鹽水煮冬粉薯
“冬粉薯是一種比較少見的食材，學名竹芋，又名冬筍薯、沙穀米、東京薯，外形似竹荀，淺黃色，長5至7釐米，肉白色富含澱粉，根莖部幾乎全是澱粉。”——摘自百度百科在廣東這邊，冬粉薯常叫竹薯、竹芋，可以煮粥、煮湯、燉肉、白灼，有多...
捲心菜炒冬粉
用料捲心菜半個冬粉適量辣椒適量姜適量蒜適量蔥適量捲心菜炒冬粉的做法準備材料，冬粉用熱水泡至變白鍋中倒油，放入姜蔥蒜炒香加入辣椒，不喜辣則省略此步驟倒入捲心菜翻炒，加一點點鹽意思意思捲心菜炒熟後倒入泡好的冬粉中...
螃蟹蒸冬粉
用料大閘蟹6只冬粉600克炒三絲2瓶鹽巴雞精適量勺螃蟹蒸冬粉的做法螃蟹殺好備用，冬粉提前泡兩個小時炒三絲2瓶炒三絲冬粉鹽巴雞精下去一起攪拌均勻，裝盤裏放上殺好的螃蟹擺盤，上大火蒸10---15分鐘油熱，潑一點油下去，就可以...
海鮮燜土冬粉
用料天豫粉條400g一包紅母鱘/菜鱘一隻文蛤/花蛤500g海蠣150g蝦仁150g魷魚150g五花肉200g芹菜、蒜苗、小蔥各1棵大蒜3瓣洋蔥半個薑片2片鹽、雞精、生抽、蠔油，料酒適量海鮮燜土冬粉的做法紅母鱘或菜鱘洗乾淨，剁成塊備用...
海鮮炒冬粉興化粉
興化粉是福建莆田（古代稱興化軍、興化府）的著名土特產，又是中國最早的快餐之一（湯煮只需30秒），價廉物美，名揚海內外，尤爲海外僑胞所喜愛。米粉產地以莆田市黃石鎮西洪和清江兩村爲主。米粉以上等黃尖米制作最好，製作須經過9道...
起司雞肉冬粉湯，低GI美味廚房
用料200克去骨去皮雞腿肉，切塊(約3公分)25克味噌20克洋蔥1/2大匙油350克雞高湯80克綠花椰菜，切小朵120克冬粉，泡軟後歷乾，以剪刀剪成兩段250克豆漿(無糖)2片起士片起司雞肉冬粉湯，低GI美味廚房的做法1將雞腿和味噌放入碗內...
韓式涼拌冬粉豆芽
減肥的時候相當推薦豆芽菜及冬粉這幾項食材。這次將韓式涼拌冬粉稍加變化，做出這道韓風涼拌冬粉豆芽。這是一道只需將所有材料拌勻就能完成的料理，餐桌上還缺一道小菜時最爲推薦。你也可以試試加入美乃滋或海苔絲也相當...
韓式涼拌冬粉，韓國人天天吃
用料100克牛肉，切絲10克油15克醬油膏14茶匙白胡椒粉1茶匙米酒40克韓國麻油或40克白芝麻油40克紅羅萄，切絲60克洋蔥，切絲50克小黃瓜，切絲1/2茶匙鹽10克乾香菇，泡軟，切絲30克醬油15克糖2茶匙韓國辣椒醬20克蒜頭15克白醋1000克...
三鮮冬粉
用料雞腿魷魚1個蝦6只菠菜3顆冬粉適量薑末蒜末蔥花豆瓣醬三鮮冬粉的做法雞腿去骨切小塊備用，魷魚圈切好備用，蝦去皮留頭留尾，姜蒜切末，蔥切成蔥花備用不粘鍋放少許油，放入雞塊煎至3成熟，放入魷魚，魷魚煎至六成熟再放入蝦，蝦變...
家常炒冬粉
多圖！鹹一點下飯，淡一點能當主食超簡單的炒冬粉！用料鹽1勺醬油5勺雞精小半勺辣椒醬1勺蒜2瓣鮮/幹香菇5朵高麗菜（包菜）半個胡蘿蔔切絲半根肉末200克冬粉/紅薯粉絲280克，4個拳頭大小的家常炒冬粉的做法冬粉，幹香菇加水泡1～2小時...
韓式拌冬粉
這是一道正統的韓國家常菜，特別之處在於所有的食材都要單獨烹飪，最後再拌在一起食用。用料細粉條（注意，不是粉絲，而是比較細的粉條100克小黃瓜1根胡蘿蔔半根洋蔥1/4個鮮香菇2朵牛肉餡100克鹽根據自己的口味添加生抽1大勺料...
鵝媽媽鍋烤時蔬豬排，時蔬炒冬粉
鵝媽媽晶鑽鍋是一口國內首款手工鑄造鍋晶鑽鑄造鍋是國內首款採用純手工鑄造一體成型的金屬鍋具採用十幾張金屬原料經特殊工藝手工鑄造而成絕對不含化學塗層具有導熱快，油煙少，儲溫長等特性用料五花肉250g洋蔥半個胡蘿蔔...
暖暖的冬粉老鴨湯
天氣冷了，要好好❤️自己哦。煲一鍋老鴨湯，煮一把粉絲，溫暖自己的胃。用料老鴨半隻冬粉一把黃心白菜幾片暖暖的冬粉老鴨湯的做法新鮮老鴨半隻，放入黨參一顆紅棗三顆，煲一個小時，湯底清澈，鴨肉不柴。圖上是我們快喝完的湯了。清...
冬粉鴨
填補下廚房的空白～用料鹹水鴨半隻薑絲若干小蔥一小把龍口粉絲冬粉鴨的做法鹹水鴨加薑絲熬四小時，然後把龍口粉絲煮熟，加入煮好的鴨湯，小蔥～超級好吃小貼士普通鴨子沒有鹹水鴨入味～...
鹹水鴨、冬粉鴨
喜歡吃鹹水鴨，特別是用鹹水鴨煮的冬粉鴨。剛好朋友送了只大鴨，一半做啤酒鴨，一半自制鹹水鴨、冬粉鴨，一鴨三吃。用料鴨半隻花椒1小撮姜3～5片鹽8勺八角2個香葉2片冰糖5顆鹹水鴨、冬粉鴨的做法鴨對半切開洗淨，用鹽抹勻全身醃...
白菜冬粉丸子
喲喲喲。。。Carol老師的白菜冬粉丸子我要特別推薦。。。好好吃哦！我們家的菜，真的是菜炒菜。。。吃到怕，剛好今天又大白菜，所以趕緊翻了Carol老師-自在生活的食譜書，喲喲有大白菜的食譜，事不宜遲馬上動手，家裏又有冬粉，只不...
《昨日的美食》之小黃瓜跟蛋的冬粉拌沙拉
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.6#45，配菜。卵ときゅうりと春雨のサラダ用料乾粉絲50g雞蛋2顆小黃瓜1根菜油調味料鹽芝麻油沾麪醬果醋白胡椒末砂糖鹽白芝麻《昨日的美食》之小黃瓜跟蛋的冬粉拌沙拉...
《昨日的美食》之豬五花高麗菜韭菜冬粉大雜鍋
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.10#79。豚バラキャベツにら春雨のモツ鍋風適合寒冷季節的一道菜，有菜有肉有湯。用料豬肉150g捲心菜1/4棵韭菜1小把大蒜1顆朝天椒1根粉絲50g水600ml芝麻油1小勺高湯粉...
泰式炒冬粉Pad Woon Sen
風靡美國朋友圈泰國餐廳必點菜…爲啥自己不能做…因爲我笨我懶我…自己做…因爲沒錢還看不懂泰國字的選單！這只是衆多炒冬粉中的一種味等再出別的味我要想一下怎麼區別用料泰國粉絲（反正能用中國的代替我就不買外國的）泡...
番茄燉潮汕牛筋丸冬粉湯
用料牛筋丸250克番茄2個雞蛋3個蝦餃1盒小白菜1把蔥花適量冬粉2塊鹽適量番茄燉潮汕牛筋丸冬粉湯的做法1.準備好：➡️琺琅鍋➡️潮汕牛筋丸、番茄、蝦餃、冬粉、小白菜2.冬粉浸泡15分鐘3.熱油，西紅柿下去煸炒出汁，加水，熬湯底，加...
泰式涼拌冬粉❤️酸酸辣辣的粉絲沙拉🥗很開胃
身邊有不少泰國朋友，弟媳也是泰國華僑，所以這些都是經常會吃到的～很多的做法也可以很多的配料～主要是很好吃……我做了雙倍分量～用料冬粉80克（買泰國的會好吃點）指天椒4-5條（自己調配，可吃辣的加多點）蒜頭3-4瓣洋蔥1個青蔥1根香...
15分鐘快手炒冬粉
用料雞蛋胡蘿蔔包菜黑木耳肉卷蔥花生抽老抽蠔油糖豆瓣醬15分鐘快手炒冬粉的做法冰箱翻出兩顆孵不出的雞蛋。打散🔜入鍋🔜煎熟🔜切絲備用冰箱翻快爛掉的素材.胡蘿蔔🥕、黑木耳、包菜、肉卷統統切絲（家裏有啥用啥）還有找...
絲瓜滑肉冬粉湯
不知道最近是絲瓜季還是怎樣，菜店裏總能看到比較嫩的絲瓜，於是乎做了不少絲瓜的菜～這個冬粉湯也是超快手簡單的南方家常料理。吃的是絲瓜自然的鮮甜。用料絲瓜一根肉餡一坨番薯粉適量米酒適量味醂適量鹽適量白胡椒粉適量...
豬肉鮮蝦冬粉湯（泰國米粉）
一份泰國菜湯品用料蝦200克絞豬肉100克根據自己喜好杏鮑菇100克青蔥1根香菜梗2棵蒜末2小匙香菜葉根據自己喜歡配料泰國米粉100克白胡椒粒1小匙植物油少許雞高湯1公升魚露1湯匙炸大蒜豬肉鮮蝦冬粉湯（泰國米粉）的做法泡15...
閩南炒冬粉炒粉絲
爺爺生日一定會做這道菜用料粉絲（冬粉）6把包菜1個醬油1碗鹽2勺雞蛋3個生花生100克海蠣1碗香腸5根五花肉100克蔥5根閩南炒冬粉炒粉絲的做法香腸洗淨備用包菜洗淨切絲五花肉洗淨切塊蔥切小塊花生剝殼放油下去炒炒熟裝小碗...