老養蜂人(自產自銷)
真假純蜜簡單分別方法:
留意一下外面賣的蜂蜜就會發現蜂蜜顏色都一樣,不會結晶,還分有老人蜜,兒童蜜,家裏有這些的都可以丟掉了,這些都是加工過的複合蜜,經過加工的蜜經過高溫已經破壞了蜂蜜特含的酶,這些酶也是蜂蜜要用60度以下溫水送服的原因。
真蜂蜜色都不同(如洋槐蜜色淡偏白淺薄,棗花蜜深琥珀色近鐵紅色,荊條花蜜淺琥珀色),冬天自然現象會結晶,每種結晶情況又不同,很多分辯方法。
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自己家養蜂十幾年了,每年拉着蜂箱全國各地跟着月份花期跑
我家蜂蜜有
湖北荊門——油菜花蜜
河南鄧州——洋槐花蜜
陝西商洛——洋槐花蜜
南陽南召——荊條花蜜
河南周口——芝麻花蜜
湖北丹江——五倍子中藥稀缺蜜
雲南普洱——山桂花稀缺蜜
用料
原蜜 | |
40~60度溫水 |
老養蜂人(自產自銷)的做法
這是在雲南分裝好的山桂花蜂蜜
從蜂箱取出的蜂巢蜜
拉着蜂箱轉場,薰煙是在趕蜂蜜,每次轉場養蜂人都是你幫我,我幫你的
搖蜜,蜂蜜就是這樣來的
棗花蜜
前面這個是洋槐蜜
蜂巢蜜
蜂王漿
小貼士
蜂蜜的好處就不說啦,度娘一大把
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