輕鬆版下飯美菜
西餐其實比中餐容易些只是有些材料我們總是買不到的，現在上傳個大超市容易買到的材料。希望大家吃得開心用料胡蘿蔔一根土豆一個培根三片純牛奶100ml黑胡椒少許黃油10g麝香草少許買不到就算了鹽少許奶酪三大勺輕鬆版下...
白、富、美菜肉大包子
反反覆覆折騰了十幾次的蒸包，失敗、失敗再失敗，憑着自己越挫越勇的精神，今天終於蒸出了一鍋白、富、美的菜肉包子啦！啦！啦！方子改自廚友一隻梨花壓海棠的菜譜，感謝他無私的分享！自己給自己留個菜譜吧！用料中筋麪粉300克牛奶185...
心形的菠蘿見過沒？～巨型宴客美菜～酸甜菠蘿排骨來一個😍
菠蘿骨在粵菜里名堂響噹噹的～菠蘿切片炒過後，它散發出的天然香甜和果酸特別讓人開胃！排骨炸過之後，肉質會比煎的嫩很多，關鍵是要好好醃製～提前一晚醃起來，第二天煮好的味道絕對不會辜負你那顫抖的錢包～😉用料排骨1斤左右菠蘿1...
美味菜角
河南小吃，婆婆在這時特意電話請教面和燙水的比例，呵呵，一次成功，皮薄餡多，味道鮮美用料麪粉２杯（320克）燙水２1/2杯（600克）牛肉沫適量雞蛋３個胡蘿蔔適量黑木耳適量紅薯粉條適量腐竹適量菠菜適量美味菜角的做法麪粉用開水燙勻（面水比...
美味菜包
第一次寫菜譜，哈哈，大家將就看吧！這是一道很下飯的菜，小朋友很喜歡喔！用料瘦肉100克香菇10個紅蘿蔔80克娃娃菜約7片蔥薑蒜少量美味菜包的做法肉、香菇，紅蘿蔔切細丁，加入姜蔥末、鹽、少量胡椒粉（可不放）調拌均勻待用。取6到7片...
美女泡菜
視頻學完記錄一下，菜隨意，推薦根莖類，視頻中三罐依次是蘿蔔檸檬，黃瓜，捲心菜、萵筍用料第一罐冰糖7、8粒水適量白醋4勺小米椒個生薑6片第二罐生抽170g陳醋70g白糖20克油50克香葉2片桂皮1小塊幹辣椒2個花椒6粒大料1粒蒜片2...
美味冒菜
晚上不知道吃什麼，看見冰箱裏的一把油麥菜，幾個魚丸，忽然想到做冒菜…嗯嗯嗯，好主意！上菜…用料油麥菜一小把茼蒿一小把灰平菇半把香菇五六朵魚丸適量貢丸適量火鍋料一小塊芝麻醬三大勺美味冒菜的做法火鍋料炒香，添水煮開各...
美味泡菜
用料豇豆適量胡蘿蔔2根生薑1大塊圓白菜半顆花椒8粒大料5粒泡椒適量鹽150克香葉3片白酒5勺美味泡菜的做法調料加水燒至開鍋，晾涼蔬菜洗淨，控幹。準備的太多，只用了三分之一控乾的蔬菜放到密封罐裏，倒泡椒，白酒，晾涼的調料水...
小美炒菜
用料葉菜300克油25克醬油5克小美炒菜的做法調出高溫程序，下25克油300克菜（頭朝下葉子在上）高溫4分鐘（有根4分鐘、無根3分鐘）烹煮。時間30秒溫度v反轉速度1調和。烹飪完成，擺盤。...
美味滷菜
用料豬蹄，雞腿🍗，海帶，豆腐，藕，雞蛋，土豆🥔二姐滷料，桂皮，香葉，八角，十三香，黃冰糖一小塊蠔油，料酒，老抽，燒烤汁美味滷菜的做法豬蹄和雞腿先過水，放姜，蔥，料酒煮開然後放入調料放要滷的材料，注意土豆和雞蛋還有海帶最後放入滷小貼士用高...
酸辣菜 - 菜尾（小美版/美善品 TM6）
難度：容易準備時間：5分鐘總時間：1小時45分鐘產量：8人份用料蒜8個姜（切片）10克番茄（一切四）350克幹辣椒（去籽）12個幹亞參片（AsamKeping，酸角）10克油30克芥菜頭（去梗）750克水400克雞粉20克糖10克燒肉（切2釐米丁）400克酸辣菜-菜尾（小美版/...
白菜美食
盜圖必究用料愛心全部白菜美食的做法滿滿的溫暖...
美善品小美菜譜（二）葷菜
記性超級不好，只能賴筆頭用料小美美善品一、手撕雞二、醬鴨舌三、雞爪鮑魚四、糖醋魚五、鯽魚湯，鯽魚豆腐湯，鯽魚濃湯六、紅燒蹄髈美善品小美菜譜（二）葷菜的做法一、手撕雞：煮：25分100度反勺，撕：10秒反3*2次材料：雞胸肉、姜、酒...
美味素菜
用料胡蘿蔔1根木耳20朵豆腐2塊美味素菜的做法豆腐小火雙面煎切好紅蘿蔔絲和浸泡木耳下油鍋翻炒，加入少量鹽，雞粉，適量蠔油繼續翻炒均勻，起鍋前加少量澱粉汁...
菜花泥·美美的花椰菜來啦
今天，給小王子嘗試菜花。菜花又叫花椰菜，肉質細嫩，易消化，增強肝臟解毒，預防感冒，清理血管，增強機體免疫力，但過量食用易導致腹脹。用料花菜2-3朵菜花泥·美美的花椰菜來啦的做法1.準備一棵新鮮的菜花，掰下幾朵就好。2.菜花放...
美味榨菜
用料榨菜2顆糖,醬油，十三香美味榨菜的做法榨菜剝去硬皮，洗淨切絲不要衝洗了，直接下鍋，微量油熱後下鍋，放調味品，加點水翻炒起鍋，美味下飯下粥...
美齡菜心
用料青菜5棵蝦4只鹽1茶勺香油2茶勺美齡菜心的做法菜晾曬數日，直到乾枯，摘去表面的枯黃去掉葉子洗淨，留一棵，其餘對切入開水鍋中燙熟，可加幾隻蝦一起燙提鮮燙至青菜變得飽滿，撈出擺盤，正中放整棵的，四周放對半的，圍成花狀將蝦去...
美味花菜
多吃素，少放肉用料花菜8兩左右蒜頭4個紅辣椒1個韭菜100克五花肉100克左右生抽適量蠔油適量孜然少量美味花菜的做法把水燒開，加點油，洗切好的花菜倒進去煮一分鐘左右撈出，再用涼水過兩遍就這樣了炒鍋裏炸肉至金黃加入瘦肉...
小美泡菜
想念四川泡菜，今天用小美做了個可以馬上吃的泡菜，味道太讚了，放冰箱冷藏明天吃應該味道更佳[色][色][色]用料白醋30克冰糖30克心裏美蘿蔔290克白蘿蔔210克花椒根據口味加薑片5片獨蒜4個小米椒根據口味加洋蔥50克芹菜50克...
美味小菜
用料醉蝦適量熗蝦適量糟腐乳適量自制鹹鴨蛋適量自制糖醋仔姜適量紅油筍絲適量麻辣醬鴨舌適量香菇木耳美味小菜的做法夏天吃稀飯是最開心的事但是也不能沒有小菜配準備多些小菜吃起來也有勁哈哈白米粥配小菜美美噠...
美味鹹菜
每年深秋都會和孩子們去公園挖新鮮的鬼子姜，暖暖的陽光下回蕩着歡聲笑語，收穫滿滿用料鬼子姜隨意新鮮辣椒二兩幹辣椒隨意醬油兩瓶黃酒一袋白酒少許白糖半袋八角兩粒美味鹹菜的做法以上調味料放入無油鍋中煮開晾涼，此步驟...
美味炒菜
不喜歡胡蘿蔔，但是它富含維生素A胡蘿蔔素，沒辦法，想着辦法來補充它。這道菜不禁能補充胡蘿蔔素還能喜歡上它甜甜的味道～用料配料1食用油3湯匙普通喝湯的小勺子雞蛋2個配料2食用油4---5湯匙泡發木耳一把地黃瓜（非大棚種的一...
小美菜餚
小美做的美食用料鹽克油克糖克薑片小美菜餚的做法羊排面蔥燒肉...
美麗莧菜
美麗莧菜胭脂紅，補血又補鈣，所以有長壽菜之稱。用料莧菜200克蒜5瓣鹽5克油15ml姜4片美麗莧菜的做法把買來的莧菜洗淨，摘去老梗，瀝乾水分備用。把蒜和姜都切成片備用。鍋加熱放入油，燒至六成熱，放入姜和蒜爆香，這時放入莧菜，翻...
美味菜花
用料花菜半個五花肉適量小米辣1個姜、蒜適量美味菜花的做法五花肉煸炒出油（煮過即回鍋肉更容易出油）放入花椒和蒜姜放入菜花不斷翻炒，中途可以加入適量清水，加入適量鹽加入蒜片和小米辣（單獨放入油中煸炒），如果不怕辣可以在...