老湯燉肉

燉鍋肉，可以吃麪條，燜面等，都是美味！

用料  

老湯燉肉的做法  

1. 起鍋燒油，把肥肉塊乾煸一會

2. 放冰糖炒糖色

3. 炒到這個程度，稍微有點青煙會很好上色

4. 放入肥肉上糖色，翻炒均勻

5. 然後放入紅肉一起，加入所以調味品，葱薑蒜，八角香葉，老抽生抽耗油醬油黃豆醬等

6. 加入純淨水，水沒過肉，大火煮開小火慢燉

7. 燉到肉差不多瞭然後加入各種食材

8. 加入這些食材

9. 各種調料

10. 出鍋太香了，忘了拍照了哈哈，燉一鍋，想吃什麼弄一點，太香了，吃燜面，刀削麪什麼的弄點肉湯以及肉都很好！