火腿時蔬披薩

用料  

火腿時蔬披薩的做法  

1. 黃油融化，加雞蛋、牛奶、白糖、酵母、麪粉，和成軟滑的麪糰，分成兩份。醒半小時

2. 洋葱、柿子椒切小粒，火腿切片（看各人的口感，切粒也行，而且好操作）

3. 將麪糰擀平，長的，方的，圓的都行，取決於烤盤的形狀，當然圓的最好擀，我家的烤盤是長的，擀成這個形狀有點費勁，所以我擀成橢圓形的了。邊緣要厚一點

4. 烤盤上抹一層油，將麪餅放入，在麪餅上抹上蕃茄醬，撒上洋葱粒、柿子椒粒、玉米粒、豌豆粒

5. 撒上香草碎，黑胡椒碎，再擠一些蕃茄醬，然後撒滿奶酪碎，（我是用擦絲器擦的，絕對的體力活）

6. 鋪上火腿

7. 再撒一層奶酪碎

8. 放入已經預熱的烤箱，上下火，180度15分鐘，改上火繼續5分鐘。OK