日式料理

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日式燒果子

日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃

很早以前就想做這個,因為它實在太可愛了

用料  

低筋麪粉 110克
煉乳 60克
蛋黃 1個
泡打粉 2克
黑巧克力 適量

日式燒果子的做法  

  1. 1、將除了巧克力的材料混合在一起

    日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃 第2張
  2. 2、材料攪拌均勻揉成光滑麪糰後蓋上保鮮膜冷藏30分鐘

    日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃 第3張
  3. 3、冷藏完了之後拿出來做造型,我這個是小雞,先取適量麪糰,搓圓,然後在1/3處凹出小雞的形狀,然後捏出個尖尖的小嘴巴

    日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃 第4張
  4. 4、小貓咪,搓圓微微壓扁之後捏出耳朵

    日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃 第5張
  5. 5、小兔子,做成小兔子形狀,用剪刀剪出倆小耳朵,烤箱預熱170度

    日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃 第6張
  6. 6、造型可以根據個人喜好來,全部做好後在表層噴一點點水,烤的時候才不會容易裂

    日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃 第7張
  7. 7、烤箱預熱好之後170度烘烤15~20分鐘

    日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃 第8張
  8. 8、烤到頂部微微上色即可

    日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃 第9張
  9. 9、黑巧克力隔熱水加熱至融化,然後用牙籤畫出眼睛和嘴巴、翅膀,是不是很可愛^_^

    日式燒果子的做法步驟圖,日式燒果子怎麼做好吃 第10張

小貼士

1、麪糰一定要冷藏30分鐘
2、烤完再畫表情比較好看,不然烤的時候撐大
3、烤之前用噴壺噴一點點水防止開裂