墨西哥莎莎醬
在保羅教你做麪包中看到這款莎莎醬，用烤熟蔬菜做成，剛好適合不愛生洋蔥和生蒜味的我。用料西紅柿兩個洋蔥一個橄欖油少許勺鹽少許克香菜數根蒜三四瓣辣椒兩個墨西哥莎莎醬的做法番茄、辣椒、洋蔥切塊和蒜瓣一起用少許橄...
墨西哥玉米片配莎莎醬
有的時候會突然想吃點小零食，比起薯片來講玉米片總給人相對健康的感覺，但是不沾醬口味相對比較單調，這個既可以配玉米片也可以當沙拉來吃，並且十分健康了！用料西紅柿1個檸檬0.5個橄欖油2勺鹽牛油果1個洋蔥1個香菜3根胡椒粉...
墨西哥BLT配莎莎醬
用料莎莎醬番茄1又1/2磅(680g)洋蔥1個小的大蒜4瓣尖椒3個芫荽3/4杯(177ml)蘋果醋1茶匙(4.9ml)猶太鹽適量培根}安秋辣椒粉(anchochilepowder)2大勺(30ml)卡宴辣椒粉(cayenne)卡宴辣椒粉(cayenne)幹牛至1/2茶匙(2.5ml)...
墨西哥玉米片必備-莎莎醬
無論是玉米片還是taco，墨西哥菜少不了莎莎醬~野餐，零食必備醬汁，快手方便又美味~用料西紅柿1個橄欖油2勺香菜3根牛油果1個鹽少許黑胡椒粉少許檸檬汁少許意式混合香草（可無）少許墨西哥玉米片必備-莎莎醬的做法番茄洗淨切丁~...
墨西哥經典醬汁（莎莎醬、牛油果醬）
墨西哥的醬很多,常見的有紅醬,白醬和綠醬.大多是澆在傳統食品ENCHILADA上,紅,綠兩種偏辣.還有就是醬可以與仙人掌,雞肉什麼的拌在一起.去墨西哥餐廳吃飯,通常都會上免費的PANDULCE。在電影《BJ單身日記》中，女主暗自把...
鹹口醬料-墨西哥紅莎莎醬
纏着Tim要的方子。手頭材料不夠，就沒有加香菜葉和蒔蘿籽，並且把紅辣椒換成了不那麼辣的青椒。口感是酸甜爲主帶一點辣味，也很好吃。下次還是要試試完整版。用料西紅柿3個洋蔥（大）1/2個紅尖椒1個檸檬0.5個橄欖油適量蒔蘿籽...
減脂墨西哥莎莎醬
日常減肥餐，好吃又低脂用料西紅柿1個洋蔥1/8個青椒1/4個香菜2根檸檬半個海鹽1/4勺黑胡椒1/6勺減脂墨西哥莎莎醬的做法首先西紅柿劃十字，加熱水燙5分鐘剝皮配菜按比例切好切好放在盤子裏擠入半個檸檬，不浪費的我全擠進去...
墨西哥牛肉芝士餅搭配莎莎醬
墨西哥菜的關鍵調料有三樣，番茄，洋蔥和香菜。這款捲餅加了滿滿的芝士，和酸甜的莎莎醬非常搭。用料莎莎醬西紅柿1個蒜1瓣橄欖油1勺青檸1/2個洋蔥1/2個香菜1根鹽少許糖一小勺捲餅捲餅皮2張橄欖油或黃油少許洋蔥1/4個牛柳20...
墨西哥菜之牛油果醬&牛油果莎莎醬
夏天嫌熱不開火，用個牛油果做個牛油果醬，配上墨西哥玉米片，就可以做個簡餐了。salsa莎莎方子請見除了牛油果醬之外，我也會把牛油果和莎莎醬混搭起來，可以做出各式各樣的牛油果莎莎醬。比如主料牛油果+小番茄+酸奶，或牛油果+...
一人食減脂墨西哥莎莎醬
墨西哥莎莎醬有生和熟兩種，我比較喜歡熟的。墨西哥莎莎醬專用的辣椒蠻辣的，咱們市場上也很難找到，就以自己的嗜辣程度選擇辣椒。用料西紅柿個蒜瓣洋蔥個香菜根鹽克辣椒檸檬一人食減脂墨西哥莎莎醬的做法鑄鐵鍋烤熟蒜瓣，洋...
超級墨西哥莎莎醬Super Salsa
【純素Vegan】【全食物WholeFood】【JennyMustard】配上玉米片吃！或者，我還搬運了另一個芝麻玉米片食譜！【2人份】用料西紅柿（切碎）4個洋蔥（切碎）1個大蒜（切碎）1-2瓣紅辣椒（切碎）1/2個香菜（切碎）1把煮熟的黑豆250ml/1杯檸檬汁半個...
墨西哥傳統紅莎莎醬（SALSA ROJA）
莎莎醬是墨西哥菜當中的一種配醬，料簡單、做法簡單、搭配萬用，五分鐘就能準備一碗莎莎醬，最簡單的吃法就是拿着玉米片蘸着吃。其實莎莎醬沒有標準的公式，根據個人口味，喜歡酸的就多加點番茄，喜歡香菜味也可以豪爽的加入香菜...
【Min.YiFan】墨西哥chips配莎莎醬
老少咸宜的開胃菜，簡單好吃，瞬間食慾大開。用料蕃茄2個洋蔥1/2個檸檬1/2顆小辣椒1支鹽少許糖少許黑胡椒粉少許橄欖油少許羅勒葉Basil少許【n】墨西哥chips配莎莎醬的做法先將蕃茄及洋蔥切成小丁檸檬1/2顆榨汁，小辣椒切成...
墨西哥經典莎莎醬（salsa）
莎莎醬（salsa），墨西哥餐不可缺少的精華所在，酸辣清爽。捲餅吃或者搭配玉米片吃，都很健康清爽。最重要的是做法簡單。。做之前你絕對想不到，幾個常見的食材（西紅柿，青辣椒，洋蔥，香菜），搭配在一起味道竟然如此的～～～～～做過你就知道了。。...
墨西哥莎莎醬雞肉卷
用料雞胸肉塊辣椒粉1勺洋蔥半個黑胡椒1勺鹽10克香菜1根檸檬汁半個生菜1個牛油果1個西紅柿1個橄欖油1勺彩椒半個墨西哥全麥捲餅皮1袋墨西哥莎莎醬雞肉卷的做法先醃雞肉，加入橄欖油、鹽和黑胡椒，靜置醃入味彩椒切成細條狀...
自制墨西哥莎莎醬
在外面吃飯總喜歡點玉米片莎莎醬，但其實只做起來並不難，並且材料很廉價。用料西紅柿半個洋蔥1/4個牛油果半個香菜1-2根青椒1/5個辣椒（青椒辣醬或者尖辣椒都可以）1勺檸檬（擠出汁水）半個海鹽1克自制墨西哥莎莎醬的做法所有材...
墨西哥菜之salsa莎莎醬
夏天嫌熱不開火，做個墨西哥菜裏經典的salsa莎莎醬，配上墨西哥玉米片，就可以做個簡餐了。用料salsa莎莎醬青椒/彩椒/大紅椒1/2個洋蔥1/4個小番茄8顆香菜1把青檸半個橄欖油/牛油果油2-3勺海鹽適量黑胡椒適量墨西哥菜之sals...
暴走廚房：墨西哥莎莎醬salsa
用料西紅柿1個青椒5個洋蔥半個暴走廚房：墨西哥莎莎醬salsa的做法準備食材全部切成丁黃油、蒜蓉加入全部，青檸汁調料等炒出汁液，再等汁液收完即可小貼士切的時候帶上墨鏡🕶️...
墨西哥莎莎醬玉米片早餐chilaquiles
在LA的時候，總喜歡吃LazyDog早餐選單裏的美式墨西哥早飯chilaquiles.材料很簡單，主要就是玉米片和莎莎醬，但疊加到一起變成早飯就特別合我胃口。短時間內大概是吃不到這口了，只好谷歌了幾個菜譜，看了幾個視頻，再參考LazyDog...
可口無負擔墨西哥莎莎醬
去過墨西哥餐館，對這道調味小菜（salsa)便念念不忘了。清爽開胃，又低卡無負擔。配全麥片，玉米片，抹在蘇打餅乾上或者法棍兒用料西紅柿1個洋蔥1/4個香菜1顆鹽2克橄欖油1勺海鹽克黑胡椒1g白醋2勺迷迭香0.5根螺絲椒1只可口無負...
牛油果🥑墨西哥莎莎醬
用料牛油果1個番茄半個洋蔥半個香菜2根黑胡椒鹽1勺牛油果🥑墨西哥莎莎醬的做法材料準備好，檸檬沒拍到切丁牛油果🥑搗碎加入各種丁加黑胡椒鹽用薯片挖着吃的放個🍤...
墨西哥莎莎醬配章魚須沙拉
墨西哥莎莎醬是特別適合夏天的，酸辣開胃，搭配上有咬勁的章魚須，很絕配呢。淘寶店鋪：小羽私廚用料章魚須1大個芝麻菜適量莎莎醬：中等大小的西紅柿3-4個新鮮的小紅辣椒6個左右白洋蔥1/4個香菜3-4棵紅彩椒半個青檸檬榨汁1小勺...
墨西哥莎莎醬玉米片
用料橄欖油1勺檸檬汁（鮮榨）半個青椒2根西紅柿2個洋蔥半個香菜若干牛油果半個指天椒2個鹽5克墨西哥莎莎醬玉米片的做法番茄、洋蔥，青辣椒，指天椒切粒，混合一起再繼續剁得更碎一些。如果喜歡像醬一樣口感，可以用攪拌機打成醬...
烤牛骨髓配菠蘿Salsa-墨西哥莎莎醬
用料西紅柿1/2個洋蔥1/8個橄欖油1勺香菜2根檸檬1/2個鹽1/4茶勺牛骨髓1斤菠蘿1/3杯黑胡椒點綴烤牛骨髓配菠蘿Salsa-墨西哥莎莎醬的做法牛骨髓解凍，烤箱預熱220攝氏度。烤15分鐘左右洋蔥切碎，加鹽醃。番茄切丁，香菜切碎，菠...
超簡單自制墨西哥味莎莎醬
買了玉米片想配莎莎醬一起吃家裏食材不夠做不成傳統的莎莎醬於是找了一些替代品沒想到簡單的食材也能有墨西哥味道！ps：個人不吃香菜用料西紅柿半個洋蔥半個蒜一瓣鹽一點點檸檬半個黑胡椒適量尖椒三分之一個超簡單自制墨...