意式紅燴肉丸🥫好吃到上頭🥳宅家就能做‼️

這道經典意式菜譜
配米飯和意麪都很好吃
是不是有點像我們的四喜丸子
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用料  

意式紅燴肉丸🥫好吃到上頭🥳宅家就能做‼️的做法  

1. 【食材】
   牛肉糜450g、番茄罐頭1罐、雞蛋1個、帕瑪森芝士25g、麪包糠20g、洋葱1個、蒜5瓣
   

2. 【做法】
   1⃣️牛肉糜+一半洋葱碎+蒜末
   2⃣️加帕瑪森芝士+麪包糠+雞蛋+黑胡椒+鹽+辣椒粉
   （若整體混合肉糜偏幹可再加點蛋液）
   3⃣️攪拌均勻後整理成肉丸
   4⃣️鍋中熱油，小火慢煎肉丸再撈出備用
   5⃣️底油加入剩餘洋葱和蒜末爆香
   6⃣️加入番茄罐頭翻炒均勻
   7⃣️再加入適量清水，湯中加入鹽和黑胡椒
   8⃣️放入肉丸小火慢煮至濃稠，端上桌後再擦一點帕瑪森芝士上去就可以開動啦‼️

3. ～

4. ～

5. ～