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有關奇亞籽吐司的做法步驟和做法圖解
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有關奇亞籽吐司的做法步驟和做法圖解
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奇亞籽吐司
10-14
用料高筋麪粉270克雞蛋1個(60克)白砂糖30克蜂蜜(各種糖漿)35克牛奶115克奶粉15克酵母3克鹽3克黃油20克奇亞籽10克奇亞籽吐司的做法除黃油和奇亞籽以外的所有材料放進麪包桶,揉至粗膜時加入黃油,繼續揉至薄膜加奇亞籽,繼續揉...
奇亞籽吐司
09-14
用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶100克黃油35克白砂糖50克鹽3克酵母3克奇亞籽吐司的做法準備好所有材料,高筋麪粉加入鹽,白砂糖,酵母攪拌均勻,再加入雞蛋,牛奶活成麪糰,加入黃油揉出手套膜揉好後加入奇亞籽活成光滑的麪糰,密封...
亞麻籽/奇亞籽 椰子油吐司(燙種,一次發酵)
09-12
配方是2條450克吐司的量,如果只有1個吐司盒,全部材料減半,揉麪時間減少3分鐘用料燙種高筋粉50克滾開水65克泡發亞麻籽/奇亞籽亞麻籽/奇亞籽40克冷水60克(奇亞籽用100克)麪糰冷藏好的燙種100克2個雞蛋+水240克(用其他麪粉少放...
奇亞籽,亞麻籽吐司
11-17
加了奇亞籽、亞麻籽的升級白吐司白吐司配方來自子石《美味吐司不用等》味道呢,應該說是有種豐收的感覺,哈哈配方量450g吐司*2,或者250g方形吐司*4用料亞麻籽、奇亞籽適量烤香,過熱水高筋麪粉500克砂糖50克乾酵母5克水300...
中種50%全麥奇亞籽亞麻籽軟綿綿吐司
07-08
柔軟的萌妹子,非常好吃,吃不出全麥操嘴的感覺。但是能吃出來滿滿的麥香,此配方可以做2個250克的水立方。也可以做1個450克的。佛系烘培者。沒有面溫溫度計,就是很普通的烤箱。哈哈,亞麻籽奇亞籽是我自己打成粉了。沒有可以...
奇亞籽司康
12-25
我又回來了,終於把家裏的芒果消滅結束。現在疫情之下,真的食材不夠充裕,大多靠團購。正和兒子犯愁做什麼吃的時候,街道發放物資了🥂,裏面發現居然有酵母粉,果斷拿出我的奇亞籽,做個英式司康,下午茶就這麼來了🥰用料中筋麪粉35...
鬆軟的全麥奇亞籽吐司
08-23
死磕吐司,必須要有一款健康又好吃的全麥麪包!鬆軟有麥香,健康又美味,作爲三明治的基礎款,也可以變化多多滿足味蕾那麼,來試這個方子吧!用料王后硬紅全麥麪粉100克高筋麪粉400克雞蛋一個約37克水280克鹽10克黃油54克糖60克鮮...
天然酵母奇亞籽吐司
12-29
用料高筋麪粉550克天然酵母150克奇亞籽➕鮮奶20克+140克乾酵母1.5克水20克奶粉28克雞蛋2個(107g)糖30克鹽8克黃油40克後➕水20克酸奶(自制)210克天然酵母奇亞籽吐司的做法上午10:30分用了140g天然酵母立即餵養:用剩天然酵...
乳清奇亞籽抹茶吐司
11-15
本方子全部手作沒有用到機器適合一條450g吐司長時間的發酵使得麪糰鬆弛無糖配方~請選用優質的麪粉吃起來能吃到淡淡的麪粉香味(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)用料高筋麪粉(有機)300克乳清150克(可適當調整)黃油15克牛奶90克酵母5克...
全麥椰漿奇亞籽吐司
03-17
用料新良全麥粉130克金象麪包粉120克水媽媽椰漿135克土雞蛋45克糖20克鹽2克奇亞籽一勺葡萄乾30克黃油20克安琪酵母3克全麥椰漿奇亞籽吐司的做法使用的松下105麪包機除黃油酵母葡萄乾所有材料放麪包桶選擇12餃子皮功能...
亞麻籽吐司
08-01
用料材料A:吐司粉300克,細砂糖60克,鹽7克,奶粉20克材料B:冰水300克,酵母6克亞麻籽30克,水30克,隔夜泡發黃油40克亞麻籽吐司的做法1.材料B放入主鍋中以30秒/速度小勺-速度3逐漸混合2:材料A加入主鍋以30秒/速度2-6逐漸混合3:...
全麥奇亞籽吐司(波蘭種)
03-13
正如我上一篇所寫,其實這種方子也沒什麼好寫的,感覺寫出來都是騙人的;只要掌握了做吐司的基本方法,隨便添加你想要的材料,就可以變成亞麻籽吐司、黑芝麻吐司、藜麥吐司、奇亞籽吐司......都是換湯不換藥。寫這種方子其實有...
奇亞籽黑全麥全麥吐司
05-05
用料酵母6克奶粉30克鹽6克全麥粉360克鴨蛋超大1個黑全麥粉150克椰子油60克紅糖20克奇亞籽30克水250克奇亞籽黑全麥全麥吐司的做法粉類全部放進,加個雞蛋,打勻。留50克水放酵母,提前泡開。放進椰子油,很香,慢慢澆入酵母水,再...
奇亞籽煉乳蜂蜜吐司
12-11
用料高筋麪粉270克雞蛋1個牛奶110克煉乳20克鹽3克酵母3克黃油25克蜂蜜1勺(約20)奇亞籽7克奇亞籽煉乳蜂蜜吐司的做法水合法:除了黃油,鹽,酵母,所有人材料攪拌均勻如圖放冷藏4--17小時。手揉:取出麪糰揉滑放入鹽揉和碎打3分鐘...
公主的奇亞籽吐司🍞
05-23
奇亞籽加在吐司裏真的是太好吃了。剛烤好、姑娘就說媽媽:吐司真香呀。哈哈涼了一會就吃一塊。這是6月初夏日麪粉感覺有些吃水平時冬天我用260克水、這個六月份280克水就剛好。450x2個吐司量用料高筋麪粉白燕500克細砂...
奇亞籽多谷軟歐吐司
10-06
就是想試試好吃不胖的麪包,配方仍在改進中......用料歐包粉200g多穀粉200g低粉100g奶粉22克煉乳34克蛋1個牛奶150克水96克糖82克鹽6克黃油64克酵母6克奇亞籽12g奇亞籽多谷軟歐吐司的做法除黃油及鹽所以材料放麪包機揉...
奇亞籽低糖山形吐司,火爆INS的奇亞籽,做成吐司也超好吃😋
07-01
本次做的是一款奇亞籽麪包奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子泡水之後會出現一層透明的外殼嚼起來QQ的,通常搭配酸奶食用營養價值極高是一個非常不錯的代餐食品奇亞籽富含多種抗氧化成分以及人體所需的八種必備氨基酸...
紅糖奶油奇亞籽吐司
08-09
用料高筋麪粉265克牛奶25克奶油20克黃油30克鹽3克酵母3克飲用水110克雞蛋1個紅糖30克奇亞籽適量紅糖奶油奇亞籽吐司的做法將高粉175克水110克酵母3克混合攪拌成光滑麪糰後冷藏四小時。將中種麪糰與高粉90克、紅糖30克...
奇亞籽全麥吐司
05-17
健康美味的奇亞籽全麥吐司,也可以做的很鬆軟。用料全麥粉83克奇亞籽15克水100克(泡全麥粉用)黑糖27克水83克高筋麪粉194克乾酵母5克鹽5克黃油16.5克奇亞籽全麥吐司的做法1、全麥粉、奇亞籽、放入100克水中,攪拌均勻,放冰箱...
小美之奇亞籽全麥吐司
04-29
奇亞籽(ChiaSeed)是薄荷類植物芡歐鼠尾草(SalviaHispanicaL.)的種子,原產地爲墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區。奇亞籽富含亞麻酸,抗氧化活性成分,大量膳食纖維,適量食用對我們非常有益,也是健身人士推崇熱衷的飽腹食物之一~...
微鹹黑麥奇亞籽吐司
01-07
這款麪包雖然是第一次做,但得到了家人的肯定。特記錄下來方便自己今後查找。這也是我第一個菜譜,還會繼續完善。用料高筋麪粉410克黑麥粉140克鮮酵母18克雞蛋2個(60-65克1個)奶粉16克鮮奶油70克牛奶226克白砂糖48克鹽9克...
奇亞籽全麥牛奶吐司
02-06
山姆超市的奇亞籽真的太大罐啦~眼瞅着開封時間已經挺長的了可還有半罐正好沒有口糧了,索性就做點奇亞籽的全麥吐司吧~這篇食譜其實最初是不想編輯的,因爲實在是太簡單,完全沒有難度,但耐不住朋友一再催促,說下廚房好像以前都...
燕麥奇亞籽代餐吐司
01-27
用料即食燕麥40克高筋麪粉400克低筋麪粉80克糖60克鹽6克乾酵母7克全蛋液49克奶粉40克水311克黃油38克奇亞籽5克燕麥奇亞籽代餐吐司的做法除黃油外材料揉麪。是時候加黃油了!然後室溫發至2倍大(這一步忘記拍額~)發酵好的面...
低糖奇亞籽香蕉吐司
12-26
低糖減油。健康美味。香蕉對於麪包製作來說是天然保溼劑。3個450克吐司。純記錄。用料高筋麪粉460-480克香蕉泥400克雞蛋1個鹽9克酵母10克牛奶200克波蘭種220克全麥粉300克奇亞籽30-40克糖10-15克或不加低糖奇亞籽香...
奇亞籽無糖全麥吐司
06-28
1、看了好多大神的配方,感覺各種材料的用量好難記啊😂,這個配料比較容易,麪粉類:液體類=2:12、全麥粉:高筋麪粉=1:1(如果是100%全麥粉的話麪糰沒有筋性,也不容易發起來。如果想要比較有筋性,拉絲的吐司,需要把全麥麪粉的量降到...
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