1歲寶寶零食：烤蝦肉乾

自制肉乾是灰常放心的磨牙零食哦，此款屬於軟軟的肉乾，適合於肉泥/沫向完整食物過渡的寶寶。
重點是簡單快手。

用料  

1歲寶寶零食：烤蝦肉乾的做法  

1. 蝦仁儘量選擇大一些的，烤制後會縮小很多，大一些的便於寶寶手握。

2. 蝦仁去腸泥、蝦線，洗淨後加入薑絲。

3. 加入一點點約1克量的白胡椒粉

4. 醬油加3，4滴就好。

5. 拌勻後醃製一夜

6. 烤箱200度預熱，180度左右烤制15分鐘後跟換烤盤（蝦肉中會滲出很多湯汁，有礙於蝦肉乾燥，捨棄），150度低溫再烤制20分鐘即可。

小貼士

關於烤制時間：每個烤箱脾氣不同，烤制時間根據自己需要，想要蝦肉硬一些就多烤一會，反之亦然。
關於醬油：可放可不放，1歲內寶寶建議不放，海蝦本身是帶有鹽味的。