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祕訣是洋蔥的煎涼粉

祕訣是洋蔥的煎涼粉的做法步驟圖

有一個神奇的東西叫涼粉,它炒着吃煎着吃涼拌着吃都很好吃。

用料  

涼粉 一斤
一小勺
一小勺
一小把
生抽 三勺
洋蔥 一個

祕訣是洋蔥的煎涼粉的做法  

  1. 涼粉切塊,洋蔥切末。

    祕訣是洋蔥的煎涼粉的做法步驟圖 第2張
  2. 炒鍋多放些油,涼鍋涼油下入洋蔥末,中小火煎到洋蔥變成洋蔥酥。然後下入涼粉,翻一下鍋,開大火。

    祕訣是洋蔥的煎涼粉的做法步驟圖 第3張
  3. 涼粉煎到便面微變色,然後放鹽,生抽,糖。翻炒。

    祕訣是洋蔥的煎涼粉的做法步驟圖 第4張
  4. 裝盤。撒上蔥末。

    祕訣是洋蔥的煎涼粉的做法步驟圖 第5張

小貼士

點睛之筆絕對是洋蔥沒得講!

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