孢子甘藍炒肉
用料孢子甘藍200個豬肉50克鹽一丟丟剋薄鹽生抽1勺孢子甘藍炒肉的做法先炒肉，後下孢子甘藍再加鹽，生抽...
老乾媽碎肉孢子甘藍
用料孢子甘藍一堆老乾媽辣醬適量碎豬肉適量蒜末一點薑末一點鹽適量醋少許老乾媽碎肉孢子甘藍的做法孢子甘藍剁碎，開水焯軟，取出備用上炒鍋，油燒熱，先煸炒薑末蒜末，然後下豬肉炒熟，倒入老乾媽翻炒幾下之後倒入焯好的孢子甘藍...
幹鍋培根炒孢子甘藍
自從在一家酒吧吃到這款培根烤孢子甘藍後就念念不忘，雖然寢室太低配烤箱被我挪作碗櫥用，但真正的大廚是不會被沒有烤箱而難倒的！就是用一炒鍋15分鐘做出了這一道極香極鮮極可口外脆內軟的幹鍋培根孢子甘藍～用料培根半包孢...
孢子甘藍炒蝦乾 brussel sprout
孢子甘藍營養豐富神碼的老生常談我就不贅述了，還不知道的同學請自行百度。看起來像微縮洋白菜，吃起來也也像！二者本來也都是同科同屬同種（十字花科、雲苔屬、甘藍種）的植物。所以，重點來了，所有洋白菜製作的美食，都可以用孢子...
煎孢子甘藍
用料橄欖油孢子甘藍鹽黑胡椒煎孢子甘藍的做法孢子甘藍洗淨瀝乾對半切開油熱入鍋煎兩面煎至金黃即可裝盤撒鹽黑胡椒...
孢子甘藍炒燻肉
嘗試各類蔬菜與肉類的搭配，讓豐富的食材，簡便快速的方式，提升我們的幸福感🍒🍒🍒用料孢子甘藍250克湖南燻肉100克小米紅椒1只小黃姜10克孢子甘藍炒燻肉的做法甘藍剝去外皮洗淨，並切分成4瓣。鍋內做水燒開，放1克鹽，幾滴油，甘...
臘肉炒孢子甘藍
臘肉的妙處，在於時間與鹽分賦予它的獨特魅力。再普通的食物，在和臘肉同炒之後，馬上能增加一股如煙火氣息一般的獨特香味，讓人倒忘記了食材本身的平淡味道。偶爾不知道該如何搭配食物的時候，我總會從冰箱裏取一塊臘肉出來煮...
烤孢子甘藍
孢子甘藍透過恰當的烹飪方法可以去掉本身的苦味，焦香的味道非常適合搭配各種肉類和酒。黑醋和蜂蜜可以給甘藍帶來更豐富平衡的滋味。這個方子是我在美國旅行時嚐到的，非常喜歡，回來後自己摸索着成功復刻。正好身邊有朋友...
孢子甘藍炒蝦仁
喜歡中式炒菜，隨意搭配，簡單的調料，就很美味用料孢子甘藍一小盒蝦仁150克紅甜椒適量鹽5克澱粉10克料酒10克生抽少許孢子甘藍炒蝦仁的做法1.蝦仁用澱粉，薑絲醃製10分鐘左右2.油入主鍋，3分鐘/V檔/小勺，爆香3.爆香的時候切菜4....
【蒜香孢子甘藍】Brussel Sprout 抱子甘藍
美國超市爲數不多的蔬菜之一，看起來像迷你小包菜，口感卻很豐富特別。在外面吃了一次烤BrussellSprout之後難以忘懷，驚爲天人！自己在家裏先嚐試了一次烤箱版本，失敗，這次又用煎+炒的方法，終於還原了餐廳的口感！精髓是打造焦糖...
減脂餐：孢子甘藍炒牛肉小番茄
以下內容複製自百度百科：抱子甘藍含硫配糖體，硫配糖體屬於異硫氰酸鹽類化合物，是植物中天然的殺蟲劑，能減輕中毒、慢性病如肺部發炎或幽門桿菌引起的胃炎等。抱子甘藍含有20種基本維生素，包括重要的維生素A、B、C及K有助於...
孢子甘藍炒牛肉
用料油黑胡椒粉牛肉孢子甘藍橄欖油蠔油醬油糖孢子甘藍炒牛肉的做法孢子甘藍先焯一下水。牛肉用油，黑胡椒粉，醃製15分鐘橄欖油熱鍋，把焯過的甘藍炒一會～把牛肉放進去蠔油2勺，醬油2勺，糖1勺。炒熟即可…～...
孢子甘藍炒雞腿肉
用料孢子甘藍15個雞腿150克鹽適量糖適量蒜1瓣料酒1勺醃肉粉適量孢子甘藍炒雞腿肉的做法雞腿肉切丁，半瓣蒜蓉、1茶匙鹽、2茶匙白糖、1勺料酒、1茶匙醃肉粉，攪拌均勻備用。（醃越久越入味噢）孢子甘藍我是在盒馬買的。孢子甘...
牛肉炒孢子甘藍
用料孢子甘藍250g配料：白蘑菇，牛肉牛肉炒孢子甘藍的做法1:牛肉切片加料酒，生抽，蠔油，幾滴油，澱粉抓勻備用2:孢子甘藍洗淨對半切開，白蘑菇洗淨對半切開3:焯水：水裏加幾滴油，孢子甘藍燙一下迅速撈出，時間久會苦；白蘑菇快速焯水；牛肉...
煙肉炒椰菜仔（孢子甘藍）
用料培根3塊鹽適量椰菜仔適量白洋蔥半個蒜頭2~3片幹洋蔥1個黑胡椒少量黃油適量水適量煙肉炒椰菜仔（孢子甘藍）的做法洗好椰菜仔，放滾水煮一陣，加1/3茶匙鹽和少量油，撈起瀝水待用。開鍋燒熱，中小火，把切好的煙肉放入炒到有點卷...
孢子甘藍快炒中式臘腸
冰箱剩下的食材，原封不動從烤箱版轉成捷賽料理鍋版。用料孢子甘藍5個黑胡椒碎1勺鹽3克椰子油1小勺醬油1小勺土豬肉香腸1根小號杏鮑菇3個水100克迷迭香1根孢子甘藍快炒中式臘腸的做法甘藍切塊，其他切片，一起放入鍋中。幹...
白汁焗孢子甘藍牛肉粒
買了很貴的烤箱，難道只是爲了烤小餅乾嗎？那我就用泡一杯法壓的時間來寫個菜譜吧。用料孢子甘藍（球甘藍）200g牛排130g白煮蛋2個白汁黃油麪粉奶油或者牛奶調料鹽黑胡椒白汁焗孢子甘藍牛肉粒的做法孢子甘藍洗乾淨，對半切開。...
孢子甘藍
孢子甘藍—口感軟糯這樣做真的是很進階的香味。愛了愛了💗💗💗配菜：聖女果🍅mini土豆🥔南瓜🎃用料孢子甘藍土豆聖女果南瓜橄欖油現磨黑胡椒玫瑰鹽香草可有可無孢子甘藍的做法烹飪方法見圖3⃣️烹飪方法見圖3⃣️烤箱185度2...
小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍 培根意麪
小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍Brusselssprouts西餐常用配菜用料小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍一捧培根一片辣椒（幹/鮮）蒜一粒鹽胡椒粉小甘藍/孢子甘藍/芽甘藍培根意麪的做法做水煮意麪培根切條小甘藍對切後順紋理切絲辣椒可切切開會...
炒孢子甘藍
🥬🥬簡易炒孢子甘藍，一口一個超好吃！一起試試看吧~用料孢子甘藍1份蒜3瓣鹽少量小半勺耗油半勺白醋2勺炒孢子甘藍的做法⭐️先把孢子甘藍洗淨切半，我煮的是完整的一個，建議大家把小甘藍通通切半會更入味喔！！⭐️開火放油，⭐️油燒熱...
孢子甘藍炒臘肉
圖片是借用堂媽媽的😅😅😅，菜譜是自己琢磨的。純屬個人記錄，主要年紀大了怕忘掉。用料孢子甘藍12個鹽3克黑胡椒2勺橄欖油2勺生抽1勺臘肉1小塊木耳10朵孢子甘藍炒臘肉的做法孢子甘藍去底部老皮，對半切開，木耳泡發，臘肉切片...
番茄培根炒孢子甘藍
孢子甘藍真的太好吃了今天發現跟酸度適中的烤番茄也是絕配用料孢子甘藍適量培根1-2片小番茄適量蒜瓣1-2瓣黑胡椒碎適量鹽適量油適量番茄培根炒孢子甘藍的做法備料。把孢子甘藍不新鮮的頭切掉，不新鮮的彩葉剝掉把個頭大...
孢子甘藍炒豬肉花生［Sprouts with pork & peanuts］
方子出自《GoodFood》Oct2015P34.用料豬裏脊400-500g玉米澱粉1tbsp生抽5tbsp陳醋2tbsp黃砂糖2tbsp米酒1tbsp花生4tbsp孢子甘藍400g姜拇指大小1塊蒜3瓣幹辣椒2根芝麻油1tsp油孢子甘藍炒豬肉花生［Sproutswithpork&pe...
培根/臘味/鹹肉幹炒孢子甘藍
孢子甘藍就像一顆顆小的包菜，萌萌噠.每年秋天開始上架，連梗一起的就活像一根狼牙棒.選孢子甘藍最好選大小比較相同的，捏着比較硬的.軟的就中間很鬆，有可能是比較老的.用料培根/臘味/鹹肉50-100克左右孢子甘藍450-500克左...
孢子甘藍炒午餐肉
用料孢子甘藍12個荷美爾午餐肉半罐蔥薑蒜末適量鹽1/2調味勺雞精1/2調味勺孢子甘藍炒午餐肉的做法午餐肉切丁後先用油煎一下，孢子甘藍洗淨後去根，一片片分離（如果用刀將孢子甘藍切成塊狀會發苦），圖中蔥薑蒜是兩道菜的量，我炒...