵母4克②黃油25克鹽少許芝麻土司(含全麥粉)的做法將①部分放入麪包機進行和麪(我的麪包機是15分鐘),揉好後加入②部分再次按和麪程序。取出放入...
黑芝麻全麥吐司 100%純全麥
07-23
一定要提前預留至少50克水,看情況添加啊!!!嗯.....我想說,這是一個非常混日子的配方,因爲這個配方我發過。。其實原型就是隻所以再發一遍是因爲這次我沒有在外面包裹雜糧,而是在裏面添加了很多黑白芝麻。視覺效果感覺和原來...
全麥吐司(60%全麥含量)
05-07
最近在減脂,所以做過很多款全麥吐司,這款60%全麥含量的吐司,既能保證足夠的全麥含量,口感也不失鬆軟,特別是吃不完切片冷凍以後,拿出來復烤的時候再吃,嚼起來超級香。用的是王后粗顆粒全麥麪粉,我吃全麥就是喜歡這種顆粒感!用...
100%全麥芝麻吐司
05-04
還是結合了廚子裏面的大師們的方子,綜合了自己的元素,做個備註😘第一次用河套➕金像,最後成品不是特別高,顏色比鮑勃淺的多用料金像全麥粉100克全麥河套粗纖粉180克小土雞蛋2個大概75克牛奶100克鮮酵母9克鹽2克黃油20克黑...
超級好吃的黑芝麻全麥土司
05-08
用料高筋麪粉200克黑全麥粉50克雞蛋一個+水170克糖10克鹽3克即發乾酵母3克椰子油15克黑芝麻15克超級好吃的黑芝麻全麥土司的做法除椰子油不管用什麼方法揉出擴展,最後加入椰子油揉出大概9分筋,不用發酵直接分割成3份滾...
【健康•減脂期】核桃黑芝麻亞麻籽全麥土司
07-04
減脂期既要吃起來沒有負擔,還要儘量吃的營養更豐富,於是這款土司便橫空出世,味道真的很香,即使不減肥的人也會喜歡上Ta,越嚼越香,全麥香加堅果香,給減脂期增添許多樂趣。(備註:配方是3個450克土司盒的量,做的少的自己除下哈)用料...
全麥粉含量75%的五穀全麥吐司🍞(450g金波模具)
07-09
你吃的全麥吐司真的是全麥的嗎?一般我們買到的全麥吐司最多添加50%全麥粉,減肥人士望而卻步,而且口味很單一,今天這款75%的全麥吐司不甜而且很鬆軟,不止減肥人士喜歡💕小朋友也很喜歡😘交流學習可以添加微信號:yiyizai1...
土豆藜麥全麥包 100%全麥 含土豆餡製作
03-01
土豆/馬鈴薯是非常好的天然保溼材料,做出的麪包即使是純全麥也非常柔軟可口,並且在延長老化時間上表現出色。因爲土豆泥比較容易變質,所以這個麪包我放在了冰箱冷藏中儲存,大家都知道麪包在冷藏中是很容易老化的,口感很容...
全麥(含麥麩)吐司
02-05
減肥必備品,不必爲需要什麼牌子的全麥粉犯愁,我就網上買的農家現磨黑全麥粉,這個方子對全麥粉通吃,不挑剔哪個品牌哦,反正黑全麥粉我都是網上隨機買之前做過100%全黑麥的吐司(最後有100%黑全麥吐司的圖片)個長不高,烤完跟磚塊...
100%全麥黑芝麻吐司(含麩皮的金像全麥粉)
08-10
減肥好搭檔吐司。爲了減肥開始擼全麥麪包,從40%全麥含量一路擼到百分之百。這款吐司失敗了兩次。一次加了湯種,本來就影響麪糰筋度,加上揉麪大概太過頭了,二發的時候根本沒支撐力,最後得了個矮胖子。第二次去掉了湯種,揉麪...
中種全麥芝麻土司
01-11
黑芝麻加上全麥。孟老師的圓柱形土司麪包。沒有圓柱土司盒,方土司也是一樣。形狀而已,並不影響口味。全麥與黑芝麻,都被歸於養生食材。喜歡黑芝麻等人不少,喜歡全麥的人卻不多。全麥口感粗,不太討喜。可是,偏偏就會喜歡上那...
全麥芝麻土司麪包(麪包機版)
12-09
#柏翠PE8500雙管大米麪包機體驗報告#用料牛奶150ml橄欖油26g鹽3g雞蛋一個糖36g高筋麪粉150g全麥粉150g即發酵母2g黑芝麻15g全麥芝麻土司麪包(麪包機版)的做法將配料按順序投入麪包桶中,順序爲:雞蛋、牛奶、鹽、糖、油、面...
無油黑麥全麥吐司(50%全麥含量)
10-06
用料高筋麪粉160克黑麥粉100克全麥粉60克雞蛋1個酵母5克紅糖5克鹽3克水135克無油黑麥全麥吐司(50%全麥含量)的做法三種麪粉稱好放入容器裏。加入水、紅糖,鹽,筷子攪成絮狀打入一顆雞蛋、加入酵母。揉成光滑的麪糰。蒙上保...
全麥芝麻牛奶土司
10-20
用料高筋麪粉200g全麥麪粉100g鮮牛奶195g芝麻10g細砂糖25g鹽3g酵母粉5g黃油20g全麥芝麻牛奶土司的做法將所有乾性材料稱好。用廚師機和麪功能,邊加牛奶邊攪拌,直到和成團,繼續和10分鐘,再加黃油揉15分鐘直到完全階段。揉...
全麥白芝麻花生土司
10-06
這款麪包,麪粉含量比較低,藉助雞蛋膨大。適合烤箱或者500g模式的麪包機。麻麻再也不用擔心我一個麪包吃三天啦!全麥粉含量佔了一半,不折不扣的健康麪包哦!但是味道依然棒棒的~不喜歡全麥粉的,可以換成等量麪包粉哦!用料高筋...
全麥芝麻土司
12-20
用料高筋麪粉190g全麥粉110g糖15g鹽6g酵母3g黃油18g水165g全麥芝麻土司的做法糖、鹽、酵母分開拌入麪粉麪粉加水揉至完全階段放溫暖處蓋保鮮膜一發1h至2倍多大分割成3份,醒20's擀麪杖壓扁捲起,排入土司膜放溫暖溼...
全麥粉含量60%的低糖低油全麥吐司
03-27
用料伯爵T150全麥粉160克昭和霓虹吐司粉105克水140-150克蛋白35克(一個蛋白加水共175-185克)紅糖8克鮮酵母9克鹽2克黃油8克全麥粉含量60%的低糖低油全麥吐司的做法1、全麥粉和水放入盆中攪拌混合均勻,密封儲存放入冰箱冷...
黑芝麻全麥吐司 100%全麥
08-17
前幾天做了黑芝麻全麥餐包,味道簡直好吃爆炸了。所以這次又做了黑芝麻純全麥的吐司。這是一款非常養生的吐司。哈哈哈,我吃的時候感覺頭髮都變多啦,開玩笑嘞。想做小餐包的戳右邊的連結我使用的是河套全麥粉,我前面很多配...
健康營養的黑芝麻全麥土司
12-23
自從這個暑假開始烤麪包後,就變得一發不可收拾。每個週末堅持做2個450G的土司,雖然手工揉麪非常辛苦和累,依然堅持。每次做好後基本上大部分是自己解決掉,剩下一部分豆爸和豆豆幫着解決掉,偶兒會帶點到公司給同事們嚐嚐。...
全麥核桃芝麻土司🍞(麪包機版)
09-07
試驗多次麪包機版,口感各方面和整形-土司盒-烤箱的差不多,重點洗的工具少,不繁瑣,簡單省事(自用儲存)整個過程基本在麪包桶🍞裏完成全麥加入烘烤過的核桃芝麻大杏仁真是絕妙,使得堅果芳香和麥香味很搭🍞配上杏仁奶/露,牛奶麥...
低含量全麥(6%全麥)吐司
03-28
本方不適合減肥,無論碳水和糖油含量都不合適。但是加了全麥的吐司,有麥香,有膳食纖維,怎麼都會健康一點的……好了我承認我是爲了消耗全麥粉😏適合初次嘗試全麥的寶寶,不管是從揉麪難度還是口感,都能做出成就感滿滿的全麥吐...
黑芝麻全麥土司(中種法)
01-17
香氣十足的一款土司。麪糰中混合了全麥粉和黑芝麻粉,吃起來越嚼越香。配方中不含雞蛋也不含牛奶成分,添加少許的植物油,擔心膽固醇過高的人也可以放心享用。用料中種麪糰:高筋麪粉210克水126克酵母粉3克主麪糰:全麥粉90克...
全麥含量40%の全麥吐司
09-02
可以放心多吃兩片的吐司🍞富含微量元素,礦物質和纖維素,還可以加點核桃仁或者紅棗枸杞啥的會更好吃。雖然是全麥吐司,但是卻依舊鬆軟,奶香濃郁全麥含量40%卻依舊超級鬆軟用料高筋麪粉340克全麥粉220克水200克(泡全麥粉用)...
含全麥吐司
06-20
用料全麥粉20克高筋麪粉230克黃油28克水145克鹽3適量酵母3克細砂糖25克雞蛋20克含全麥吐司的做法常規吐司做法...
全麥吐司(50%全麥含量)
04-29
此方在美麗女神經的全麥麪包基礎上改動,2個吐司用料老面面包粉72g鹽2g低糖乾酵母0.5g水(常溫水)46g泡全麥水(泡全麥用)240g全麥粉(粗粒)240g泡紅糖紅糖20g水90g主面老面泡好的全麥泡好的紅糖水高筋麪粉240g蜂蜜36g酵母6g鹽6g...
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