奶酪芝士麻薯
其實是按芝士麻薯的方子做的，原方是以杯衡量，轉換成了ML，但是由於芝士粉沒有了就用了奶油奶酪和芝士粉代替，出來的奶香味倒是挺重的😳用料雞蛋2個（約50g/個）牛奶160ml麻薯粉275g帕瑪森芝士粉10g奶油奶酪50g糖30g(喜歡甜的可...
芝士麻薯球
用料黃油50克麻薯粉200克芝士（可用奶酪或芝士碎代替）3片中筋粉15克高筋粉15g牛奶100克雞蛋一隻芝士麻薯球的做法黃油隔水先融化把全部材料加在盆裏，用刮刀拌勻。放進預熱200度的烤箱，中火20分鐘。...
芝士奶酪棒
很多大朋友小朋友喜歡吃奶酪棒，但是太貴啦，這次買了食材自制了一次，結果太棒了！完全被驚豔到，入口奶香濃郁軟嫩絲滑！這下可以狠狠吃，不用擔心貴啦！關鍵是做法也很簡單，自己親手烹飪，成本比較實惠下面給大家介紹一下簡單的做法。...
芝士奶酪
小朋友都愛吃的奶酪棒。家裏沒有棒棒糖模具也可以做的。自己動手做，想吃多少就吃多少。奶香濃郁又健康。用料全脂牛奶135克奶油奶酪50克糖6克吉利丁粉5克我給小朋友做的東西都不太甜芝士奶酪的做法全部材料我用的奶油...
麻薯芝士波
用料糯米粉130克木薯粉30克黃油35克牛奶75克雞蛋1只芝士50克麻薯芝士波的做法把木薯粉和糯米粉過篩混合把其他材料混合成團，然後分成18分揉圓烤盤墊油紙，每個之間留空隙入烤箱180度烤20分鐘烤制中成品...
芝士/奶酪肉碎薯條
簡單的炸薯條加上肉末和香香的芝士。用料肉碎冷凍薯條至少兩種芝士/奶酪洋蔥黃油/牛油鹽黑胡椒芝士/奶酪肉碎薯條的做法冷凍薯條按包裝上的烹飪要求準備。把兩種芝士弄成小塊備用。洋蔥切成小丁炒香後加入肉末炒熟，加...
黑芝麻芝士麻薯/抹茶納豆麻薯
麻薯啊麻薯!!!糯🐔🐔!!!外脆裏糯!!以下材料除抹茶以下材料外全部混合分成兩等分一份抹茶納豆一份黑芝麻總共是兩份的材料!!!注意啦!!用料木薯粉180克高筋麪粉40克細砂糖70克雞蛋150克牛奶160克鹽4克黃油90克奶粉10克...
芝士麻薯包
用料麻薯粉200克白芝麻20克芝士粉40克雞蛋2個牛奶60克黃油60克鹽2克芝士麻薯包的做法黃油熔化待用，雞蛋牛奶攪均後稍爲加熱到40度(讓麻薯發得更大)加麻薯粉，鹽，同一方向攪均芝麻，黃油，芝士粉一起加入去攪三分鐘左右成粉團...
芝士麻薯包
用料雞蛋2個牛奶80克黃油45克芝士2片麻薯粉250克細砂糖7克芝士粉20克芝士麻薯包的做法麻薯粉牛奶雞蛋芝士粉全放一起攪拌黃油和糖放入微波爐一起融化然後倒入攪勻最後芝士片捏成一小小片放入一起攪拌焗爐預熱325華氏...
芝士麻薯（乳酪糯米糰）
酷愛芝士蛋糕和糯米糰的我，結合創意了這一款甜品。記錄分享……用料芝士內餡兒：奶油奶酪50克酸奶25克糖15克蛋一個澱粉10克糯米糰：糖25克奶粉8克油30克水（或牛奶）225克玉米澱粉22克糯米粉150克熟糯米粉適量芝士麻薯（乳酪糯...
鹹芝士麻薯
記錄此菜譜是我怕自己會忘記，這菜譜來源於我的經驗所得，由下廚房幾個麻薯方子，結合所得的，如有雷同純屬巧合。因爲每個人使用的麪粉不同，麪粉吸水性不一，水量酌量添加，麪粉成型即可用料麻薯粉200g牛奶70～80適量芝士粉15g馬蘇...
芝士麻薯片
麻薯+芝士的組合夾心和外皮的味道是可以隨着個人喜好而變化的。對啦，這個方子仿JUICY家的芝士薯片！PS:看完全文及小貼士再下手哦！從去年冬天拖到今年冬天，我的效率也是可以的😂用料外皮:麻薯預拌粉200g奶粉5g鹽2g水70g雞...
芝士奶酪紫薯仙豆糕
喜歡紫薯做的糕點，特別的賞心悅目。用料紫薯餡紫薯3個牛奶80克白糖50克黃油15克馬蘇裏拉奶酪250克麪皮材料低筋麪粉250克玉米澱粉100克雞蛋2個糖50克黃油100克芝士奶酪紫薯仙豆糕的做法紫薯切片蒸熟蒸熟的紫薯用料理機...
芝士奶酪條
在抖音上看一個老師教麪包的直播，感嘆老師的面如此大的水量。老師有這26年的麪包製作和研發經驗，還在日本麪包房工作五年。老師搞了次線下課程，於是從北京開車到天津，學習五天。這個麪包是我最愛之一。此麪糰可以做麪包卷...
炸芝士（奶酪芝士）
我用的芝士是一盒的那種奶酪芝士250g，之前想着烘焙用，烘焙荒廢……放很久了耶，買了麪包糠，幹了😂用料奶酪芝士250g麪粉適量，不夠就加麪包糠同上雞蛋2~3個（怕多的話先一個打散用着，後面再加）油多少都行，能炸就成炸芝士（奶酪芝士）...
芝士麻薯餅
只需要攪一攪就能做的小點心，無論是作爲早餐還是下午茶，都是打工人必備呀！略微帶點較勁又有芝士的鹹香，外脆裏糯，我喜歡趁熱吃，更好吃。用料糯米粉160g糖粉20g牛奶120g雞蛋1個玉米油20g芝士屑10g芝士麻薯餅的做法準備材料。...
芝士麻薯
不想用預拌粉，終於找到一個特別容易做的方子，可以消耗家裏的糯米粉和木薯澱粉。用料雞蛋1個木薯澱粉20克糯米粉110克牛奶70克黃油35克馬蘇裏拉芝士碎70克糖10克鹽2克黑芝麻15克芝士麻薯的做法將雞蛋、糖、鹽攪拌均勻，加...
奶酪麻薯
用料雞蛋1個牛奶100克黃油7克糯米粉160克奶酪10克奶酪麻薯的做法先把烤箱165°預熱，然後把液體放進容器（油可以選擇黃油或者玉米油），攪拌均勻。放入糯米粉160克繼續攪拌⚠️我的黃油沒融化開，烤的時候比較尬，會有融化不開最後...
奶酪芝士條
用料奶油奶酪200克雞蛋1個低粉240克牛奶10克細砂糖20克奶酪芝士條的做法奶酪隔水加熱至融化加入糖，用自動打蛋器將奶酪打發，中間分三次加入雞蛋液，打至順滑篩入低粉，攪拌均勻。麪糊會非常粘稠，多攪拌一會兒。這個方子的水...
麻薯芝士條
用料雞蛋70克水60克色拉油40克預拌粉200克黃馬蘇芝士30克麻薯芝士條的做法1.水、雞蛋、油放在一起攪拌均勻，放預拌粉後慢速攪拌一分鐘，刮一下四邊，再中速攪拌2分鐘，最後加黃馬蘇芝士30g2.手拌均即可，擠條3.放在上下火170度...
芝士奶酪焗紅薯🧀️🍠
Pleasehelpmedoitbymyself.💪有沒有跟我一樣對紅薯無比摯愛。這次買的紅薯太大了，擔心烤不透。想了個主意，先蒸後焗，沒有人會拒絕芝士吧🧀️用料⬇️食材紅薯1大隻約600克黃油20克煉乳24克馬蘇裏拉奶酪適量芝士奶酪焗紅薯🧀️...
芝士味麻薯
用料麻薯預拌粉200g雞蛋一個牛奶110ml黃油60g鹽3g芝士粉15g芝士味麻薯的做法1.將牛奶黃油鹽放進一個小鍋小火加熱攪拌至全部融化2.將第一步的溶液倒進一個乾淨的大碗裏，待溶液溫度不燙手了打入一個雞蛋，攪拌均勻3.篩入...
薯芝心——黑芝麻紫薯奶酪軟歐
用料波蘭種高粉50克水50克酵母1克主麪糰高粉120克全麥粉30克炒熟黑芝麻20克牛奶90克（根據情況酌情增減）糖10克鹽2克酵母2克黃油15克餡料蒸熟的紫薯適量芝士粒適量（我用的高熔點芝士，其他也可以）薯芝心——黑芝麻紫薯奶酪軟...
芝士麻薯波
零難度，零失敗，我是超愛愛愛芝士的，自己做可以有好多芝士，🙉🙉🙉我用的是高溶點芝士（烘焙過程不容易溶化）口感滿口芝士更惹味，芝士本身有鹹味，所以方子不需要另外再放鹽。如果買不到高溶點芝士可以換成片裝芝士。用料糯米粉11...
完美復刻：芝士奶酪麻薯球
用料奶油奶酪40克黃油8克牛奶75克煉乳（可有可無）5克玉米油8克雞蛋液25克麻薯粉85克芝士碎30克完美復刻：芝士奶酪麻薯球的做法黃油奶油奶酪（我用的鐵塔）微波爐低火叮不到一分鐘聽到微波爐裏面滋滋的聲音代表黃油開始化了此...