好吃又好擠的曲奇
以前也做過好多曲奇，但總感覺不是自己想要的味道，直到後來發現了一個方子，裏面加有杏仁粉，烤出來的味道太好吃了，兒子也不停的問我要吃，所以整理了一下，今天分享出來，吃貨們千萬不要錯過哦！用料牛奶40g糖80g蛋清美玫低粉黃油好...
超級好擠又好吃的奶香曲奇餅乾
這款餅乾超級好擠又好吃，用一次性裱花袋擠着毫無壓力，口感酥的掉渣。一份正好是我的烤盤一盤的量53個。用料黃油85克淡奶油78克杏仁粉20克低粉145克鹽1克糖粉48克超級好擠又好吃的奶香曲奇餅乾的做法把所有的材料準備好...
好吃又好擠的巧克力曲奇
用料黃油80g白砂糖40g低筋麪粉80g奶粉10g可可粉10g淡奶油20g好吃又好擠的巧克力曲奇的做法將黃油室溫軟化，加入白砂糖和淡奶油，用電動打蛋器將其混合均勻並打發至微微發白即可。將低筋麪粉，奶粉，可可粉混合過麪粉篩後與剛...
好吃又好擠的檸檬曲奇
這是一款很適合新手入門的曲奇。清新酥脆，好吃，好擠，還不消紋。試試！你一定會從此愛上自己的手工曲奇。方子是很久前網上看到的，作者是誰忘記了，特此說明。材料黃油80克糖粉40克蛋清15克低粉110克檸檬一個鹽一小撮用料如上...
【視頻菜譜】好擠又酥的原味曲奇~
成功的曲奇必須好擠、烘烤後紋路不消、酥香鬆脆用料無鹽黃油104克糖粉48克鹽1.2克蛋清24克低筋麪粉72克高筋麪粉56克杏仁粉20克【視頻菜譜】好擠又酥的原味曲奇~的做法準備好材料，分別稱量好黃油室溫軟化，用電動打蛋器...
咖啡曲奇 酥到掉渣又好擠的曲奇
這款曲奇非常酥！酥！酥！非常好擠！好擠！好擠！入口即化！用料無鹽發酵黃油100克糖粉60克淡奶油35克低筋麪粉100克玉米澱粉40克速溶咖啡粉2克咖啡曲奇酥到掉渣又好擠的曲奇的做法1、淡奶油加熱後加入咖啡粉融化晾至微溫，夏天晾涼2...
好吃又好擠的原味曲奇
最簡單最美味只等最好吃的你用料黃油150g糖粉40g牛奶50g低筋麪粉200g好吃又好擠的原味曲奇的做法室溫軟化的黃油攪打順滑加入40g糖粉打發到顏色發白體積變大分次加入50g牛奶攪打順滑篩入200g低粉翻拌到無干粉（這裏注意...
二蛋曲奇—超好擠不消紋減糖曲奇
曾經嘗試過幾次擠花曲奇，因爲個人有減油的習慣，麪糰總是硬到把擠花袋撐破T^T，最後的結果就是被我捏成不同形狀的酥餅…參考了很多方子，總結出了這個好擠花（唉我真是懶，超討厭擠到手疼有木有！）還不消紋的曲奇方子，因爲這個方子...
黃油曲奇（紋路清晰又好擠）
用料低筋麪粉230克黃油190克糖粉80克鹽2克蛋白（常溫）30克（約1個雞蛋蛋白）香草精（可省略）1克黃油曲奇（紋路清晰又好擠）的做法所有材料稱量好，低筋麪粉，糖粉過篩備用，黃油室溫軟化，烤箱180度預熱黃油中篩入糖粉，打蛋器低速攪打均勻，黃...
不一的曲奇餅乾：簡單好擠又好吃
之前做過很多種曲奇餅乾：不是擠的很費力，就是口感不好吃。自從做了這款曲奇餅乾以後，把之前的比例全部清楚掉了😀😀😀製作流程很簡單，一看就會，最最最主要的是口感非常棒，很好吃的哦。還在等什麼啊？趕快行動起來吧用料黃油35...
香酥又好擠的香蔥曲奇
接訂單以來，香蔥曲奇是受到最多好評的，都趕上蔓越莓了⊙▽⊙我一開始是用光神的蔥多多曲奇配方，但是覺得那個配方有點奇怪啊，調出來的麪糊質地很黏稠，放置久了還會起筋(#ﾟДﾟ)死活擠不出來整個人都懵了，然後接下來用那個方子...
百分百好擠又好吃的可可曲奇🍪
做過麪包之後，才知道餅乾是多麼的簡單。寶貝兒最愛吃可可曲奇，所以總是一次又一次做。每次都好吃，你也來做一次吧。用料蛋白質一個低粉130克黃油120克糖粉50克鹽一丟丟裱花嘴中號隨意裱花袋一個可可粉15克百分百好擠又好...
擠花曲奇
用料黃油（總統）130g糖粉70g淡奶油90g低粉200g擠花曲奇的做法黃油加糖粉打發，分次加入淡奶油，打至非常柔軟的狀態，拌入低粉。小貼士要做其他口味的就把10克低粉換成其他粉。...
香酥可口又好擠的曲奇
每次做曲奇都用使出吃奶的力氣擠爆幾個裱花袋才能擠出完美的曲奇這個配方十分好擠看出來花紋立體很完美👌用料黃油200克糖粉100克蛋黃2個淡奶油155克玉米澱粉95克低粉300克香草精2－3滴香酥可口又好擠的曲奇的做法準備...
奶香曲奇（超級好擠的曲奇）
這個配方借用小狐狸君君的方子，吃過這個配方曲奇的朋友，沒有說不好吃的，酥脆，奶香味十足，最主要的是超級好擠啊！用料無鹽黃油160克淡奶油40克白糖80克低筋麪粉200克杏仁粉40克食鹽2克奶香曲奇（超級好擠的曲奇）的做法將淡奶油，...
香酥曲奇/好擠的曲奇
這款曲奇是燁寶秋遊點的單。好久沒給燁寶做烘焙，小饞蟲借秋遊開的選單，爲娘我整整做了三罐曲奇，耗時4小時。用料黃油454克牛奶或淡奶油120克白糖240克低筋麪粉500克玉米澱粉100克杏仁粉120克食鹽6克扁桃仁片適量香酥曲奇...
漩渦3.0版曲奇（好擠又香酥）
嘗試過幾個配方，烤出來都不酥脆，還很難擠。不斷調整，終於搭出這個又香酥又好擠的配方。用料黃油120g雞蛋1個玉米澱粉40g低筋麪粉120g糖粉50g香草精幾滴漩渦3.0版曲奇（好擠又香酥）的做法黃油室溫軟化，打蛋器打發，加入糖粉繼續...
酥脆，好擠，簡單又不易變形的紅糖曲奇
做了很多各種曲奇，某日突發奇想，如果用紅糖來製作曲奇會怎樣呢？於是嘗試着做來，果然風味不同。這款曲奇沒有液體，所以不會起筋，形狀在烤制過程中能保持的很好（如圖，簡直是擠出來什麼樣烤出來就什麼樣），口感嘛，說入口即化也沒問題...
全蛋曲奇（酥脆超好擠的曲奇）
自家小孩喜歡吃餅乾，就選擇了做曲奇，因爲用的配料和做的工序都很簡單。做曲奇的方法有多種，唯獨選擇了自己做的這一種…主要是小孩就只喜歡吃這個味兒的，所以就分享給大家做參考…一定要看完文章在做喲，歡迎指點糾正😊謝謝...
曲奇(1)-擠花曲奇
收集喜愛的擠花曲奇(待續中)🍪羅馬盾牌🍪珍妮曲奇🍪繞圈/垂直擠花曲奇(普通大衆款)🍪香蔥曲奇🟠曲奇餅乾有擠花、切片、壓膜，最簡單是直接上手搓圓或按扁。其中切片曲奇是最方便的例如蔓越莓幹曲奇，一次可以多做幾條冷...
好擠又好吃的開心果曲奇
方子參考了小屌大神的曲奇方子，但是我老覺得很難擠，所以改了下用量，就好擠多了，花紋也還是一樣清晰。我沒有用牛奶而是用的奶粉，這樣味道更香濃。口感沒有那麼硬脆，是粉酥粉酥的口感，我的朋友們也都挺喜歡的。這個方子的量做...
超好擠紋路又清晰的黃油曲奇
現在是凌晨1:49分，剛剛腦抽筋烤了兩盤曲奇餅乾。作爲萬年潛水黨，我一直是默默的在下廚房裏學習着別人的食譜，從來沒有上傳過任何作品。而此刻，我吹着空調，聞着滿屋子的曲奇香味，嘴裏還有剛剛品嚐過的酥脆的曲奇香。忽然，很想...
三步走做好擠又好吃的牛逼曲奇
其實簡單來說就三步，打發黃油，加入各種粉，擠出形狀送到烤箱……絕逼好吃……反正我母上大人喜歡吃…我覺得熱量太高了…用料黃油150-160g麪粉（低筋）200g細砂糖70g杏仁粉30g奶粉10g牛奶40g鹽1g三步走做好擠又好吃的牛逼曲奇...
好吃好玩又好看的聖誕季必備甜品－擠花曲奇
這款擠花曲奇是聖誕季必備的一款曲奇，上面可以裝飾一些彩色的糖粒，巧克力等，非常應景。裝進漂亮的包裝盒，做爲聖誕禮物送給親人朋友既有誠意也非常有面兒👍有時我還會加一些乾的熏衣草碎進去，那又是另一種風味。即使平時吃...
黃油曲奇 擠花曲奇
用料黃油150低筋麪粉200鹽1克糖粉40克黃油曲奇擠花曲奇的做法常規做法冬天記得墊熱水………...