家常豬肝豬大腸
老爸買了新鮮的豬肉！用料豬大腸一節豬肝一塊配菜:蒜苗，洋蔥，芹菜，蒜米適量配料:白糖，醬油，胡椒粉，黃豆醬，腐乳汁適量家常豬肝豬大腸的做法豬肝切片，放白糖，醬油，胡椒粉，酒，腐乳汁，黃豆醬醃製。處理豬大腸。豬大腸裏面有很多油，軟軟的...
匪氣爆香「家常豬肝」
小時候總被大人逼着吃豬肝，說它補血，吃了身體健康。印象裏，奶奶會燒豬肝湯，放很多胡椒粉，竟然也沒什麼怪味道。不過我還是更喜歡爆炒的家常豬肝，一次能下兩碗飯的那種。用料豬肝1整隻尖頭紅辣椒4個青椒6個香菜適量鹽少許蒜1...
涼拌豬肝豬腸豬心尖
這個是真簡單用料豬心隨意蒜5瓣豬肝半個豬腸1根香菜1根蔥1根鹽5克小紅辣椒3個生抽2勺姜5片涼拌豬肝豬腸豬心尖的做法洗淨放入鍋中冷水下鍋超出沫拿出洗淨放入蔥料酒薑片再次煮開撇去浮沫煮熟撈出洗淨切片調料放入碗中...
粉腸豬肝粥
這是我爺爺生前常常給我做的粥，後來我去上寄宿學校了，我爺爺也年紀大了身體不怎麼好我奶奶不讓他買那麼多內臟來吃，就一直沒有做過，童年回憶❤️missyougrandpa！用料大米半杯豬肝適量粉腸適量姜少量麻油少量胡椒粉少量蔥1棵...
家常菜 | 大蔥炒豬肝
最近有點缺鐵，吃頓豬肝補一補，這個是少油少鹽的健康做法，吃起來有點日料的味道用料豬肝120克左右大蔥1根生抽少許蠔油1勺糖一點點家常菜|大蔥炒豬肝的做法1⃣️豬肝切片泡水十分鐘去掉點血水2⃣️熱水燒開放豬肝汆燙一下，巴拉...
家常豬腸煲
豬大腸味道很多人都接受不了豬小腸就沒什麼味道還比大腸好吃用料豬腸吃多少做多少姜適量生抽適量料酒適量鹽適量糖適量八角2-3個油一點水到豬腸一半的位置芹菜葉或者香菜蔥不喜歡可以不放家常豬腸煲的做法豬腸洗一下...
爆炒豬肝(家常菜)
炒豬肝，家常菜，屬於川菜。豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，貧血患者經常食用，不但開胃口，而且可補充各種營養素，尤其是鐵和蛋白質。用料豬肝500克青、紅朝天椒各2根杭椒4根紅薯澱粉適量料酒適量老抽適量生抽適量耗...
家常炒豬肝（黃瓜炒豬肝）
好吃的家常菜，配菜可以放黃瓜、胡蘿蔔、柿子椒等任何喜歡的蔬菜。我今天是放的黃瓜兩根，如果喜歡胡蘿蔔可以放一根黃瓜、一根胡蘿蔔。用料豬肝1葉黃瓜2根料酒適量澱粉2-3勺鹽1勺生抽1鍋鏟家常炒豬肝（黃瓜炒豬肝）的做法豬...
家常滷豬大腸
作爲一個女生，點豬大腸被同事說重口味😂但我還是真愛吃這道菜，熟食的滷大腸有點貴，所以自己去菜市場買了自己滷，結果味道還挺美味😋買了2斤豬大腸，16塊錢一斤，老闆說一斤能滷出半斤，因爲自己洗的太乾淨，也不知道最後剩了多少，...
家常煮豬肝
用料豬肝500克姜2片料酒2勺生抽2勺冰糖3塊桂皮1塊八角2個家常煮豬肝的做法豬肝用涼水泡半個小時準備好2勺生抽，2勺料酒，2片姜，八角2塊，冰糖3塊，桂皮1塊。冷水下鍋煮開鍋15分鐘後撈出洗淨。豬肝中間切斷，涼水下鍋，加入準備好...
豬肝爆大腸
小時候吃過至今念念不忘的家鄉菜。味道上沒能還原成功。火候問題解決不了，遺憾。用料肥腸250克豬肝200克大蔥2根姜2片乾紅辣椒3個香料調味料若干豬肝爆大腸的做法從超市買來煮熟的肥腸，切斷後，再加香料，薑片去腥。豬肝切...
豬肝炒生腸
用料豬肝300克生腸350克蒜頭適量姜適量蔥適量胡椒適量料酒適量鹽適量花生油適量醬油適量小紅椒2小個豬肝炒生腸的做法先把生腸洗乾淨，用刀把生腸割花切小段，然後燒開水把生腸焯熟再用冷水洗過先放一邊把豬肝洗好切片先...
家常炒豬肝
爸爸買了新鮮豬肝。用料豬肝一塊蒜適量豬肥肉適量家常炒豬肝的做法豬肝切片，加調料醃製:醬油，胡椒粉，腐乳，一點糖，酒。煎的時候放點蒜米下去一起煎。起鍋前放點耗油。我還放了點做好的香椿醬。香!...
醬爆豬肝（家常版）
用料豬肝300克甜麪醬15克洋蔥半個白胡椒粉2克澱粉10克姜8片糖3克蠔油3克生抽2克料酒10克時令蔬菜：韭菜、胡蘿蔔、青紅椒等配色調味。醬爆豬肝（家常版）的做法豬肝清洗一下，剔除筋膜，切成2--3毫米的片（口感最佳，薄易硬老，厚會夾...
溜肝尖-家常下飯菜-豬肝
豬肝是指豬的肝臟。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官，含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用，可用於治療血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。所以平時適量吃一些還是...
豬肝粉腸粥
週末專用用料豬肝300克粉腸300豬肝粉腸粥的做法豬肝，粉腸切好瀝乾水醃製豬肝粉腸的同時準備好食材最後...
豬大腸豬肝又來了
和之前做的豬大腸相比，加入酸菜彷彿注入了靈魂，口感和味道都更豐富了！本菜譜是之前家常豬大腸的另類版，很多步驟重合，重點講變化。用料豬大腸，豬肝酸菜，蒜苗，其他配菜豆瓣醬，耗油，醬油豬大腸豬肝又來了的做法整條豬大腸處理乾淨...
豬大腸炒尖椒（家常菜）
用料豬大腸1條尖椒生抽勺耗油老抽豆瓣醬食用油，鹽姜蔥蒜生粉適量豬大腸炒尖椒（家常菜）的做法dghjjnbvvccfghiiknbb...
![【步驟圖】[家常菜]豬肝蛋湯食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0964/0031/0964a3efa057e98f9021f8933276b99f4f6daf08eac88317a39873f04f6755c561a28e3d482b1075b2-s.jpg "【步驟圖】[家常菜]豬肝蛋湯食譜大全和做法")
[家常菜]豬肝蛋湯
印象中，有一次父親一大早去菜市場買了豬肝，煮了一大鍋豬肝蛋湯給大家做早餐，不知道是豬肝太多的緣故，還是先下豬肝再下雞蛋的緣故，豬肝煮老了，甚是難吃！當時我就想，既然豬肝這麼容易煮老，爲什麼不先下雞蛋，再下豬肝呢？但是因爲自...
家常豬肝
用料小米辣，洋蔥，老乾媽，香菜家常豬肝的做法豬肝切丁，用澱粉抓一下配料切丁豬肝先過油，然後成出來，再炒配料，然後放豬肝放老乾媽，鹽，老乾媽調味，放入香菜出鍋小貼士這個菜比較油，比較辣，喜歡的朋友可以嘗試一下，對了，豬肝要用澱粉抓...
豬肝腸粉
用料粘米粉60克玉米澱粉15克生粉12克水約165克油12克豬幹適量薑汁或薑絲適量鹽適量胡椒粉適量料酒適量(有韭黃更佳)適量豬肝腸粉的做法豬幹在流水沖洗乾淨表面，把豬肝浸泡加入少量白醋的水中，加速排除毒素。約30分鐘後...
家常煎豬肝
豬肝最補血，但是肝臟是排毒器官需要處理乾淨。自己做吃的放心。用料豬肝蒜鹽生粉剁辣椒生抽香油家常煎豬肝的做法切片且處理乾淨的豬肝放鹽放生粉醃製15分鐘到半小時（處理方法見小貼士）。熱鍋下油，豬肝入鍋煎一會，下切好的...
滷豬大腸豬心豬肝
用料豬大腸2.6斤豬心2個豬肝1斤薑片大蔥根滷料：醬油八角3個花椒一小撮桂皮一塊半香葉2片料酒勺草果1個白芷1片茴香一小撮冰糖（炒糖色）鹽克黃酒克幹辣椒小米辣滷豬大腸豬心豬肝的做法洗豬大腸：新鮮買的豬大腸加鹽🧂➕高度...
家常豬肝麪（附百炒不老豬肝做法）
我之前試了很多種豬肝做法，大家都知道豬肝是臟器，如果家裏像餐廳那樣炒太嫩，幾秒就起鍋，豬肝將熟未熟，那麼這樣子吃下的豬肝雖然口感滑嫩，但是對人的身體是極不好的（且餐廳的爐子火猛，這種火力是我們大多數家庭的竈臺達不到的...
集大成的家常爆炒豬肝
叫它“集大成”的家常爆炒豬肝，主要是因爲：1）在豬肝的處理上，參考借鑑了多個方子@洛凡-lola的魚香肝尖：@純色世界的嫩炒豬肝：@美食作家王剛的魚香豬肝：2）配菜上，主要參考我老爸的湖北老把式（洋蔥、姜、蒜、多種青紅辣椒、胡蘿蔔...