簡單紅龜粿 食譜坊 菜譜 2.31W 大中小設定文字大小 中號塑料模具,成品四個。 用料 糯米粉 約55克 水 約45克 紅豆餡 80克 紅曲粉 適量 玉米油(塗抹模具) 適量 簡單紅龜粿的做法 糯米粉、水、紅曲粉揉勻,均分四份(麪糰狀態爲不粘手不乾裂,幹了加水,粘了加粉,少量逐加); 裹紅豆餡20g/個,揉圓放入抹油的模具中,敲幾下扣入籠屜,水燒開上鍋蒸八分鐘,軟糯香甜! TAG標籤:紅龜 粿的 龜粿 好吃 簡單紅龜粿 #