廣受好評的橙子酒
一年四季最常見的水果——橙子,沒想到卻是最驚豔的口味!
集清爽、果香、甜蜜於一體的口感,不斷刺激着味蕾,讓你一開始就停不下來!
朋友喝了讚不絕口,覺得我可以以此謀生了……
這個夏天,還有什麼比它更適合搭配各種美食呢?
當之不愧成為我最愛的果酒口味,沒有之一!
冰鎮之後有驚喜哦!
用料
橙子1500g | |
冰糖 750g | |
55°高粱酒 3L | |
5L玻璃罐 |
廣受好評的橙子酒的做法
挑選表面光滑,個頭中等,大小均勻的橙子。
洗淨表皮,晾乾後切片。
不要切太薄,大概0.5cm的厚度。
將黃冰糖敲碎成小塊。
一層橙子一層冰糖的順序,依次放進玻璃罐,倒入高粱酒,陰涼處密封保存半個月。
半個月後……
開罐暢飲!
小貼士
1.橙子需要完全晾乾或擦乾表面水分再切片。
2.按照個人喜好,可直接飲用,口味酸甜酒味濃郁。也可以添加白葡萄酒和冰塊降度後飲用,果香濃郁口感温和。