不油膩的蔥炒羊肉
在學做菜的最初，親孃教了我這道菜，後來在家裏沒飯的時候最常做的也是這道菜，老爸超喜歡吃😝但是會有一種說不太出來的油膩感覺，直到一次失誤…hhh用料大蔥一二顆羊肉好多卷食用油少許鴨鹽一小勺孜然sa幾下不油膩的蔥炒羊...
羊肉炒洋蔥
因爲買了羊肉片好久沒吃，所以正好利用家裏的洋蔥做了這道菜。用料洋蔥1個羊肉350克料酒適量糖適量鹽適量醬油按個人喜好，可加可不加油適量生薑2片羊肉炒洋蔥的做法洋蔥洗淨切絲，備用。生薑切片後改刀切絲。羊肉是買的現...
蔥炒羊肉卷
用料羊肉卷1盒大蔥1根蒜片1個紅辣椒2個蔥炒羊肉卷的做法1.羊肉下油鍋炒熟，或燙熟（燙熟後需要溫水沖洗）2.放油，炒蒜片紅辣椒，下大蔥加一點點生抽，大蔥炒軟後放羊肉，+糖+孜然...
大蔥炒羊肉
用料大蔥1根羊肉隨便多少克蒜看心情八角可不用料酒可不用生抽一兩勺老抽可不用大蔥炒羊肉的做法把羊肉切小塊，切幾瓣蒜，切成小顆，放到水裏用小火煮二三十分鐘。可加上料酒和八角。這裏有羊肉、蒜、料酒和八角切好大蔥，斜...
不油不膩的香菇蔥油麪
臨出差，冰箱裏還有一把蔥和一盒鮮菇，爲了消滅它們，就做這個當午餐了用料油5克香蔥5根香菇5朵白胡椒粉1克水100克面50克醬油1勺不油不膩的香菇蔥油麪的做法蔥洗淨切段，鍋底放油，小火煎一邊處理香菇，去蒂切片，切好一起放鍋裏煎...
好吃不油膩的蔥油炒麪（電磁爐版）
好簡單的炒麪~但是吃完還想吃~浸過冰水的麪條很勁道~~吃完盤底也沒有多餘的油，淡淡的蔥油香味伴着有點甜又有點脆的胡蘿蔔絲，真是好吃又不油膩😋以下是兩人份量~用料大碗麪3塊胡蘿蔔半根香蔥1小把耗油1瓷羹生抽2瓷羹老...
煙筍炒臘肉（油燜不油膩）
家常湘菜，是餐桌上常常出現的一道，居家的日子實現了湘菜自由，剁椒自由！因爲近期在看胃，所以做了微辣版，我和老公超能吃辣，所以，平時都是雙倍🌶️喜歡湘菜的寶子們可以衝進廚房啦！於是，叮叮咣咣～被上班耽誤的美食家靜靜黃上線啦！👩🏻...
京蔥炒羊肉
用料大蔥1根羊肉片1包紅辣椒2個姜2-3片京蔥炒羊肉的做法京蔥一根，切片羊肉200克幹辣椒2個姜3片鍋中燒開水，放入羊肉片，一變色就撈出，浸入冷水，衝去浮沫，京蔥切絲備用.鍋中加少許油，油熱後，倒入京蔥，薑片，辣椒，翻炒出香味倒入羊肉...
羊肉炒大蔥
今天饞蟲想吃羊肉，看看家裏的配料，就做了這道快手菜。用料羊肉一盤大蔥1根生薑幾片幹辣椒2個鹽適量孜然粉少量羊肉炒大蔥的做法冰箱裏正好有一整塊凍羊肉，自己切的片，刀工還不錯。片片很薄，厚了會老不好咬，能薄儘量薄。所有...
洋蔥炒羊肉
一直想試試洋蔥炒羊肉，結合了孜然和照燒的方法，加上紫洋蔥的回甘，非常下飯。用料洋蔥1個羊肉卷200克蠔油適量燒烤料適量老抽一點點鹽一點點糖一些洋蔥炒羊肉的做法首先把洋蔥切成這樣的條狀，可以寬一點，可以窄一點。鍋中倒...
家常不油膩的蔥油餅-肉肉的口感
之前做過薄脆口感的，但是媽媽愛吃厚一點點的，今天就做了厚一點的啦！其實方法都一樣，只是擀厚一些就好啦！都是適量的量，需要具體量的，就看不到啦！用料麪粉適量蔥花適量鹽適量油酥:麪粉適量五香粉適量黑胡椒適量油適量家常不油...
「超快手」醬油炒飯(蔥油醬汁版)|不油膩
用料米飯一碗醬汁兩勺雞蛋兩個小蔥一小抓「超快手」醬油炒飯(蔥油醬汁版)|不油膩的做法油熱後，轉小火，倒入蛋液，攪拌成碎塊在雞蛋沒有完全凝固前轉大火倒入米飯。把米飯塊壓平。不斷翻炒，可以取一勺抖抖抖，就炒米粉的手法，...
媽媽的羊肉湯（不油膩的美味）
回家的時候媽媽煲的湯，口感一點也不油膩，超級好喝～好像是跟鄰居學的加上在網上看的菜譜組合而成。剛好現在冬天了，也該吃吃滋補的羊肉了嘛～這個量是一家三口吃兩三頓的，如果想要少做一點的話記得不要買那麼多羊肉哦(❁´◡`...
京蔥爆羊裏脊+炒羊肉+醬炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金針菇+藕片炒牛肉+洋蔥炒牛肉+蔥爆羊肉+韭黃炒羊肚絲+黃瓜炒火腿
用料大蔥根京蔥爆羊裏脊+炒羊肉+醬炮羊肉+炒羊肚+老豆腐炒金針菇+藕片炒牛肉+洋蔥炒牛肉+蔥爆羊肉+韭黃炒羊肚絲+黃瓜炒火腿的做法京蔥爆羊裏脊圖炒羊肉圖醬炮羊肉圖炒羊肚圖老豆腐炒金針菇（把肉末換成老豆腐）圖藕片炒...
蔥爆羊肉（大蔥炒羊肉）
今天立冬，做了三菜一湯，蔥爆羊肉，熗炒小白菜，泡椒繼鯽魚，還燉了羊排蘿蔔湯。這盤蔥爆羊肉是從羊排上切下來的一點瘦肉炒的，三斤羊排沒做完，還剩一半凍在冰箱裏面。羊排蘿蔔湯和泡椒鯽魚，我都寫了菜譜，你們自己翻吧。用料羊肉10...
家常蔥油餅（不油膩）
用料麪粉500克水250克油適量小蔥四根鹽適量花椒粉適量家常蔥油餅（不油膩）的做法水和麪粉廚師機揉二十分鐘擀成一個薄薄的大餅皮，均勻撒上適量鹽（最好用手抹均勻）花椒粉，也可以自己炒花椒擀成粉撒上花椒粉淋上油，餅皮對摺，讓油...
不膩不羶【蔥爆羊肉】超快手
老北京的傳統家常菜，從小吃到大用料羊肉卷600克大蔥3根蔥段若干段姜3片生抽2勺醋1勺澱粉1勺鹽1.5小勺黃酒1勺不膩不羶【蔥爆羊肉】超快手的做法蔥切段（大蔥、小蔥均可）、薑切片大蔥切絲羊肉最好選肥瘦相間的調醬汁：澱粉一...
香而不膩的洋蔥炒肉片
受了一點點回鍋肉的啓發……用料前腿肉適量洋蔥半個彩椒1個香而不膩的洋蔥炒肉片的做法有肥有瘦的前腿肉一塊，洗淨、焯水。燒開水，投入兩片薑片，肉整塊煮熟撈出，切薄片。切薑絲備用。起油鍋，油不要很多薑絲炒香。改小火，把...
羊肉蘿蔔湯(不羶不膩)
用料羊腿肉2斤白蘿蔔1根料酒10勺姜7片八角4個蒜苗2~3根大蔥2根花椒適量粒桂皮1塊乾紅辣椒5個鹽10克雞精0.5勺白胡椒粉0.5勺羊肉蘿蔔湯(不羶不膩)的做法買回來的羊腿肉用水洗血水，再泡兩三分鐘。我這是5斤，沒用完，只用了...
洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）
用料羊肉片400克洋蔥半個洋蔥炒羊肉片（蔥爆羊肉、孜然羊肉）的做法羊肉片半解凍洋蔥切絲備用開火、熱油後加入洋蔥絲翻炒，再加入羊肉片。放鹽、料酒、孜然粉翻炒…喜歡甜口可以加點兒糖提鮮，羊肉片變色熟透後盛出即可。...
蔥絲炒羊肉
家中有的原材料，湊吧湊吧一道菜用料羊肉卷250克大蔥半根金針菇適量幹辣椒，蔥，姜，蒜，香菜適量蔥絲炒羊肉的做法準備原材料洗淨金針菇其他備料切好起鍋燒油先放入蔥薑蒜蔥辣椒，炒熟後取出，放入羊肉金針菇爆炒。再加入剛炒好的...
大蔥炒羊肉
老公愛吃大蔥😄還重口味，又挑食。所以就整了一這菜，話說還真不錯。用料羊肉250克大蔥3根姜2片生抽2勺孜然粉3勺大蒜2瓣鹽根據個人口味花椒粉2勺料酒2勺洋蔥半個青椒1個大蔥炒羊肉的做法羊肉切絲，➕鹽巴、料酒、生薑、花...
姜蔥炒羊肉
這道菜的配料都是自己稀裏糊塗撞的，也沒想到能這麼好吃（個人覺得），所以馬上記錄下來好讓下次使用。用料羊肉腿2斤洋蔥半個蔥段薑片生粉1勺黃豆醬1勺叉燒醬1勺醬油1勺白砂糖半勺蠔油1勺姜蔥炒羊肉的做法第一步，將羊肉切片，放...
元蔥炒羊肉
用料羊肉元蔥菠菜梗蒜花生油生抽料酒白糖澱粉香油鹽元蔥炒羊肉的做法羊肉切片菠菜梗抄水蒜切片元蔥切絲菠菜梗備用鍋中加水燒開放入羊肉湯一下撈出備用鍋中加入花生油放入元蔥蒜片炒香放入羊肉倒入生抽料酒鹽糖菠菜梗...
不油膩的洋蔥炒飯
端午我在上班，孩子爸爸也忙，外面買了點菜，不料孩爸已經燒了飯，好吧飯多出來了。剩飯該怎麼處理？做成美味的炒飯吧✔印象中的炒飯都是油膩膩的，不消化，我這個放入解膩脆脆的青瓜味道好極了😍用料雞蛋3個洋蔥半個老抽生抽適量...