豇豆雙椒蛋白片
去年三七老師來山東時炒的蛋白片，味道非常美味，而且只放了花椒粉和海鹽。用料豇豆適量蛋白片適量豆油適量海鹽適量花椒粉適量紅辣椒（細的）2個綠辣椒（細的）2個豇豆雙椒蛋白片的做法切好豇豆和雙椒菽源坊的豆油^_^菽源坊的蛋...
泡椒豇豆
非常爽口的一道小菜，適合炎熱的夏天吃，很開胃哦！我們這裏超市買不到那種翠綠的泡椒，我就買的顏色比較深的那種蝦油辣椒做的，味道也不錯。這個方子是我根據泡椒鳳爪的方子自己改良的，泡椒鳳爪的方子看這裏：用料豇豆花椒泡椒（還...
燒椒豇豆
什麼都不說，吃了才知道用料豇豆300克尖椒6個大蒜3瓣鹽適量花椒粉適量味精適量生抽2勺燒椒豇豆的做法豇豆摘成小段洗乾淨焯水三分鐘撈起放入涼水中過濾大蒜切碎備用尖椒洗乾淨燒到虎皮狀態撈出冷卻斯成一條一條的所有調...
肉片炒豇豆
用料肉片100g豇豆300g胡蘿蔔50g油適量鹽適量糖適量生粉適量醬油適量蠔油適量薑末適量蒜末適量肉片炒豇豆的做法肉片用薑末、蒜末、油、鹽、糖、生粉、醬油等醃半小時左右豇豆洗淨擇成約4釐米的長條，胡蘿蔔去皮也切成差...
豇豆白蝦
自家種的豇豆，配上鮮美的小白蝦，三島夏天的下飯菜不但方便，更加美味。用料豇豆10根左右小白蝦50克鹽適量豇豆白蝦的做法豇豆洗淨，擇成小段。事先做好的小白蝦（盒子裏的量可以做好幾個菜了）起油鍋，油熱後豇豆，翻炒至變色。倒入...
青椒豇豆碎
用料豇豆100克青椒1只蒜頭1瓣油3克鹽適量生抽適量青椒豇豆碎的做法豇豆在水中浸泡去除農藥將青辣椒和豇豆分別切成小丁和2-3CM小段大蒜剝皮切碎鍋內放油微熱時，倒入大蒜丁和豆角，炒至豆角由白變翠綠色，大約半分鐘再倒入...
藤椒豇豆
用料豇豆1把小米椒少許藤椒油適量鹽適量糖少許雞精適量味精適量藤椒豇豆的做法將豇豆折段，沖洗乾淨，小米椒切碎後，將所有調味料用盆裝好，倒入適量涼白開兌成藤椒汁備用鍋內入清水待開後，滴入少許食用油，放入豇豆煮熟後撈出...
雙椒土豆片
用料土豆1個鹽適量青椒適量紅椒適量蠔油半湯勺雙椒土豆片的做法土豆切片，清水洗淨濾幹備用。青紅椒切塊備用。起油鍋，油七成熱時放入瀝乾水分的土豆片，翻炒至兩面微黃時，放入比平常炒菜少一半的鹽，開中火，蓋上蓋子悶一會兒，...
豇豆炒蛋白片
超級補腎的菜，呵呵噠用料豇豆大約20根蛋白片1把適量海鹽3克醬油1勺花椒碎少許豆油少許飲用水200毫升一口杯豇豆炒蛋白片的做法炸花生剩下的一點油，夠用了。加入蛋白片開小火🔥小火🔥炒至消泡，微微變色發硬。（因爲豇豆不易...
雙椒肉片
用料料酒適量青椒1個紅椒1個耗油1勺豆瓣醬1勺豬肉1塊雙椒肉片的做法準備食材豬肉切片，肥肉瘦身分開，青紅椒切絲起鍋，肥肉炒出多餘的油，放入瘦肉加入適量料酒，炒制變色加入耗油，豆瓣醬翻炒放入青紅椒絲，炒制斷生起鍋裝盤...
雙椒魚片
吃辣星人的福利來了哦！看到雙椒雞丁後改革了一下用料薑片蒜瓣蔥根生抽勺料酒勺澱粉勺鹽克小米辣適量螺絲椒適量草魚半條豆瓣醬適量勺雙椒魚片的做法把蔥薑蒜切碎放置一旁備用魚肉片成片，我只用了沒有大刺的部分把魚用料...
豇豆香菇燜鍋蛋白片
豇豆經常炒，做法各不同。用料豇豆大約15根香菇3朵蛋白片適量豆油適量醬油少許海鹽少許花椒碎少許飲用水適量豇豆香菇燜鍋蛋白片的做法香菇切片豇豆用水汆燙一下。準備好，就可以開工了。小火🔥蛋白片炒至略焦小火🔥加入...
黑椒肉片炒豇豆
夏天是豇豆的季節，第一次嘗試黑椒味做法感覺還蠻搭的，超級下飯～用料豇豆半斤豬後腿肉100克蔥少量姜2片澱粉1勺味好美黑椒醬3大勺老抽1勺鹽可選料酒1勺黑椒肉片炒豇豆的做法將肉切片放入水澱粉料酒黑椒醬一勺抓勻醃製20分...
雙椒雞片
忘記拍照，第二天拍青紅椒已經軟了不好看不好吃了。用料雞胸肉250克青椒2個（適量）紅椒1個（適量）料酒一點點生抽醬油適量澱粉勺薑片適量大蒜1個花椒幾粒鹽適量雙椒雞片的做法雞胸肉切片，用一點點料酒加一點水，合勻。（因爲料酒用...
肉片豇豆
用料豇豆250克肉片100克食用油15克味好美白胡椒粉適量味好美生薑粉適量味好美椒鹽粉適量生抽1勺澱粉1勺肉片豇豆的做法肉片中加入生抽，澱粉，味好美白胡椒粉攪拌均勻醃製片刻，豇豆切丁備用鍋中放油，加入醃製好的小肉片，翻炒...
泡椒拌豇豆
用料豇豆300克紅泡椒3個生薑大蒜蔥醋芝麻油生抽辣椒油白糖雞粉泡椒拌豇豆的做法豇豆擇去頭尾洗淨，切成約5釐米長的段鍋內放入適量的水燒開,加入一小勺油,下入缸豆煮熟後撈出瀝乾,加入少許芝麻油拌勻晾涼待用將泡椒去蒂...
雙椒藕片
色彩好看又爽口呀，看着就好有售價呢。用料蓮藕青紅椒耗油鹽雙椒藕片的做法蓮藕、青紅椒分別切片切圈。爆油下去去炒幾下加入耗油和鹽，起鍋。...
豇豆炒辣椒
用料青椒8個豇豆300克鹽3克水100克豇豆炒辣椒的做法豇豆辣椒洗淨切小段油熱後，豇豆辣椒一起下鍋；加鹽翻炒加入少許水，防止焦糊；繼續翻炒，炒熟。感覺沒熟可以再加點水炒出鍋裝盤...
紅椒炒豇豆
正月裏，天天吃肉，來點素的，覺得紅色配綠色，應該很好看，還有，紅辣椒這幾天比青椒便宜很多。用料紅椒1個豇豆500克姜2片蒜3瓣生抽2勺鹽少量紅椒炒豇豆的做法長豇豆，和紅辣椒1個長缸豆洗乾淨，切成3公分長度，下鍋，煮5分鐘左右，要煮熟...
幹辣椒豇豆
在餐館買了幹辣椒四季豆，很有味!於是在家嘗試自己做！新手做飯，多多包涵。(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑用料豇豆10根大蒜3瓣花椒15粒幹辣椒10個姜4片蔥1根鹽15克蠔油1勺雞精1勺幹辣椒豇豆的做法洗好、切好豇豆備用。蔥薑蒜、幹...
尖椒豇豆
簡單家常菜用料尖椒4個豇豆一把尖椒豇豆的做法放油把辣椒長豇豆一起放進油鍋這個時候可以不用放鹽因爲到最後還是很淡因爲鹽進不去裏面翻炒中間時間段可以加點水燜一下看到豇豆顏色變得時候可以放鹽了差不多了就雞精...
青椒豇豆
用料青椒1個豇豆300克生抽適量蒜瓣3瓣鹽適量青椒豇豆的做法準備材料。油熱下蒜瓣爆下下豇豆加生抽，鹽適量。幾滴醬油。大火翻炒，期間太乾了就加點水中間可以燜兩分鐘，豇豆不容易熟。注意水份，別燜幹鍋了。快熟的時候加青...
豇豆炒肉片
用料豇豆五花肉蒜泥小米椒生抽勺耗油料酒勺糖芝麻油豇豆炒肉片的做法豇豆洗淨，切段，五花肉切片，配料:蒜泥，小米椒起鍋燒油，油溫五六成熱下入豇豆炸之虎皮狀撈出。起鍋燒油，下入五花肉炒香，加入蔥，蒜泥，炒香，倒入豇豆炒香。加入...
青椒炒豇豆
這道菜是長江中下游人們夏天比較常見和喜愛的一道小菜，希望大家可以喜歡。用料青椒4個蒜2瓣油兩勺青椒炒豇豆的做法準備食材。把豇豆設成小段，青紅椒切碎，然後準備兩瓣蒜壓扁切碎混合在一起。熱油，這一步比較重要。油不要...
雙椒鱔片
鱔魚一定要土鱔魚炒出來纔會是脆的，步驟很簡單，帶着新鮮辣椒香味的鱔魚試試吧，好吃用料黃鱔青椒紅椒大蒜生薑花椒鹽油雙椒鱔片的做法劃好的鱔魚，反覆清洗去除血水瀝乾水分。準備適量花椒粒，把雙椒切斜刀，大蒜生薑切片。炒鍋...