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簡單紅龜粿

簡單紅龜粿的做法步驟圖,簡單紅龜粿怎麼做好吃

中號塑料模具,成品四個。

用料  

糯米粉 約55克
約45克
紅豆 80克
紅曲粉 適量
玉米油(塗抹模具) 適量

簡單紅龜粿的做法  

  1. 糯米粉、水、紅曲粉揉勻,均分四份(麪糰狀態爲不粘手不乾裂,幹了加水,粘了加粉,少量逐加);

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  2. 裹紅豆餡20g/個,揉圓放入抹油的模具中,敲幾下扣入籠屜,水燒開上鍋八分鐘,軟糯香甜

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