麥噹噹蘋果派果醬

最近麥當勞的蘋果派又上架了，相比起一直在線的菠蘿派，蘋果派還是跟和我口味。剛好，韓綜美味食堂裏面白鍾元做了蘋果醬，加了肉桂粉，味道不僅僅好吃了一點而已~！

用料  

麥噹噹蘋果派果醬的做法  

1. 綜藝的配方

2. 蘋果果粒大小按個人愛好，我比較喜歡顆粒感，切比較大。
   全部材料放一起，小火煮30-40分鐘，收汁差不多就可以關火，冷藏儲存。

3. 因爲蘋果切比較大顆，汁比較少，最後我把四分之三放到打汁機裏面打爛了一下，塗麪包比較方便。

小貼士

1.檸檬汁非必須，我用了屈臣氏的濃縮檸檬汁，都沒有加橙汁也可以，酸酸甜甜，味道更豐富。
2.糖的分量按個人口味調整，糖越多儲存時間會越長，按375克的分量其實也會偏酸，對我來說剛好。
3.肉桂粉不是必須，而且貌似部分人會不習慣。但加了肉桂粉的蘋果醬，味道確實提升了幾個層次。外國的蘋果派都會下肉桂粉，麥當勞蘋果派裏面一顆顆黑色的就是肉桂粉顆粒~