冰鎮蔥油雞
用料雞半隻姜3片鹽隨意克料酒2勺蔥很多根小蔥很多根胡椒粉5克冰鎮蔥油雞的做法雞皮拿鹽捉拌一下蔥花很多姜一大塊拍散加上胡椒粉淋上熱油雞肉蒸15分鐘冰鎮15分鐘淋上調料搞定啦來着澳門佬教學...
冰鎮雞腳
#冰鎮雞腳，平日小吃#用料雞腳若干魚露3茶匙雞粉2小匙麻油適量白醋適量鹽適量芝麻小許指天椒適量冰水必須夠冰凍冰鎮雞腳的做法準備材料沖洗乾淨，腳指切掉，對半切開倒入雞腳，水煮開後，小火再煮10分鐘雞腳撈出後用涼水沖涼，不...
冰鎮榴蓮
泰國金枕榴蓮搭配最原味酸奶無疑是冰鎮上最最美味的用料泰國金枕榴蓮一個原味酸奶200g冰鎮榴蓮的做法整個去殼取下果肉分開放入冰箱冷凍至少3小時間以上冷藏的原味酸奶因爲之前有分開放取單個出來比較方便倒入酸奶再...
冰鎮秋葵
冰鎮秋葵沾上芥末可謂冰爽刺激，好吃得鼻子一皺，眼淚之流；炎炎夏日來一根，神清又氣爽，冰涼又剔透，正可爲居家旅行，必備涼菜用料秋葵200g食鹽少許油少許生抽少許芥末少許冰鎮秋葵的做法將秋葵洗淨，切去頭部在開水中加少許鹽，油，可...
冰鎮涼皮
夏天各種不想吃飯，來一碗它吧！用料冰水半碗黃瓜半根鹽適量雞精適量白醋2勺辣椒醬適量麻油適量芝麻醬3勺香油適量蒜泥適量冰鎮涼皮的做法1.取出提前放冰箱裏的涼白開或者純淨水倒入碗中，加2勺白醋，適量鹽，雞精，香油，麻油，芝麻...
冰鎮花螺+奶香雞油菌意麪
週末家宴，海鮮做了冰鎮花螺、蒜香鮑魚，蔬菜做了金耳刺生和秋葵，主食奶香雞油菌意麪。製作方法以煮、蒸爲主，奶香雞油菌用的黃油。用料香菜2根芥末1勺姜2片生抽5勺蒜4瓣小米椒2個花螺半斤洋蔥1/4個冰鎮花螺+奶香雞油菌意麪...
冰鎮鮑魚
冰鎮鮑魚製作簡單，彈牙可口，下酒佳餚。用料1.活鮑魚300克2.薑絲3克3.料酒1勺4花椒20粒5.冰塊🧊300克冰鎮鮑魚的做法1.鮑魚刷淨去內臟，加薑絲花椒料酒上籠蒸30分鐘2.蒸好的鮑魚純淨水洗淨加冰塊冰鎮30分鐘。3.冰鎮好的鮑...
冰鎮蓮藕
天太熱了，總是想吃點涼的。這個菜其實非常的簡單，就是放冰水裏泡好就搞定了用料蓮藕黃秋葵冰鎮蓮藕的做法先是做汁，清水、鹽、糖、味精、白醋。當然如果吃辣，放上點野山椒或者泡椒會更加的香，我是要給小朋友吃的，就沒有放辣...
冰鎮泡菜
用料胡蘿蔔半根白蘿蔔半根黃瓜半根彩椒半個CUCU白醋200ml白糖60g鹽2勺香葉2片花椒10粒涼白開200-300ml冰鎮泡菜的做法蔬菜洗淨，切片或切條，放入密封罐中。倒入200mlCUCU白醋、60g白糖、2勺鹽、兩片香葉、10粒花椒。用手...
冰鎮豉油皇雞腳（喝茶必備）
廣東人喝茶必點的一道菜，超愛！喜歡熱的直接拿出來放微波爐加熱即可！用料雞爪一斤半油適量常溫水4碗醬油1碗冰糖一小塊八角4個香葉6-8片草果2-3個蒜2-3瓣冰凍的開水2大碗胡椒一小抓辣椒若干涼開水一大碗冰鎮豉油皇雞腳（喝...
冰鎮桃漿
明天就是夏至，溫度明顯開始升高，超30度以上，汗水開始自主沁出，進熱食時尤爲明顯。怕熱的孕婦大人俺們來款冰鎮桃漿消消暑吧！用料桃漿2兩冰糖適量冰鎮桃漿的做法取2兩桃漿用冷水浸泡約3小時仔細清洗髮脹好的桃漿。放電飯煲，...
冰鎮黃桃
用料新鮮黃桃1個冰糖適量水適量冰鎮黃桃的做法新鮮黃桃洗乾淨。去皮去核切塊。適量水加冰糖煮開即可放入冰箱，涼透了就能吃。...
冰鎮毛豆
夏天胃口不好，冰鎮毛豆好吃不長胖，簡單易做。是上班，看電視的好零食。用料毛豆一斤半小米辣5到8個大蒜頭半個生抽約100克陳醋適量冰鎮毛豆的做法毛豆先剪掉兩頭，是爲了入味。洗乾淨瀝乾水，然後把一鍋水燒開。水開後放毛豆...
冰鎮雪冰
在炎熱的夏季，吃上一碗透心涼的雪冰，是多麼幸福的一件事啊！用料刨冰:牛奶、純淨水、細砂糖配料:煉乳、蜜紅豆、冰淇淋球、各種水果黃豆粉:熟黃豆麪、細砂糖、花生碎仙草凍:仙草粉、純淨水冰鎮雪冰的做法首先來做刨冰牛奶...
冰鎮辣雞爪
因爲媽媽做的雞爪，廣受吖姨們的好評，然後就想要媽媽告訴她們菜譜步驟，所以，媽媽叫我記錄下做雞爪的方式，然後發給吖姨們。所以，就打算在下廚房寫這菜譜啦٩(๑❛ᴗ❛๑)۶，多麼機智的我雞爪Q彈，辣辣的，冰冰的，還帶着淡淡的酸，在...
冰鎮鱔片（芥辣醬油）
鱔魚儘量選擇粗大肉厚的脆鱔，冰鎮配上芥辣醬油個人十分喜愛的一道菜。雖然是冷盆但是是熟的，不是生的刺身，放心食用！用料食材：鱔魚2條調料：白酒250ml白醋3-4滴鹽少於現磨黑胡椒少許特殊用品：冰塊大量冰水800ml+蘸醬：醬油（日本...
冰鎮果酒
清涼一夏用料櫻桃、蘇打薄荷冰、啤酒冰鎮果酒的做法把凍櫻桃拿出來放杯中再放蘇打薄荷冰塊倒入啤酒攪拌一下...
冰鎮山楂
本人喜酸甜，糖葫蘆是最愛，偶爾來幾顆山楂也別有妙趣~尤其是天氣炎熱，飯前來幾顆開胃，我是當零食吃的(´ε｀)♡用料山楂500克冰糖30克水適量白砂糖200克冰鎮山楂的做法山楂清洗去核。鐵鍋燒熱，放入白糖、冰糖翻炒，炒至糖全部...
冰鎮菠蘿
用料菠蘿1個水適量克鹽適量克冰鎮菠蘿的做法新鮮菠蘿一個，去皮，修理乾淨修整乾淨，露出金黃色的果肉切塊，泡在適量鹽水裏放入冰箱冰箱半個鍾，取出即可食用...
冰鎮雞爪
夏季想着冰冰涼涼的東西，那麼來一道冰鎮涼爽的小菜！用料雞爪只醬油勺辣椒個薑片檸檬個洋蔥個生抽勺糖克料酒勺鹽克白糖克白醋滴百香果冰鎮雞爪的做法準備湯料的材料：八角，桂皮，辣椒，花椒，檸檬，糖，鹽。先把小碗裏的料放入鍋中煮...
冰鎮豬肝
豬肝是便宜的食材，而且因爲經常煮過頭，口感會是硬硬的，粉粉的。但是剛剛好的豬肝，爽口又不膩，超好吃。用料豬肝檸檬料酒白糖醬油蔥花生油姜蒜頭冰鎮豬肝的做法第一步就是把豬肝切成4-6毫米的厚薄，放料酒，白糖，鹽，醬油醃製半個...
冰鎮香螺
嘴饞了，想吃點平時不吃的！用料香菜3根姜3片料酒1碗蒜3瓣芥末適量生抽3勺香醋3勺紅青辣椒各6、7根鹽糖味精各1勺蠔油3勺蒸魚豉油3勺冰鎮香螺的做法香螺洗淨大蔥一根姜，蒜香菜紅青辣椒蠔油蒸魚豉油香醋芥末鹽，糖，味精水加入...
超簡單的冰鎮冰糖油桃罐頭
想吃桃罐頭，又嫌貴，還有添加劑(/∇＼*)，剛好家裏有種油桃，還不少，吃不過來，就自己動手做嘍(ˊ˘ˋ*)♡用料油桃350克黃冰糖70克食鹽一勺克水適量超簡單的冰鎮冰糖油桃罐頭的做法挑幾顆新鮮的油桃，洗乾淨（材料350克是切塊後的重...
冰鎮(或蒸)奶油凍
做自制奶油時一時失手，突發奇想，做成奶油凍。“哧溜”~，yummy！(別介意我寫英文，意思是:好吃！)此菜譜爲獨家創造，禁止改寫或轉發！(因爲無圖了，就曬曬我家娃娃。用料雞蛋2只(我家蛋小，用了2個，別介意。😂）牛奶100ml食用油10ml棉白糖...
冰鎮啤酒
去熱解渴！！！用料啤酒隨意冰鎮啤酒的做法第一步，先要有一瓶啤酒。然後要一杯水，放入冰箱下面等冰塊時，拿出來。等一會，又刀叉一塊，倒入啤酒。大功告成。。。...