小奢版巧克力大麴奇🍪
參考了幾個巧克力大麴奇的方子，調整出適用的方子，記錄一下。方子中加入黑巧克力、椰子油、榛子，烤時滿屋飄香，吃時酥脆可口。用料低粉220克黃油80克椰子油50克細砂糖80克紅糖60克黑巧克力160克耐高溫巧克力豆120克鹽3.5克...
奢華版帝王蟹冬陰功
用料帝王蟹奢華版帝王蟹冬陰功的做法帝王蟹處理方法，之前發過，可以搜尋複習一下。帝王蟹身體部分剪塊，如圖中右上角和小指尖，一起備用。冬陰功湯料，如圖，試過幾個牌子，這個牌子味道最正。然後煮麼，就是湯料加水煮開，放入配料，滾...
南瓜華夫餅（健康奢華版）
來自Paleomg，說奢華，是因爲配料比較複雜，口感也相應更好，蓬鬆，厚實，輕盈。原方可以做5個方形華夫餅。小貼士裏有多種變種，奢華版均試用了杏仁材料，熱量更高，更飽腹，當然也會胖一點啦。還有不用杏仁粉杏仁醬的健康低調版，點：P.S.菜...
小奢XO醬海鮮蛋炒飯
Q彈的章魚和蝦仁。金黃的炒飯。蓬鬆的蛋，再配上奢侈的XO醬。看上去簡單又有內涵的炒飯。適合做給自己和最愛的他。用料冷米飯2碗蝦仁4個章魚足2只雞蛋4個蔥花10g洋蔥碎10g捲心菜碎少許胡蘿蔔碎少許鹽2克白葡萄酒15mlXO...
家常手擀麪（輕奢版）
用料麪粉500g雞蛋3個黃瓜1根雞腿1只黃花菜若干黑蒜2頭醃香椿若干豬肉200克花生油少許蔥末少許醬油1勺黃豆醬1勺辣醬1勺鹽少許家常手擀麪（輕奢版）的做法兩個雞蛋打散，倒進麪粉中，攪拌成絮狀，慢慢揉成麪糰。用手動麪條機壓成...
整顆番茄飯之奢華版
整顆番茄飯其實特別簡單，特別個人化。簡言之，怎麼任性怎麼來，哈哈！用料大米日常煮飯量番茄2只鹽少許黑胡椒粉少許橄欖油少許蔬菜雜菜適量香腸適量，切片海鮮雜類視個人喜好，土豪隨意整顆番茄飯之奢華版的做法同正常煮飯步驟，...
羊羔凍(瘦肉輕奢版)
無豬皮瘦肉版、入口清爽、其實它不是羊羔凍、這比例算是羊肉凍、、愛吃肉的人發明的奢侈版、因爲2.5kg肉、最後成品才1.3kg、少了近一半、真不划算、、用料羊肉(前後腿,不要肥羊)2500克水入鍋高度比羊少20%蘿蔔1條鹽...
輕奢小吐司
這菜譜我傳了5遍，5遍，，我要瘋了。。心念了許久的紫薯吐司淡淡的紫色非常愛模具:450g吐司模2個或300g吐司模兩個，450g模1個烘焙溫度:上火170度，下火200度45分鐘用料材料:波蘭種:高粉100g酵母1g水100g主麪糰:紫薯泥:100g高粉...
奢侈小零嘴之三文魚乾
沒零食吃的時候我就會烤上一盤，倒上一杯白葡萄酒，愜意呀～用料三文魚，鹽，白胡椒，黑胡椒奢侈小零嘴之三文魚乾的做法我買了帶皮的三文魚，有優惠時買的，相對價格便宜些，鹽和白胡椒醃製1-2小時，我不太用料酒去腥，喜歡用白胡椒烤箱150...
奢華版銀耳羹（無糖）
美膚潤肺~好吃不胖超級適合減脂期的你萌👼用料銀耳（幹/鮮皆可）一朵紅棗十顆枸杞30粒蓮子15顆紅豆兩小把薏米兩小把芡實30粒燕麥仁一小把葡萄乾一把純牛奶（熟）一袋（200ml-250ml）龍眼十顆奢華版銀耳羹（無糖）的做法紅豆薏米芡實...
奢華版-蛋包
快手早餐啊。。方子是我在微博上看到的，賬號是我是肥媽～這裏跟大家分享下用料雞蛋8只（可以做六個）糖牛奶葡萄籽油芝士片培根或者火腿低筋麪粉奢華版-蛋包的做法雞蛋兩個，糖5勺，牛奶7勺，葡萄籽油4勺。。。我沒有葡萄籽油，用的...
奢侈版燒賣
用料香菇6朵木耳8朵蝦乾5只瑤柱30粒臘腸1條紅蔥頭2個糯米300克生抽3勺鹽隨意糖隨意耗油1勺奢侈版燒賣的做法提前一晚泡發糯米準備好材料，提前泡發切粒蒸熟糯米飯，大概20分鐘就可以蔥頭煎香油倒入油鍋翻炒加入生抽、耗油...
愛情公寓曾小賢同款奢華版手抓餅❗️❗️❗️
愛情公寓第四部第六集曾小賢手抓餅特製培根加蛋雙倍奶酪變態辣用料手抓餅坯1張脆皮腸2根培根2片雞蛋1個芝士片2片生菜1片辣椒醬適量芥末適量愛情公寓曾小賢同款奢華版手抓餅❗️❗️❗️的做法劇中截圖手抓餅、脆皮腸...
輕奢版的老冰棍，超讚！
總覺得傳統的老冰棍少了一些奶香味，於是想新增淡奶油，增加牛奶的量，減少水的量，製作一個輕奢版的老冰棍。此方子大概1000毫升，剛好做10個（十連個硅膠模具）。用料牛奶220克淡奶油60克糯米粉15克白砂糖120克純淨水600克輕奢版...
【鮑魚撈飯】享受小奢華
用料大鮑魚2-3只米飯1碗鮑魚汁適量蠔油適量料酒適量糖1勺澱粉5克清水30ml蔥段適量黑胡椒少量【鮑魚撈飯】享受小奢華的做法鮑魚去殼去肚，洗淨，表面切十字紋。鮑魚加適量料酒、鮑魚汁、一勺半白砂糖、少量黑胡椒，醃製十分...
火爆大頭菜（奢華版😂）
冰箱食材大利用系列😜用料大頭菜1/4顆午餐肉1/4罐粉絲1小把泰椒（乾紅辣椒）/綠麻椒/蒜適量蠔油/蒸魚豉油火爆大頭菜（奢華版😂）的做法大頭菜切塊，或者手撕塊。午餐肉切相仿大小的片。粉絲沸水煮軟。泰椒（乾紅辣椒）切斷。拍蒜，切...
奢華飯包
有五穀、有肉、有堅果、有蔬菜、有雞蛋，就說奢華不奢華～用料雞蛋個米飯碗土豆個香菜根小蔥根菜葉子牛肉乾花生黃豆醬尖椒奢華飯包的做法土豆切細絲焯水至熟、雞蛋和上黃豆醬拌勻後炒熟（我喜歡甜一點，用的海天yes黃豆醬）、...
奢華版-白菜豆腐蝦仁煲
用料白菜半顆（適量）豆腐1塊（適量）蝦150克豆芽50克姜5片水3碗紅辣椒1個綠辣椒1個蒜頭5辮雞精少許奢華版-白菜豆腐蝦仁煲的做法蝦頭留着，備用。剝蝦，去蝦線。豆腐切塊（嫩豆腐容易碎，可買老豆腐）全部備好料熱鍋，下豆腐煎，一面黃後，反...
輕奢版西紅柿雞蛋麪plus
僅僅是普通的西紅柿雞蛋麪是完全不夠滴～來一個升級版～瞬間逼格炸裂😎ི用料西紅柿2個雞蛋2個麪條1份蔥1根姜2片鹽少許雞精少許乾貝一小把蝦仁一小碗黃瓜半根黑木耳一碗筍片少許輕奢版西紅柿雞蛋麪plus的做法黑木耳和幹...
祕製奢華版辣白菜拌麪
泡麪就是要混搭纔好吃嘛！用料農心辣白菜拌麪1包雞蛋1只醬牛肉幾片白菜葉適量馬蘇裏拉芝士適量，可不加祕製奢華版辣白菜拌麪的做法準備材料（白菜葉洗淨，醬牛肉切片）燒開水，焯白菜葉，撈出在鍋裏放入麪餅和蔬菜包，煮熟撈出（煮個三...
奢華版炒麪
炒麪也要要五彩繽紛的奢華用料掛麪按個人食量鹽水腸適量雞蛋1個胡蘿蔔適量黃瓜適量洋蔥適量蝦2只馬蘇裏拉奶酪（可選）少許糖、老抽、蠔油、鹽適量奢華版炒麪的做法麪條煮6分熟，蝦處理好過熱水煮熟胡蘿蔔、黃瓜、洋蔥、火...
奢華的龍井奶茶（茶葉版）
疫情期間點外賣困難，家裏沒有茶包，但是有無數的茶葉，放着不喝也是浪費，決定自己做奶茶。之前嘗試了珍珠版，用了香蘭綠茶和國產的奶，珍珠做得我懷疑人生，老費勁了，性價比太低了，就想着下次做非珍珠的純奶茶。珍珠版的奶茶雖然口...
易做 輕奢版雪花鍋貼
喵家族有一隻正在減肥的大喵和一隻正在長身高的小喵，純瘦肉太柴，五花肉太油，爲了兼顧美味與需求選擇了黑土豬夾層肉保證了口感和香氣（參考雪花牛排的意思😄）。用料餡料：黑土豬夾層肉300克大蔥半根香菜兩根薑末適量鹽適量十...
牛肉泡饃（奢華版～）
加量奢華泡饃～用料牛肉按喜好適量番茄按喜好適量黃豆按喜好適量木耳按喜好適量香菜按喜好適量饅頭按喜好適量牛肉泡饃（奢華版～）的做法先做一個牛肉柿子湯大亂燉，食材扔入高壓鍋，按自己的喜好加入多少，加少許鹽，高壓鍋燉的牛肉...
奢華版紅豆小湯圓
最愛的冬日甜品用料紅豆紅棗葡萄乾地瓜小湯圓地瓜奢華版紅豆小湯圓的做法電飯煲紅豆紅棗地瓜煮爛轉到湯鍋加葡萄乾小湯圓再加點紅糖煮到紅豆湯略黏稠就可以出鍋啦啦～...